Ile kosztuje okruchy krakersów graham w krakersach i ile waży?

Powinno to być około 7 krakersów na filiżankę, może 8, w zależności od tego, jak dokładnie je zmiażdżysz. Jedno z wewnętrznych opakowań z pudełka o pojemności 14,4 uncji powinno być dużo (prawdopodobnie są trzy opakowania po 9 w każdym, czyli 4,8 uncji). Jeśli chcesz iść w drugą stronę, to 1/7 do 1/8 filiżanki na krakersa, lub prościej, 0,5 uncji lub 15 g na krakersa.

Wiem to z robienia skórki krakersa graham – i możesz to potwierdzić, patrząc na niektóre przepisy. Zwykle potrzebujesz 1,5 szklanki okruchów na ciasto, a do tego potrzeba 10-12 krakersów. Widziałem przepisy na od 9 do 12 krakersów (i sprawdziłem około dziesięciu podczas pisania tego), ale nie sądzę, żebym kiedykolwiek użył mniej niż 10. Jedna filiżanka to 2/3 tego, 7 lub 8 krakersów . (Niektórzy ludzie mówią, że 20 lub 24 kwadraty, ale są to wyraźnie półkwadraty, a nie całe krakersy.)

Jak to jest warte, przepis na skórkę Marthy Stewart mówi: „6 1 1/2 uncji krakersów graham (12 krakersów), drobno zmielonych (1 1/2 filiżanki) ”, a 2/3 z tego to 4 1/3 uncji, czyli prawie 1/3 opakowania, może krakersy krótkie, więc według wagi to też działa.

(Nie obchodzi mnie, że ten wątek jest stary, szukałem ta odpowiedź i to był jeden z trzech najlepszych wyników Google.)

Właśnie sproszkowałem 8 pełnych arkuszy (Honey Maid, 8 arkuszy w opakowaniu papieru woskowanego, 3 w pudełku), co dało zaledwie 1 1/2 C okruchów (niewiele ponad 1 1/2 C, więcej niż 1 1/4 C.) Te 8 arkuszy miało siateczkę około 4,9 uncji miękiszu według mojej skali.

Według szkoły kulinarnej 1 C Graham Crackers to 85 gramów, a z opakowania krakersów graham

• 8 krakersów ( 2 arkusze) mają 31 gramów.

• więc JEDNA filiżanka powinna być 5 1/2 arkusza (22 krakersy).

• Aby zrobić 1 1/2 filiżanki, potrzebujesz 33 krakersów (8 arkuszy i ćwierć) ..

• Do przygotowania 2 filiżanek potrzebujesz 44 krakersów (11 arkuszy) .. ..

Poprawione przez Chef_Code Odpowiedzi mogą się różnić w zależności od rozmiaru okruchów krakersów graham, a także od tego, czy zapakujesz kubek, ze względu na możliwość wystąpienia tych zmiennych, wyniki konwersji wagi do objętości i objętości do wagi mogą różnią się. wszystkie powyższe odpowiedzi są bliskie, ale nadal należy je traktować jako przybliżone. Oto źródło , aby uzyskać więcej informacji na temat matematyki. Jeśli w przyszłości link zepsuje się, tutaj znajduje się dodatkowy link

Komentarze

• @Chef_Code Nie ' Nie sądzę, aby taka zmiana była odpowiednia w odpowiedzi innej niż wiki. Nie wydaje się też być szczególnie użyteczną informacją, '. Oryginalny plakat szukał tylko szacunkowej liczby krakersów, które należy zgnieść, a nie dokładnej ilości, więc nie ' nie trzeba wskazywać, że ta odpowiedź może być tylko przybliżeniem .
• @RossRidge, dodane informacje są odpowiednie i przydatne. To powiedziawszy, mogło zostać dodane jako komentarz, a nie jako część edycji. Tak czy inaczej, jest to dobra informacja dla początkujących kucharzy / piekarzy.
• @Cindy There ' to mnóstwo dobrych i istotnych informacji dla nowicjuszy, które można dodać do każdego post na tej stronie. W kontekście odpowiedzi na to pytanie edycja nie ' nie poprawia posta. Dlaczego wyróżnia się tylko tę odpowiedź? Jeśli ' jest użyteczne i odpowiednie dla tego posta, powinno być również przydatne i odpowiednie dla nich wszystkich.

Z grubsza powinno to być 4,8 uncji 27 krakersów graham lub 1 opakowanie tej marki . Zrobiłem trochę wstecznego obliczenia, używając tego przepisu .

Obliczenie:

190 gramów to odpowiednik 1,5 filiżanki, więc 1 filiżanka powinna mieć 127 gramów, co odpowiada 4,48 uncji i jest prawie bliskie paczce po 4.8 uncji, ale jeśli chcesz dokładności, potrzebujesz 25 krakersów marki, o której wspomniałem w 1

Krakersy Graham są zdecydowanie mniejsze niż kiedyś, kiedy dorastałem. Do mojego przepisu użyłam Honey Maid z pudełka o pojemności 14,4 uncji, które zawierało 3 opakowania po 9 krakersów w każdym. Podążyłem za pierwszą odpowiedzią, jaką zobaczyłem – 10 krakersów – i było to zaledwie 1,5 szklanki okruchów, których potrzebowałem. Musiałem zmiażdżyć jeszcze 2 krakersy, żeby dostać 1,5 filiżanki.

Tak więc dla Honey Maid:

• 4 krakersy = 1/2 szklanki
• 8 krakersów = 1 szklanka
• 12 krakersy = 1,5 filiżanki

10 krakersów graham to 1 i 1/2 filiżanki, czyli około 7 lub 8 powinna być równa 1 filiżance.

Komentarze

• 2/3 z 10 to 6 do 7, a nie 7 do 8. Ale podejrzewam, że ' skończę z nimi trochę bardziej puszystymi niż ja.

Właśnie przepuściłem przez robot kuchenny jedno wewnętrzne opakowanie krakersów graham. Zrobił 1 i 1/4 szklanki okruchów. Tak więc całe pudełko (14,4 uncji) dostarczy ok. 3 3/4 szklanki okruchów. Sugeruję, abyś przepuścił całe pudełko krakersów przez robot kuchenny i przechowywał w szczelnym pojemniku i mierzył, czego potrzebujesz, kiedy jest to potrzebne.

Komentarze

• Ile krakersów było dla Ciebie w tej wewnętrznej paczce?

20 KWADRATÓW- -crushed == 1½ filiżanek – właśnie zrobiłem to dla przepisu dzisiaj.