Mam kilka świeżych brzoskwiń, które zostały obrane, pokrojone w plasterki i zmieszane z odrobiną cukru i odrobiną cytryny (około 1/2 buszla).
Wszystkie przepisy, które mogę znaleźć, wymagają podania tylko „8 brzoskwiń” lub podobnych wartości. Ale moje brzoskwinie są już pocięte.
Czy ktoś ma sugestię, ile filiżanek brzoskwiń odpowiada 8 brzoskwiniom?
Komentarze
- Jeśli nie ' nie dodano za dużo cukru do ' em – zrób masło brzoskwiniowe, a następnie dodaj dodatki. Jeśli masz ludzi, którzy pomogą ci to zjeść, zrób szewc. Jeśli chcesz uzyskać dodatkową różnorodność, wyszukaj przepis o nazwie ' Peach Enchiladas ' (a następnie użyj Mt. Dew podczas przygotowywania).
Odpowiedź
Gdybym podał Ci jakąkolwiek liczbę, prawie na pewno źle – brzoskwinie są w wielu różnych rozmiarach. (Osobiście doszedłem do wniosku, że każdy przepis, który podaje tylko liczbę taką jak „8 brzoskwiń”, jest bzdurą, ponieważ jest „nieprecyzyjny lub toleruje dużą różnicę”).
Proponuję więc
- znaleźć przepis o wadze
Moje pierwsze przypuszczenie to dżemy, które często zawierają części (wagowe) równych lub o określonych proporcjach. - lub takie, które dają pomiar objętościowy pokrój owoce
„dodaj dwie filiżanki pokrojonych brzoskwiń” - lub wybierz coś, co może być nieprecyzyjne, ponieważ dodajesz składniki smak.
Na przykład kompot. Mniej cukru dla dojrzałych owoców, więcej dla cierpkich …
A jeśli wszystko zawiedzie i tylko pokroiłeś owoc, spróbuj „zbudować” całą brzoskwinię (tak jakbyś nie „Nie muszę znajdować oryginalnych części, to nie jest CSI) i zważyć to. Reszta to prosta matematyka. Jeśli chcesz być bardzo dokładny, możesz również zważyć 1 c cukru i odjąć od całkowitej ilości, ale za 1/2 buszla owoców prawdopodobnie bym go zignorował.
Komentarze
- Szewc. Szewc OMG … lub ciasto …. lub nawet po prostu " nadzienie ciasta ". Tak dobrze.
- @Catija Tak. Myślę, że wszyscy poza trzecią kategorią ^ _ ^
Odpowiedz
Jak mówią w amerykańskim stanie Maine „ Stąd nie można się tam dostać. ”
Musisz znać rozmiar brzoskwini, zanim wyczyściłeś syrop „d je.
Sprawdziłem USDA Tabela 8 , zawiera informacje o wartości odżywczej, objętości i wadze i znalazłem:
Czy ktoś ma sugestię, ile filiżanek brzoskwiń odpowiada 8 brzoskwiniom?
Na podstawie powyższej tabeli e, oto moje oszacowanie:
- przepis jest napisany dla średnich brzoskwiń (po 150 gramów każda) [ średnie to założenie ]
- 8 brzoskwinie razy 150 gramów = 1200 gramów brzoskwini potrzebnych
- 1200 gramów brzoskwiń / 154 gramów na miarkę daje, niecałe 8 filiżanek brzoskwiń = 8 średnie brzoskwinie
Jak widać, jest tam sporo miejsca na poruszanie się. Rozważ robienie notatek podczas gotowania, aby napisać swój przyszły przepis w gramach.
Odpowiedź
Odkryłem, że 2 średniej wielkości brzoskwinie to filiżanka, daj lub weź, i to działa w przepisie Podoba mi się, że wymaga 8 brzoskwiń.
Komentarze
- Ja ' usunąłem rant-ish części tutaj, aby pozostawić właściwą odpowiedź na pytanie. Najlepiej jest skupić się na odpowiedzi na pytanie ', a jeśli nie zgadzasz się z czymś innym, po prostu wyjaśnić, dlaczego. unikaj podburzającego języka.
- -1, ponieważ w każdym regionie, w jakim kiedykolwiek żyłem, " średniej wielkości brzoskwinia " wyglądał zupełnie inaczej niż " średni rozmiar " w następnej lokalizacji. " Bardzo różne " jak w, największa " średnia brzoskwinia " I muszą mieć około 6-8 razy większą objętość niż najmniejszy.
Odpowiedź
To zależy od wielkości brzoskwini. Nie mówisz, co robisz, ale sugerowałbym dodawanie małej ilości brzoskwiń na raz do tego, co robisz, sprawdź, czy wygląda na to wystarczająco, dodaj więcej, upewnij się, że dodajesz niewielką ilość czasu, możesz nie być w stanie usunąć, ale zawsze możesz dodać więcej. Upewnij się, że mierzyłeś dodaną kwotę, więc jeśli podoba Ci się wynik, możesz to zrobić ponownie.
Odpowiedź
8 brzoskwiń to pięć i pół do 6 filiżanek pokrojonych brzoskwiń
Komentarze
- … w zależności od rozmiaru, zgniłe części odrzucone, …