Normalmente, só consigo comer cerca de metade de uma banana e, geralmente, quando fico enjoada, simplesmente a jogo fora. No passado, eu vi bananas cortadas pela metade em hotéis e outros lugares que oferecem café da manhã, etc, e pensei que talvez pudesse fazer o mesmo – apenas cortar ao meio, comer metade agora e comer a outra metade depois.
Minha pergunta é: como devo armazenar uma banana cortada ao meio assim? Obviamente, a parte inferior da banana fica exposta ao ar e não protegida pela casca. Além disso, como por quanto tempo posso manter meia banana por perto antes que estrague? Ou o fato de ser cortada pela metade afeta como deve ser armazenada / quanto tempo ela dura?
Comentários
- Você não pode simplesmente comprar bananas menores?
Resposta
Corte ao meio antes de descascar, de forma que apenas a extremidade fique exposta. Embrulhe a extremidade exposta com filme plástico e coloque na geladeira. A casca pode escurecer, mas tudo bem.
Você deve conseguir um ou dois dias facilmente.
Ou coloque todas as meias bananas no freezer e, quando tiver o suficiente, faça muffins de banana.
Comentários
- Pur é eing as metades congeladas no processador de alimentos com um toque um leite ou água faz uma sobremesa parecida com um sorvete rápido.
Resposta
Antes de descascar, corte a banana ao meio usando uma faca. Em seguida, coloque a parte que deseja salvar de volta com as outras bananas
Quando você quiser comer a metade salva em um ou dois dias, basta cortar uma fatia de 5 mm perto da extremidade cortada e será como bom como novo
Você não precisa desperdiçar plástico ou colocá-lo na geladeira
Comentários
- O a geladeira escurece a casca muito rápido, mas eu não ' não diria que estraga o sabor … na verdade, acho que preserva! cooking.stackexchange.com/a/38270/1672
- @Jefromi Então você -1 para isso e ignora o conteúdo principal?
- Em primeiro lugar, não ' não se ofenda tão rápido. Downvotes não são ' t ataques pessoais, e você nunca sabe quem votou (eles ' re deliberadamente anônimo). Desta vez, você estava certo, era eu, mas eu e outras pessoas muitas vezes tentamos apontar as coisas quando vejo que outras pessoas votaram contra sem comentar. Neste caso, não t ignore parte de sua resposta, só acho que se parte de uma resposta é um bom conselho e parte é um mau conselho, isso o torna " não é útil ", exatamente para que servem os votos negativos.
- @Jefromi Sem ofensa, nunca ofenda. Surpreendeu-me com um ponto menor (discutível) fora do contexto da resposta principal, sobre o qual você efetivamente se recusou a comentar. Como isso ajuda? Você realmente coloca bananas na geladeira?
- Eu geralmente como antes de precisar, mas sim, coloquei-as na geladeira e concordo com ATK ' s testes mais completos: ele os preserva. E eu não ' não disse nada sobre o resto da resposta porque achei que estava tudo bem, nada a dizer sobre isso.
Resposta
Você pode comprar caixas de plástico em forma de banana (as mesmas que as crianças usam na escola) e elas prolongam a vida útil da mesma forma, refrigeradas ou não – pelo menos um ou dois dias a mais do que filme plástico etc. Um dos motivos é que eles evitam danos.