Wydaje się, że regularnie pojawia się temat utrzymywania stałej temperatury wewnątrz lodówki w komorze fermentacyjnej / zamrażarce / kegeratorze. Używając podwójnej kontroli temperatury (w moim przypadku STC-1000) istnieje kilka typowych rozwiązań ogrzewania wnętrza lodówki, z projektów DIY
- Żarówka (z puszką po farbie)
- suszarka do włosów
- łaźnia wodna + grzałka do akwarium
metody „podłącz i używaj”
- nagłówek
- pas zaparzający
- grzejnik kosmiczny
i oczywiście
- brak elementu grzejnego w ogóle
Moje pytanie brzmi, jak to zrobić w najbezpieczniejszy sposób. Oczywiście ostatnia opcja (brak elementu grzejnego) jest najbezpieczniejsza, ale może to zagrozić jakości naparu.
Więc zakładając, że używam grzejnika, a mój regulator temperatury działa nieprawidłowo i pozostawia grzejnik włączony, która metoda (z powyższych lub innych) jest najlepiej chroniona przed spowodowaniem poważnych zagrożeń elektrycznych?
Komentarze
- Inną opcją jest ceramiczna lampa grzejna , jak czasami jest używana do obudów dla gadów.
Odpowiedź
Używam jednej z tych rozsadowe maty cieplne jako moje źródło ciepła w zamrażarce. Zostały zbudowane tak, aby na nich leżały rzeczy, są wodoodporne i delikatnie ogrzewają. Wydaje mi się to całkiem bezpieczne.
To powiedziawszy, możesz zwiększyć bezpieczeństwo każdej z tych opcji, podłączając regulator temperatury do gniazdka GFCI .
Komentarze
- Tutaj używam z grubsza tego samego: williamsbrewing.com/BREWERS- EDGE-SPACE-HEATER-P518.aspx Wydaje się całkiem bezpieczne. Nie ' nie bardzo się nagrzewa i nie mogę położyć na nim ręki.
Odpowiedź
Podgrzewacz akwarium jest prawdopodobnie najbezpieczniejszy. Te, których używałem wcześniej, mają własny kontroler, prawdopodobnie są dość niezawodne (nikt nie chce w akwarium gotowanych ryb). Wraz z kąpielą wodną „uzyskasz dobre przenoszenie ciepła bez dużej histerezy.
Zakładając, że masz rozsądną izolację i„ nie warzisz w arktyce ”, < 100W powinno być potrzebne.
Suszarka do włosów ma znacznie więcej ciepła niż potrzebujesz. A jeśli kontroler ulegnie awarii, uszkodzi piwo .
Odpowiedź
Używam żarówek gadów, które wykorzystują promieniowanie podczerwone do ogrzewania. Działa świetnie, bez światła do piwa skunk, bardzo bezpieczne.
Odpowiedź
Mam koc grzejny dla Saison.