Ich werde Crawfish an diesem Freitagabend um 9 oder 10 Uhr kaufen und am Samstagmittag kochen. Ist es möglich, Crawfish über Nacht am Leben zu halten? Wie macht man das?
Antwort
Oh, dir geht es gut. Befolgen Sie für maximale Frische die Ratschläge von (dies ist besser, keine falschen Ausrufezeichen!) dieser Online-FAQ
Wie halte ich Langusten am Leben, bis ich sie koche?
Halten Sie sie im Sack und kühlen Sie sie mit Eis ab, aber nicht in Wasser getaucht. Eine große Eiskiste funktioniert hervorragend, wenn der Abfluss geöffnet und der Deckel zum Atmen geknackt ist. Waschen Sie die Langusten ordnungsgemäß, indem Sie sie 2-3 Mal in sauberes Wasser tauchen. Lassen Sie sie das letzte Mal 20-30 Minuten einweichen. Die Verwendung von Salz für die Endreinigung ist am besten.
Kommentare
- I ' Ich widerspreche nicht, weil ich ' nicht weiß, aber ' vorsichtig mit Informationen bin, die dies verwenden viele Ausrufezeichen …
- Wie unheimlich ich bei dieser Firma kaufen wollte. Schade, dass sie nicht verfügbar sind.
- @setek Ich denke, die Informationen sind wahrscheinlich zuverlässig und korrekt, aber ich verstehe sicher, was Sie mit den übermäßigen Ausrufezeichen meinen.
- Ja, das gibt es . Ich ' werde nach einem besseren suchen! 🙂
- Link Vom Master selbst. Ich erinnere mich an ihn, als er in dieser Episode sagte, dass man sie über Nacht im Wasser lassen und gelegentlich ändern kann, um ' ' den Verdauungstrakt zu spülen Trakt. ' zitiere mich jedoch nicht dazu …