Você conhece algum truque para cortar a cebola em cubinhos?

Eu tentei várias vezes, mas minha namorada sempre reclama que são muito grandes 🙂

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Comentários

  • Eu ' estou tentado a responder " com uma faca ";)

Resposta

Faça como eu (e Jamie O.)

Divida a cebola ao meio. Em seguida, faça fatias, mas não corte a cebola inteiramente, para que as pontas fiquem unidas. Faça cortes horizontais se quiser cubos realmente pequenos. Em seguida, corte perpendicularmente às primeiras fatias até que esteja quase pronto. Em seguida, vire a cebola (pois será menor que a altura) para que fique plana novamente. Faça seus cortes finais.

Veja https://www.youtube.com/watch?v=ZQZtCVkypAo em torno de 2m

Resposta

depois de descascar e aparar as partes superior e inferior, corte a cebola ao meio ao longo do eixo superior / inferior. em seguida, vire cada metade do lado plano para baixo e faça uma série de cortes paralelos a esse eixo superior / inferior. Faça-os tão próximos quanto você quiser. Em seguida, faça uma série de cortes perpendiculares ao eixo superior / inferior, espaçados de maneira semelhante aos cortes paralelos anteriores.

Uma faca afiada ajuda muito, como de costume.

Resposta

Coloque-o no quadro como está. Divida-os de cima para baixo como formas paralelas e depois torne-os menores 🙂

Resposta

Ou você pode escolher o caminho mais preguiçoso.

  • Descasque a cebola (corte ao meio ou em quartos, se necessário)
  • Adicione a cebola a uma multi-misturadora
  • Misture lentamente até obter o tamanho preferido

Vantagens: rápido, fácil, sem mãos fedorentas, sem lágrimas e sem mais cortes!

Resposta

  1. Vire a cebola para que o lado cônico fique à sua direita e corte as pontas direita e esquerda (corte vertical) e descasque a cebola removendo a casca externa.
  2. Coloque a cebola em um dos lados planos e corte-a em fatias finas verticalmente.
  3. Corte cada fatia separadamente fazendo uma grade (corte-a horizontalmente e verticalmente). Você pode usar algumas fatias do mesmo tamanho ao mesmo tempo (uma em cima da outra). Normalmente, a maior parte da cebola se desfaz em camadas que formam belos arcos.
  4. Quando todas as fatias forem cortadas, execute um corte extra.

Agora você tem cubos pequenos perfeitos.

Como alternativa, use a grelha e pique no final.

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