Ostatnio ponownie oglądałem wszystkie odcinki Kitchen Nightmares (chyba nostalgia) i zawsze miałem pytanie : Jak Gordon Ramsay mógł zamknąć restaurację? Mam na myśli, w jakim sensie on „zamyka restaurację”? Ponieważ nie sądzę, że ma on uprawnienia do samodzielnego ich wyłączania, to dlaczego żaden z właścicieli po prostu nie odmówił zamknięcia?
Komentarze
- Oprócz odpowiedzi Tetsujina: On ' jest Gordonem Ramseyem, jest ' głównym szefem i w jego świecie (z tego, co ja ' czytałem w swoich książkach) główny szef ma prawo po prostu zamknąć kuchnię i odmówić gotowania. Dla każdego kucharza liniowego lepiej byłoby posłuchać zdobywcy wielu gwiazdek Michelin niż nikogo właściciela.
Odpowiedź
-
To jest reality show.
showrunners mają sznurki do torebki & pełną współpracę właściciela restauracji [gdziekolwiek fajerwerki mogą się zapalać musieli podpisać coś, co dałoby spektaklowi ostateczny wyraz.]
Właściciel liczy także na dekoracyjną remont, wartą tysiące tysięcy, jako „nagrodę” za współpracę przy tworzeniu spektaklu. -
Patrz 1.
Spóźniony 3. mówi, że niektóre z wykrytych przez niego naruszeń spowodowałyby, że właściciele byliby w sądzie zdrowi & kwestie bezpieczeństwa, wysokie kary & potencjalne trwałe zamknięcie. W rzeczywistości robi im przysługę, krzycząc „Zamknij to!” bez względu na to, jak dramatycznie dla kamer.
Wyniki na drzwiach nie zostały wtedy wynalezione. Kto wie, jak niektóre z nich placówkom udało się ukryć swoje praktyki przed inspektorami zdrowia.
Właściwie jadłem w jednej z restauracji, które Gordon ulepszył – rzekomo bardzo pomyślnie – którą następnie ponownie odwiedził kilka lat później, aby przekonać się, że się przeprowadzili do nowego, znacznie większego lokalu, w oparciu o popularność wygenerowaną przez pierwszy program. Niestety, wrócili do swoich starych nawyków gotowania wszystkiego & na szybko do służby; nie jest to dobry sposób. Ponownie próbował przekonać ich do zmiany. Przez jakiś czas tak było, ale stare nawyki ciężko umierają.
Miał rację, jedzenie było ledwo jadalne. Od tego czasu zamknięte na dobre.
Komentarze
- W amerykańskiej wersji programu było kilka odcinków, w których Ramsay powiedział, że zamknął kuchnię, ale tak nie było
t dokładnie tak, jak to oficjalnie robił. Zamiast tego powiedział właścicielowi, aby to zrobił, a jeśli nie ' nie zareagował szybko (przynajmniej tak jak pokazano w telewizji), wszedł do jadalni i oznajmił, że usługa jest zakończona . W kilku przypadkach pokazał gościom powody, dla których zażądał zamknięcia kuchni – nawet bez oficjalnego lub nieoficjalnego upoważnienia mógł zdecydowanie powstrzymać ludzi przed zamawianiem lub przyjmowaniem jedzenia.