Kupiłem ręczny otwieracz do puszek (Oxo) ze względu na dobre opinie online i używam tylko metody „wstrząsnąć” na sucho. Szybko rozwinęła się rdza pomiędzy metalem. Jeśli poświęcę czas i wyszoruję, mogę usunąć większość rdzy.

Kiedy początkowo zadawałem pytanie konserwacyjne na IRC, dotyczące rdzy i ogólnie przyborów kuchennych, otrzymałem sugestie z „poświęć trochę na przyzwoity „do” chcesz stali nierdzewnej „. Zachowałem obie odpowiedzi jako pomocne przy przyszłych zakupach.

Niedawno zauważyłem w biurowej spiżarni dwa otwieracze do puszek, na których widać rdzę. Oczywiście zostały one zaniedbane i wykazywały większą korozję. Po obejrzeniu tego jestem ciekawy, czy rdza jest rzeczywiście normalna i nieszkodliwa. Czy są droższe otwieracze do puszek ze stali nierdzewnej, które są odporne na rdzę? Czy powinienem suszyć bardziej rygorystycznie? Właśnie pomyślałem o innej możliwości: czy powinienem trzymać otwieracz do puszek w słoiku z olejem kuchennym?

Odpowiedź

Po pierwsze, ja zasugerowałbym zakup otwieracza do puszek wyższej jakości. Mam Swing-A-Way, który odziedziczyłem po mojej babci. Myślę, że jest starszy ode mnie.

Po drugie, nie zanurzaj otwieracza do puszek w wodzie za każdym razem, gdy go używasz. Wypierzam go w całości tylko w rzadkich przypadkach, gdy chlapię lub upuszczę coś na niego. Przez resztę czasu po prostu wycieram ostrze i uchwyty do czysta ściereczką do naczyń, po czym zostawiam je do wyschnięcia w koszu na naczynia przed odłożeniem.

Komentarze

  • bardzo się zgodził; nie ' nie widzę potrzeby częstego mycia tego wszystkiego.
  • To może być mój konkretny problem. Automatycznie płuczę otwieracz, nie myśląc o uderzeniu.

Odpowiedź

Mam dużo konserw i przeszły przez mój udział w otwieraczach do puszek. Generalnie jestem w porządku z zardzewiałym otwieraczem do puszek, ale nie podoba mi się, że płatki rdzy dostają się do mojego jedzenia. Nie mogę znieść tego metalicznego posmaku.

Chociaż nie mam nic przeciwko kupowaniu nowego otwieracza do puszek (sprzedają go po cenie dolara za dwa dolary), ale uważam to za trochę marnotrawstwo.

Może to zabrzmieć trochę nieortodoksyjnie, ale używam alkoholu do nacierania (90% lub więcej). Mam słoik z nim napełniony obok zlewu, więc opłuczę otwieracz do puszek, zanurzę go w słoiku z alkoholem i wrzucę z powrotem do szuflady. Dobrze wysycha.

Działa to również w przypadku innych podatnych na rdzę przyborów, takich jak trzepaczki.

Odpowiedź

Nie mam odpowiedzi na pytanie dotyczące „wyboru materiału”, chociaż uważam, że najlepszym rozwiązaniem jest stal nierdzewna.

Jednak aby zapobiec rdzewieniu: spróbuj przekręcić papierowy ręcznik szprychy po użyciu i / lub umyciu, jeśli to tam gromadzi się rdza. Czyści i suszy je bardzo dobrze, i nie wiem, czy to „zapobiega rdzewieniu na naszych”, ale robię to za każdym razem i jeszcze nie zauważyłem rdzy.

Odpowiedz

Rdza powoduje nie tylko wodę. Łagodne kwasy przyspieszają ten proces. Wiele produktów w puszkach jest kwaśnych, więc aby usunąć wszelkie ślady, należy spłukać metal częściowo pod bieżącą czystą wodą i wytrząśnij do sucha

Następnie pozostaw otwieracz w pozycji „otwartej” w ciepłym i suchym miejscu do wyschnięcia (najlepiej na ławce przy oknie)

Do nie wkładaj ich do szuflady, gdy są jeszcze wilgotne

Otwieracz „Brabantia” (białe plastikowe uchwyty) to dobre połączenie jakości stali, długiej żywotności (bez małych sprężyn, które rdzewieją), rzeczywistej wydajności otwierania i cena

Odpowiedź

Rdza (tlenek żelaza) wymaga do uformowania dokładnie trzech rzeczy: żelaza, tlenu i wody. pierwsze dwa są już pod dostatkiem, więc aby zapobiec rdzewieniu, należy zminimalizować trzeci. Otwieracz do puszek należy utrzymywać w stanie suchym to możliwe. Użyj szmatki lub ręcznika papierowego.

Stal nierdzewna jest „odporna” na korozję; nie koroduje ani nie rdzewieje tak łatwo, jak surowe żelazo lub stal, ale z czasem może korodować i na pewno matowieje. Ponownie, sposobem na uniknięcie tego jest utrzymywanie go w suchości.

Nie trzymałbym otwieracza do puszek w słoiku z olejem spożywczym, ponieważ olej spożywczy może jełczeć. Olej mineralny klasy kulinarnej byłby w porządku, ale wydaje mi się, że to strata oleju; tak długo, jak utrzymasz go w suchości, nie rdzewieje.

To powiedziawszy, mój otwieracz do puszek jest dość zardzewiały i nie przeszkadza mi to. Rdza jest zdecydowanie normalna i dopóki rdza nie dostanie się do jedzenia (co nigdy mi się nie zdarzyło), jest również całkowicie nieszkodliwa. Może nie otwierać również puszek, jeśli samo ostrze jest zardzewiałe, a to może potencjalnie pozostawić ostre krawędzie na otwartej puszce lub wieczku, ale jest to wysoce indywidualne i jestem pewien, że powinieneś być w stanie wykryć, czy i kiedy to się dzieje. Osobiście nie kłopoczę się dokładnym suszeniem otwieraczy do puszek, ponieważ są one na tyle tanie, że mogę po prostu kupić nowy, jeśli bardzo mocno rdzewieją.

Ogólnie rzecz biorąc, tak, dwie rzeczy, które możesz zrobić, aby zminimalizować rdzewienie otwieracza do puszek (lub innego wyposażenia metalowego), to (a) użycie stali nierdzewnej i (b) utrzymywanie jej w stanie suchym.

Komentarze

  • rdza powoduje większe tarcie w ” działaniu ” chociaż. w końcu moja żona będzie narzekać, więc co pięć lat dostajemy nowy.

Odpowiedź

I zazwyczaj myj otwieracz ręcznie, ale od czasu do czasu przecieraj go przez zmywarkę. W obu przypadkach, po wyschnięciu, od czasu do czasu nakładam krople spożywczego oleju mineralnego na koła zębate itp. Używam oleju migdałowego. Używam również oleju migdałowego na moich drewnianych deskach do krojenia. (olej migdałowy to również wspaniały środek zmiękczający skórę).

Swing-a-way był świetną marką w tamtych czasach, ale firma / nazwa została sprzedana z Chin . To może teraz tłumaczyć jakość. John J Steuby Co zakupił sprzęt produkcyjny i wykonał otwieracz do puszek EZ-DUZ-IT. Jest produkowany w USA, a opakowanie jest tandetne, ale to jest oryginalna Swing-a-Way z nową nazwą.

http://www.sierravalleytrading.com/JOHN-J-STEUBY-CO_c_815.html (produkty wyprodukowane w USA)

Kupiłem swoje na Amazon, ale mogą być dostępne gdzie indziej.

Komentarze

  • ' oznaczyłem inną odpowiedź jako wymagającą uwagi moderatora. Uważam, że edycja własnych odpowiedzi powinna być możliwa nawet z jednym punktem reputacji. Może ktoś mnie poprawi, jeśli ' mylę się.
  • Możesz zarejestrować swoje konto, aby upewnić się, że wszystko działa – stare i nowe posty są na tym samym identyfikatorze użytkownika, więc powinieneś móc z nimi robić, co chcesz. Myślę, że ten link powinien działać: stackoverflow.com/help/creating-accounts

Odpowiedź

Jeśli w trudno dostępnych miejscach jest woda, możesz spróbować wysuszyć ją suszarką do włosów lub sprężonym powietrzem.

Odpowiedź

Mój ręczny otwieracz do puszek ze stali nierdzewnej jest zardzewiały. Namaczam go teraz w proksymie i zauważyłem odpryski rdzy. Przed odłożeniem używam szczoteczki do zębów i suszarki do włosów.

Odpowiedź

Używam oliwy z oliwek Virgin, gdy wydaje mi się, że mój otwieracz do puszek wydaje się nie działa dobrze, oliwa z oliwek Virgin działa dobrze za każdym razem, mój otwieracz do puszek działa tak samo dobrze jak nowy i otwiera puszki płynnie i równo … spróbuj, zobaczysz.

Komentarze

  • Witaj i witaj w Stack Exchange. To nie jest ' t jasne. Czy smarujesz otwieracz do puszek?

Odpowiedź

Wyrzuciłbym go do zmywarki, większość z nich można myć w zmywarce, a cykl suszenia może wysuszyć otwieracz lepiej niż tylko ręcznik. ale to „ja”, jestem dość leniwy i nie lubię myć rzeczy ręcznie.

Komentarze

  • dodatkowe- gorąca woda w zmywarce będzie sprzyjać powstawaniu rdzy. koła zębate i ostrze nie są nierdzewne i ostatecznie zardzewieją. myć ręcznie i dokładnie wysuszyć.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *