Ile domowego bulionu drobiowego należy zastąpić, gdy przepis wymaga kostki rosołowej? Dodałem 5 litrów wody na pokrycie tuszy.
Cokolwiek jeszcze mogę zrobić z gotowanym kurczakiem & warzywami. Aż szkoda je wyrzucić?
Komentarze
- Użyj gotowanego kurczaka & wege danie smażone / pieczone z dobrymi przyprawami. Prażenie spowoduje nadanie nowego smaku w miejsce utraconego w bulionie. Jest ' nadal gorszy od " świeżego ", ale nie do tej pory.
Odpowiedź
Na Knorr , byś się rozpuścił jedną kostkę w 2 szklankach wody (500 ml), więc należy użyć 2 filiżanek domowego bulionu i odjąć 2 szklanki płynu z przepisu.
Należy pamiętać, że przyrządzenie wywaru z jednej tuszy kurczaka i 5 litrów wody wydaje się być dużą ilością wody; możesz chcieć zredukować powstały wywar, aż będziesz miał tylko litr lub dwa.
Składniki bulionowe prawie włożyły wszystko w wywar. Wszystkie smaki i żelatynę należy rozpuścić w płynie, a pozostała stała masa będzie dość rozczarowująca. Prawdopodobnie najlepiej jest odrzucić.