Tenho alguns pêssegos frescos que foram descascados, fatiados e misturados com um pouco de açúcar e um pouco de limão (aproximadamente 1/2 alqueire).
Todas as receitas que encontrei pedem apenas “8 pêssegos” ou valores semelhantes. Mas meus pêssegos já estão cortados.
Alguém tem alguma sugestão de quantas xícaras de pêssegos equivalem a 8 pêssegos?
Comentários
- Se não ' foi adicionado muito açúcar a ' em – faça manteiga de pêssego e depois pode os extras. Se você tiver pessoas para ajudá-lo a comê-lo, faça um torta. Se você quiser um pouco mais de variedade, pesquise uma receita chamada ' Enchiladas de pêssego ' (e então use Mt. Dew ao prepará-la).
Resposta
Se eu desse a você qualquer número, seria quase certo errado – os pêssegos vêm em muitos tamanhos diferentes. (E pessoalmente, sou levado a acreditar que qualquer receita que forneça apenas um número como “8 pêssegos” é uma porcaria porque é imprecisa ou tolera muitas diferenças.)
Portanto, sugiro que você
- encontre uma receita com peso
Meu primeiro palpite são compotas que costumam usar partes iguais ou de proporção específica (por peso) de ingredientes. - ou um que dá medição volumétrica para o corte frutas
“adicione duas xícaras de pêssegos fatiados” - ou escolha algo que pode ser impreciso porque você adiciona ingredientes a gosto.
Compota, por exemplo. Menos açúcar para frutas maduras, mais para frutas azedas …
E se tudo falhar e você tiver apenas cortado sua fruta, tente “construir” um pêssego inteiro (mais ou menos, você não “t tem que encontrar as peças originais, isto não é CSI) e pesar isso. O resto é matemática simples. Se você quiser ser mais preciso, também pode pesar 1 centavo de açúcar e subtrair do valor total, mas para 1/2 alqueire de fruta, provavelmente, eu ignoraria.
Comentários
- Cobbler. OMG sapateiro … ou torta …. ou mesmo apenas " recheio de torta ". Muito bom.
- @Catija Sim. Tudo fora da terceira categoria, me parece que ^ _ ^
Resposta
Como se costuma dizer no estado do Maine, nos EUA, “ Você não pode” ir daqui. “
Você precisa saber o tamanho do pêssego antes você limpou um xarope deles.
Eu verifiquei a Tabela 8 do USDA , ela tem informações sobre nutrição, volume e peso e encontrei:
Alguém tem alguma sugestão de quantas xícaras de pêssegos equivalem a 8 pêssegos?
Com base no gráfico acima e, aqui está minha estimativa:
- a receita foi escrita para pêssegos médios (150 gramas cada) [ médio é uma suposição ]
- 8 pêssegos vezes 150 gramas = 1200 gramas de pêssego necessários
- 1200 gramas de pêssegos / 154 gramas para um copo medidor dá, pouco menos de 8 xícaras de pêssegos = 8 pêssegos médios
Como você pode ver, há muito espaço de manobra aí. Considere fazer anotações enquanto cozinha com o objetivo de escrever sua própria receita futura em gramas.
Resposta
Eu descobri que 2 pêssegos de tamanho médio é uma xícara, mais ou menos, e isso funciona em uma receita Eu gosto que pede 8 pêssegos.
Comentários
- Eu ' removi o discurso retórico partes aqui, para deixar para trás a resposta real para a pergunta. É ' melhor se concentrar em responder à pergunta, e se você deve discordar de outra coisa, apenas explicar o porquê, e evite linguagem inflamatória.
- -1, porque em todos os locais em que já morei, " pêssego de tamanho médio " era muito diferente do " tamanho médio " no próximo local. " Muito diferente " como em, o maior " pêssego " I ' vi deve ter um volume de cerca de 6-8 vezes mais do que o menor.
Resposta
Isso dependeria do tamanho do pêssego. Você não diz o que está fazendo, mas eu sugiro adicionar uma pequena quantidade de pêssegos por vez ao que quer que esteja fazendo, ver se parece o suficiente, adicionar mais, certifique-se de adicionar uma pequena quantidade em um vez, você pode não conseguir remover, mas você sempre pode adicionar mais. Certifique-se de medir a quantidade que você adiciona para que, se gostar do resultado, você possa fazer novamente.
Resposta
8 pêssegos equivalem a cinco e meia a 6 xícaras de pêssegos fatiados
Comentários
- … dependendo do tamanho, partes podres descartadas, …