Z jakiego oprogramowania korzysta większość piwowarów?

To jest podsumowanie dotychczasowych odpowiedzi. Postaram się go aktualizować.

Oto odpowiedzi. Poniżej znajdziesz, kto je lubi, linki i inne istotne dane.

• Kowal
• BeerTools Pro
• ProMash
• BrewPal
• BrewTarget
• BeerAlchemy
• Brewer ”s Przyjaciel

BeerSmith

beersmith.com

27,95 USD • Bezpłatna wersja próbna • Windows

Kto go używa

• topfermentowany
• frostywalrus
• Tim Weber
• Jimmy
• Steph Weber
• Jack Smith

Co o tym powiedzieli

Jack Smith: Właśnie zacząłem go używać, użyłem go w trzech przepisach. Jestem z tego całkiem zadowolony. Kilka drobnych niedogodności, które znalazłem, to:

• Musisz wybrać pojedynczy składnik i ilość. Za dużo kliknięć. Nie możesz wybrać kilku słodów, a następnie wróć i zmień ich ilości.
• Nie możesz mieć wielu zestawów notatek na temat przepisu, jeśli uwarzysz go więcej niż raz. Może robię to źle. Byłoby miło mieć jeden przepis z osobnymi notatkami za każdym razem, gdy go uwarzyłeś.
• Kalkulator cukru podstawowego nie oferuje cukru stołowego jako opcji.

BeerTools Pro

beertools.com

29,95 USD • Bezpłatna wersja próbna • Mac • PC

Kto go używa

• PJ

Co o tym powiedzieli

ProMash

promash.com

24,95 USD • Bezpłatna wersja próbna • Windows

Kto go używa

Denny Conn i wielu komercyjnych browarów

BrewPal

brewpal.info

0,99 USD • iPhone

Kto go używa

• Sean Nordquist
• Bryan

Co o tym powiedzieli

BrewTarget

www.brewtarget.org

Bezpłatne (Open Source) • Windows • Mac • Linux

Kto go używa

• xchristopherx
• wyrmwood
• Wil Wheaton

Co o tym powiedzieli

• Zalety: To jest darmowe, w pełni funkcjonalne oprogramowanie z niezwykle dokładnym i dostrajalnym sprzętem. Obejmuje wykorzystanie chmielu i temperaturę wrzenia (szczególnie przydatne dla piwowarów na dużych wysokościach), jednostki metryczne, amerykańskie lub angielskie, ogromną rozszerzalną bazę danych z przepisami i składnikami, style BJCP, kalkulatory, narzędzia zacierania, prace na różnych platformach (mac, linux, udostępniać bazę danych na różnych urządzeniach (laptop, komputer stacjonarny) za pomocą narzędzi takich jak Dropbox. Open source – może pomóc, jeśli znasz java, mysql, xml i inne.
• Wady: działa w Javie, więc nie możesz używać go na urządzeniu mobilnym i musi mieć zainstalowane środowisko JRE. Tak bogate w funkcje, że nauka może być nieco onieśmielająca.

BeerAlchemy

www.kentplacesoftware.com/products/BeerAlchemy.shtml

29,95 USD • Bezpłatna wersja próbna • Mac • iPhone / iPad (4,99 USD / 9,99 USD)

Kto go używa

• arnemart

Co o nim powiedzieli

Zalety: W pełni funkcjonalna i stosunkowo przyjazna dla użytkownika, dwukierunkowa synchronizacja między komputerami Mac i i (telefon | tablet)
Wady: Nie można przeglądać partii chronologicznie, nie można jednocześnie wyświetlać receptury i zapasów

Przyjaciel Brewera

http://www.brewersfriend.com/

9,99 USD / rok • Dostępne są 2-letnie i dożywotnie subskrypcje • Bezpłatna wersja próbna (pierwsze 5 receptur / naparów) • Internetowa • iPhone / iPad (bezpłatny / 8 USD.99))

Kto go używa

• Jordania

Komentarze

• Beer Smith miał teraz wersję na Maca.
• Kilka lat temu napisałem aplikację na Androida o nazwie BrewDroid. Nie ' nie utrzymywałem go, ale właśnie udostępniłem go za darmo kilka dni temu 🙂
• @TobiasPatton: Mają też wersje na Linuksa i Androida.

Właśnie zacząłem używać programu Brewers Friend. (wcześniej używałem BeerSmith i BrewTarget). takie oprogramowanie oparte na sieci, więc mogę odwoływać się do niego na spotkaniach klubu homebrew lub sesjach parzenia w domu znajomego.

Funkcje:

• Kalkulator receptur zawierający oczekiwane OG i FG , IBU, kolor SRM i inne typowe miary piwa. (Obejmuje to wiele formuł / metod obliczania każdego z nich).
• Skalowanie przepisów.
• Kalkulator uzdatniania wody dla obszarów z regionalnie zmiennymi dostawami wody.
• Zakupy i warzelnia listy kontrolne.
• Dzienniki partii do wprowadzania grawitacji, notatek degustacyjnych, zebranych ilości itp.
• Śledzenie postępu partii.
• Przewodniki po stylu.

Wady:

• Baza receptur jest raczej niewielka w tym punkcie.
• Konwersje jednostek między imperialnymi a metrycznymi (temperatura, głośność itp.) są trochę niezgrabne.
• Brak interfejsu telefonu komórkowego.

Zalety:

• Przenośne. Stwórz przepis w pracy, obejrzyj go w domu, uwarz w domu znajomego.
• W trakcie aktywnego opracowywania. Nowe funkcje pojawiają się często.

Zastrzeżenie: Jestem programistą WWW, który znalazł tę witrynę homebrew za pośrednictwem rodzeństwa tworzącego strony internetowe w sieci Stack Exchange. Doceniam to, że Brewers Friend to mała strona start-upowa, która jest aktywnie rozwijana i to prawdopodobnie koloruje mój pogląd.

Komentarze

• Używam obu Przyjaciel piwowara ' (BF) i piwowar (BS). Ten ostatni używam do tworzenia przepisu, ale podoba mi się możliwość sesji parzenia w BF i jest trochę lepiej z pozycją liniową jednostki miary.
• @JackSmith BeerSmith ma opcję cukru stołowego do zalewania. Przynajmniej mój ma (a ja nie ' t dodaj)

Większość obliczeń wykonuję ręcznie & przechowuj moje przepisy w dzienniku. Jednak aby zobaczyć, jak dobrze to się skaluje. Do obliczeń IBU używam rachunku piwa.

http://beercalculus.hopville.com/recipe

Komentarze

• świetny program / strona
• Używam rachunku piwa / Hopville też. Świetna strona.
• Zgadzam się, lubię Hopville dla Beer Cal culus oraz zapisywanie i przeglądanie przepisów.
• Bardzo mi się podoba ta strona, nie mogę ' nie polecać jej wystarczająco. Internet jest drogą do zrobienia, zwłaszcza jeśli planujesz udostępniać przepisy / współpracować nad przepisami.
• Teraz znany jako Brewtoad: brewtoad.com

Używam BeerSmith. Ma mnóstwo przydatnych narzędzi (w tym funkcję skalowania receptur, PJ). Dostępna jest wersja próbna, jeśli chcesz ją wypróbować.

Komentarze

• Używam też BeerSmith, uwielbiam to. Dałem BeerTools spróbuj po tym, jak korzystałem z BeerSmith i nie ' nie podobało mi się to prawie tak bardzo. Nadal używam BeerSmith do każdej partii.
• Podoba mi się to, jak łatwo majstrować przy przepisach. w BeerSmith, a narzędzia są fajne. Jednak brak możliwości zmiany jednostek miary w elemencie zamówienia jest męczący (np. funty vs uncje). Bardzo łatwo jest również omyłkowo edytować niewłaściwy przepis – na przykład kiedy ktoś przygotowuje wariant.

Używam BrewersHub – http://brewershub.com . Jest darmowy, łatwy w użyciu i ma mnóstwo kalkulatorów.

Tutaj piwowar. Robi wszystko, czego potrzebuję. Arkusz z instrukcją dotyczącą browaru, który można wydrukować, też jest fajny. Ułatwia nie zapomnienie kroków / składników.

Wydaje się, że wszyscy mają trochę krzywej uczenia się. Możesz pobrać bezpłatną wersję próbną Beertools, Beersmith i Promash. Wypróbuj je wszystkie i zobacz, który najbardziej Ci się podoba.

Jak powiedziała Steph, Beersmith ma skalowanie przepisów. Wydaje się, że działa dobrze dla 5> 10> 20 galonów – brak doświadczenia z pierwszej ręki przy większych rozmiarach.

Komentarze

• I ' Jestem zaskoczony, że wszyscy zachwycają się funkcją skalowania w Beersmith. O ile nie ' czegoś brakuje, wygląda na to, że skaluje się to nieprawidłowo na niestandardowym sprzęcie lub z niestandardową wydajnością.

Jestem współzałożycielem Brewgr.com , więc jestem stronniczy, ale myślę, że przy stale rosnącej liczbie użytkowników i liście przepisów powinno się to również znaleźć tutaj. Uważam, że Brewgr to dobra opcja dla piwowarów, ponieważ koncentruje się na prostocie i zapewnia przejrzysty interfejs.

Ponadto Brewgr jest teraz oprogramowaniem typu open source, więc jeśli jesteś programistą i chcesz go ulepszyć, możesz, a my wypchniemy Twoje zmiany do działającej witryny, aby wszyscy mogli z nich skorzystać.

Pozdrawiam!

Komentarze

• Dlaczego nie ma rozróżnienia między dwurzędową wydrą amerykańską a wydrą marris?
• Nie wiem, co ' widzisz. Oprogramowanie zapewnia obie opcje, a także możliwość dodawania niestandardowych składników. Nazwa Maris jest zapisywana za pomocą pojedynczego ” r „, więc może być tak, że wyszukiwałeś za pomocą ” rr ” jak w Twoim komentarzu.
• Jestem programistą Java. I jak tylko wyjdę z biura, w którym twój link jest zablokowany, sprawdzę Brewgr. Rozumiem, że mogę Cię znaleźć na GitHubie?
• Tak, jest na Github.
• Fajna strona. Trochę majstrowałem przy tym, nie mogę się doczekać pierwszej sesji parzenia. Rozwidliłem twoje repozytorium, ale nie ' nie miałem okazji się do tego zagłębić. Zawodowo jestem programistą Java Web Developer, ale każdy język OO jest ze mną fajny. ' znajdę wam kilka błędów w mgnieniu oka. 🙂

Udało mi się znaleźć aplikację na iPhonea / iPoda Touch o nazwie Brew Pal to było naprawdę świetne. Bardzo wygodne jest noszenie w kieszeni, a także zabranie ze sobą, jeśli parzę u znajomych. Liczniki czasu i kalkulatory były dla mnie bardzo pomocne.

Komentarze

• Ja ' użyłem warzenia piwa Przyjaciel i nie może ' w pełni go polecić. Może dać naprawdę dziwne szacunki grawitacji. ' Próbowałem skontaktować się z autorem w sprawie niektórych zgłoszeń błędów i nigdy nie otrzymałem odpowiedzi.

Używam Qbrew . U mnie działa, a co najważniejsze, jest darmowy.

Komentarze

• Zacząłem od Qbrew. Piękno tego polega na tym, że ' jest tak prosty, że jest bardzo przystępny dla nowicjusza. Ale ta prostota jest także jego ograniczeniem. Oblicza tylko grawitację przed gotowaniem, nie bierze pod uwagę strat parowania, jeśli chodzi o do oszacowania wykorzystania chmielu i zakłada po prostu, że wszystkie drożdże mają to samo tłumienie, a FG będzie OG podzielone przez 4. To powiedziawszy, często nadal używam go do szybkich obliczeń Q & D .

Używam bezpłatnej aplikacji open source o nazwie BrewTarget. Mi to pasuje.

http://sourceforge.net/projects/brewtarget/

Komentarze

• Próbowałem tego, ale wygląda na to, że ' nie robi zbyt wiele z obliczeniami ilości wody; ustawianie kwart na funt w zacierze i wszystkiego, czego brakuje.
• Używam brewtarget przez ostatnie kilka lat, kreator receptur i kalkulatory są łatwe w użyciu, ale kiedy dojdzie do obliczeń zacieru jest to krzywa uczenia się. Muszę powiedzieć, że jest to znacznie lepszy program niż lata temu. wiele aktualizacji od tego postu. sprawdź to, jest za darmo.
• Nie ' nie wydaje się być aktualizowany za 6 lat.

Jeśli masz iPhonea, dostępna jest aplikacja o nazwie Brew Pal za 1 dolara. Świetnie sprawdza się przy obliczaniu skoków (temperatura i objętość uderzenia), wsadu zbożowego, harmonogram. Możesz nawet obliczyć wydajność swojego systemu parzenia. Możesz również wysłać do siebie przepis e-mailem po wprowadzeniu go do aplikacji. Jest świetny i przenośny. -Bryan

Używam Maca i od kilku lat korzystam z darmowego (choć nie jest już obsługiwany) Homebrew Formulator . Jest prosty, prosty i łatwy w użyciu.

Bawiłem się zarówno BeerAlchemy, jak i BeerTools Pro, ale żaden z nich tak naprawdę mnie nie złapał, a tym bardziej na tyle, aby wydać pieniądze na płatną wersję, kiedy jestem już całkiem dobrze z HBF.

Używam Promash od prawie 13 lat i uwielbiam to. Jest to również to, czego używa większość komercyjnych piwowarów, których znam. Pracowałem też z Beersmith, ale zdecydowanie wolę sposób, w jaki działa Promash.

Przez kilka lat używany Promash, potem Beersmith, zarówno w emulatorze Windows (na Macu). Obecnie BeerToolsPro, bardzo z niego zadowolony, zwłaszcza że jest to natywny program dla mac, dostępny również dla Windows. Może również otwierać pliki .xml i .rec.

Korzystałem z kilku systemów online (Hopville, potem BrewToad itp.), dopóki nie znudziło mi się interfejsy – myślałem, że są nieporęczne i nieefektywne, i nie miałem pojęcia, jak wykonują swoje obliczenia. Dlatego stworzyłem własny dokument Excel z licznymi zakładkami, którego używam do kilku rzeczy – opracowywania receptur, zapasów pod ręką (chmiel w magazynie itp.), Wszystkich moich kosztów (sprzęt & składniki), notatki degustacyjne itp. … Mogę również wydrukować przepisy, notatki i harmonogramy, a jeśli nie podoba mi się sposób, w jaki coś jest ustawione, mogę to zmienić. Zajęło mi to trochę czasu, aby znaleźć niezbędne formuły do wszystkiego, co chciałem zrobić, i opracować własne arkusze kalkulacyjne do obliczania IBU i tak dalej, ale nauczyłem się TONÓW w trakcie i teraz jestem wolny od polegania na cudzych pomysłach jakie powinno być oprogramowanie / interfejs, nie wspominając o kosztach. Wiem, że nie każdy jest skłonny zrobić coś takiego samodzielnie lub ma wiedzę (chociaż ja też nie jestem znawcą Excela) … ale jeśli masz ochotę – i myślę, że można bezpiecznie powiedzieć, że wielu z nas, piwowarów domowych, jest z natury typami majsterkowiczów – zdecydowanie polecam zapoznanie się z innymi programami, zebraniem i zrozumieniem zrozumienie odpowiednich formuł, a następnie opracowanie własnego systemu za pomocą jakiegoś arkusza kalkulacyjnego. Po prostu zacznij się tym zajmować, a za kilka miesięcy będziesz mieć dość solidny system, który zawsze możesz dostosować i ulepszyć. Na zdrowie!

Mogę być całkiem sam, mając taką opinię, ale generalnie nie lubię zbytnio polegać na oprogramowaniu do tworzenia browarów. Dla mnie posiadanie pewnego rodzaju „magicznego pudełka” , które ma decyzji, odwraca uwagę od samego procesu warzenia piwa. Może to być nieco romantyczne uczucie, ale warzenie jest czymś, co najlepiej smakuje, gdy robi się je na pamięć, a nie gdy jest wynikiem działania innego faceta (lub dziewczyny ) sprytne algorytmy komputerowe.

Próbowałem programów takich jak Beersmith i podobnych, i często są one zbyt skomplikowane (które warzenia zdecydowanie nie powinny). Wiele programów jest również zastrzeżonych i brakuje im przejrzystości, co stawia piwowar w trudnej sytuacji. W zasadzie jest tylko kilka obliczeń, które faktycznie musisz wykonać podczas warzenia, i żadne nie są tak skomplikowane, aby przeciętny idiota taki jak ja nie byłby w stanie wykonać ich ręcznie.

A więc do oprogramowania:

Dla wygody użyłem darmowe oprogramowanie R do tworzenia moich własnych kalkulatorów piwowarskich. Może nie jest dla wszystkich, ale tworzenie własnych rzeczy sprawia, że warzenie jest bardziej przejrzyste i daje o wiele większą kontrolę nad procesem. Marzę o tym, aby któregoś dnia zamienić moje skrypty w błyszczącą aplikację , żebym mógł z niej korzystać na telefonie lub w Internecie, ale to już dużo dalej.

Edycja: czasami używam arkuszy kalkulacyjnych do opracowywania przepisów, ale otwiera to mnóstwo błędów w formułach, jeśli nie jesteś ostrożny.

Tl; dr: oprogramowanie do parzenia jest czymś dodatkowym, a nie czymś istotnym . Zrób to sam, aby uzyskać najlepszą kontrolę i satysfakcję. Wolne oprogramowanie R to moja ulubiona broń.

Komentarze

• Moje oprogramowanie nie ' nie podejmuje decyzji za mnie – zapisuje to, o co go poproszę, oblicza, co mam obliczyć, porównuje to, co ja chcę porównać. Korzystanie z BeerSmith zapewnia mi wiele wskazówek na mój dzień parzenia i dobrze oblicza. ' wykonałem wiele obliczeń i ' sprawdziliśmy materiały referencyjne. Być może zrobienie tych rzeczy zapewniło mi więcej informacji, ale y nie ' nie ulepszyły piwa. Dbałość o szczegóły, czyszczenie / odkażanie, dobre składniki i staranna kontrola sprawiły, że piwo było lepsze.

I użyj Beer Tools Pro. Jest elegancki, co doceniam, i wydaje się, że teraz robi wszystko, czego potrzebuję. A to nie jest dużo. Chciałbym usłyszeć kilka opinii.

Jedną rzeczą, którą naprawdę chciałbym zobaczyć, jest skalowanie przepisów. Przejście od moich 5 galonów do pewnej liczby z bbl po nim.

Komentarze

• Skalowanie receptury wydaje się bardzo ważne dla wielu piwowarów średnio zaawansowanych. Może nowa aplikacja internetowa?
• +1 dla Beer Tools pro – chciałbym również wspomnieć, że może otwierać pliki .rec / BeerXML. To ' to mój wybór, jeśli chodzi o oprogramowanie na Maca.

Sam lubię używać BeerSmith. Nie mogę tego potwierdzić, ale słyszałem, że niektóre inne pakiety oprogramowania nie aktualizują się tak często. Skalowanie też jest całkiem fajne.

Używałem wielu różnych narzędzi, a BeerSmith jest najlepszym. „był używany.Jest nie tylko w pełni funkcjonalny, ale nadal pracuje nad nim programista (wiele z nich nie jest obecnie obsługiwanych).

Wygląda na to, że korzystałem z Pro Mash na samym początku z ówczesnym modelem nowego komputera 286 … Niewyraźnie pamiętam, że działał dobrze, ale nie był tak intuicyjny. Myślę, że było to około wersji 1.2. Więc dla większości z was było to jak w epoce kamienia łupanego… Przez wiele lat wszystkie obliczenia wykonywałem ręcznie. Dopiero gdy zacząłem budować mój system 1 bbl, zacząłem szukać realnego zamiennika. Jak wszyscy wiecie, Pro Mash w tamtym czasie był całkowicie martwy. Następnym był Beer Tools Pro … Dobrze program … Ale nadal nie mam znaku.Tak tylko uwaga, wciąż piszę przepisy z tym programem i porównuję go z Beer Smith, którego teraz używam. I naprawdę lubię! Szczególnie ze względu na daty dojrzewania zbóż, chmielu i drożdży. Ale jak wszystkie programy, dopóki ich nie użyjesz i nie przyzwyczaisz się do nich, zmiana jest trudna. I na marginesie… Te programy są tanie. Programy komercyjne są znacznie droższe. Ostatecznie wszystko zależy od tego, ile czasu jesteś gotów dać, aby nauczyć się programu.

Używam ołówka i papieru. Lubię wiedzieć, co się dzieje i nie muszę wymyślać dziwactw w oprogramowaniu, a także nienawidzę warzenia za pomocą komputera. Uważam, że papier jest również najbardziej wszechstronny, możesz go zgiąć, aby dopasować go do dowolnego zajadłego procesu, który wybierzesz w dniu.

Komentarze

• Lubię oprogramowanie, ponieważ mogę go używać jako papieru, jeśli chcę. moja praca nigdy nie jest dostępna, chyba że weź go ze sobą. Moje oprogramowanie jest wszędzie.

najlepsze oprogramowanie dla komputerów Mac & edytor inwentaryzacji to alchemia piwa przez oprogramowanie kent place (30 dolców 4 3 licencje) … również czytnik alchemii piwa jest darmowy dla iPhonea, a alchemiczny dotyk piwa dla iphonea kosztuje 15 dolarów … @ ferment_nation też go używa

Używam arkusza kalkulacyjnego, który znalazłem i od tego czasu zmodyfikowałem do mojego warzenia. Jest „sa” wystarczająco dobry „podejście dla mnie.

Komentarze

• Ja ' miałem to do tej pory z BeerSmith2 w tym sensie, że ' cofa się (wprowadzasz wydajność i wymusza to, zamiast wprowadzać dane i obliczać wydajność). Jakiego arkusza kalkulacyjnego używasz?

Nie mogłem znaleźć timera warzonego dnia, z którego byłbym zadowolony więc napisałem taki dla iOS, który jest dostępny za 1,99 USD.

http://brewtimer.appmark.it/

Jest też asystent piwowara. Jest to aplikacja online, całkowicie darmowa w użyciu i zawierająca wszystkie zwykłe funkcje, a także powiadomienia e-mail, liczniki czasu itp.

www.brewers -istant. pl

Komentarze

• Witryna nie działa …

Jest też Strange Brew (dziwnybrew.ca). Używam go od około 8 lat i robi wszystko, czego potrzebowałem. Możesz pobierz wersję próbną lub na sourceforge dostępna jest bezpłatna wersja Java (z mniejszą liczbą funkcji).

Jej autor ma również na swojej stronie zabawny generator losowych nazw piwa, sprawdź to.

Generator losowych nazw piwa

Nie mam żadnych skarg do Beersmith. Uwielbiam ten program.

Oto kolejny głos na BeerSmith. Jako nerd uwielbiam wyjście XML.

Tutaj użytkownik BeerSmith. Nigdy nie próbowałem innych płatnych aplikacji, więc nie mogę ich porównać. Wypróbowałem 30-dniowy darmowy okres próbny, a potem go kupiłem. Dobrze wydane 20 USD. Autor jest piwowarzem domowym i autorem (blog / książka).

Beersmith ma aplikację na iPhonea, której używam do obliczania ABV na podstawie temp / OG vs temp / FG jest całkiem słodka i tak łatwe, że mogę go używać nawet po kilku próbkach dużego piwa