Recebi uma rolha de cortiça como presente. Devo limpá-lo após cada uso? Qual é a forma adequada de limpar a cortiça? Visto que a cortiça é porosa, ficaria preocupado se lavá-la pudesse estimular o crescimento bacteriano.
Resposta
De hunker , aqui estão informações e instruções para esterilizar rolhas:
As rolhas são usadas para tampar vinho e outros tipos de garrafas. Antes de as rolhas serem usadas para selar as garrafas, elas são limpas e esterilizadas para evitar qualquer contaminação. É relativamente fácil esterilizar as rolhas para reutilização, cozendo-as a vapor ou fervendo-as por um período prolongado de tempo. Depois de esfriar e secar, as rolhas podem ser usadas com segurança para armazenar vinho caseiro, vinagre feito à mão ou azeite de oliva aromatizado.
Etapa 1
Adicione água suficiente à panela para que ela não vai ferver até secar durante o período de esterilização. Adicione as rolhas na panela. Se você estiver usando um vaporizador ou uma cesta para vaporizador, encha a panela com água até o fundo da cesta.
Etapa 2
Adicione as rolhas, tampe a panela e ferva ou cozinhe no vapor por 90 minutos. Enquanto as rolhas estão fervendo, esterilize as pinças, o pote e a tampa ou o recipiente por imersão em água fervente enquanto as rolhas estão sendo aquecidas. tenham estado na água a ferver durante cinco minutos, escorra e coloque-as num pano de prato limpo. Verifique as rolhas para se certificar de que têm água suficiente.
Passo 3
Drene a água fora das rolhas após os 90 minutos. Depois que as rolhas esfriarem e secarem completamente, use a pinça para colocar as rolhas no recipiente ou frasco e cubra e use conforme necessário.
Além disso, apenas para limpar e não esterilizar, este artigo da hunker irá guiá-lo através das etapas de limpeza de rolhas de cortiça .
Comentários
- Acho que isso é um exagero para uma simples rolha de cortiça decorativa que é usada para fechar uma garrafa já aberta.
- @Max Acabei de responder a pergunta. 🙂
Resposta
Eu simplesmente enxaguaria em água limpa e deixaria secar normalmente.