Jak mogę gotować kuchenkę mikrofalową?
Komentarze
- powiązane pytanie dotyczące pesach: judaism.stackexchange.com/q/15191/759
odpowiedź
Zwykle wymaga to dokładnego oczyszczenia, a następnie gotowania w nim wody przez kilka minut. (Ostrzeżenie: woda mogłaby teoretycznie się przegrzać, więc bądź ostrożny. )
„Jak czy kuchenka mikrofalowa jest odkaszerowana w celu zmiany statusu nabiału lub mięsa, czy też do kaser z niekoszernego użytku? Kuchenkę mikrofalową można wykasować, umieszczając w piekarniku miskę z wodą. Piekarnik napełnia się parą, włączając kuchenkę mikrofalową na najwyższym ustawieniu przez około dziesięć minut. Miseczka jest ponownie napełniana i przenoszona w inne miejsce, a powyższa procedura jest powtarzana w celu oczyszczenia miejsca, w którym wcześniej spoczywała miska. Jeśli na dnie piekarnika znajduje się płyta szklana, zaleca się przykrycie lub wymianę płyty, ponieważ wątpliwe jest, jak halacha widzi szkło. Jeśli powierzchnia piekarnika jest plastikowa to są różne opinie, czy koszerowanie jest skuteczne, ale w razie konieczności wielu poskim kieruje się łagodnym poglądem. Kasherowanie między mięsem a nabiałem można przeprowadzić natychmiast po poprzednim użyciu, natomiast kasherowanie niekoszernego piekarnika wymaga 24-godzinnego przestoju. We wszystkich przypadkach koszerowanie musi być poprzedzone dokładnym porządkowaniem. Podobnie jak w przypadku tradycyjnego piekarnika, koszerowanie można ominąć (nawet w niekoszernej kuchence mikrofalowej), podwójnie pakując jedzenie. ”
OU opublikowała wykłady na temat koszerności w miejscu pracy w jeden z tych wykładów , rabin Abraham Stone mówi o „magicznej sztuczce kasherowania mikrofalami”, która nie jest tak zachwycona. Jego zaleceniem w stosunku do kuchenek mikrofalowych jest podwójne zawijanie wszystkiego, np. resztki w tupperware – które mogą mieć mały odpowietrznik – w papierowej torbie. Torba papierowa na zewnątrz jest teraz niekoszerna, ale to „w porządku; naczynia i jedzenie pozostają koszerne.
Odpowiedź
Zakładasz, że wymaga koszerowania.
Star-K mówi, że możesz używać dowolnej kuchenki mikrofalowej, o ile jest czysta w środku, podgrzewasz tylko koszerny przedmiot, a przedmiot jest na grubym talerzu . Nie musisz nawet przykrywać jedzenia.
https://www.star-k.org/articles/articles/kosher-appliances/489/microwaving-in-the-workplace/
Komentarze
- Star-K jest trochę za śliski w tym temacie i zmieniają swoje stanowisko (zwykle bez uprzedzenia), gdy lepiej rozumieją technologię. Sprawdzaj od czasu do czasu Star-K, aby sprawdzić, czy ponownie się zmienią. Należy zauważyć, że Star-K mówi o kuchence mikrofalowej, w której wewnętrzne ściany nie nagrzewają się do poziomu yad soledes bo (tak gorąco, że ' d szybko przesuwaj ręką, jeśli jej dotknąłeś). GE Advantium – kombinacja piekarnika i kuchenki mikrofalowej (droga, ale naprawdę fajna) nagrzewa się znacznie, więc trzeba traktować ją jak piekarnik.