Então, pedi à minha amiga que me trouxesse uma mistura de bolo de chocolate, mas ela acidentalmente me deu uma mistura de brownie (mistura de brownie Betty Crocker). Eu queria fazer um bolo de chocolate para o Super Bowl de amanhã. No entanto, se não houver esperança, então farei apenas os brownies.
Não posso transformá-los em cupcakes porque não tenho moldes de cupcake. Só tenho uma forma retangular. Eu também não tenho fermento em pó.
Então, as instruções na caixa dizem para adicionar 1/4 xícara de água, 1/4 de óleo vegetal e 1 ovo.
I “Já vi alguns sites que dizem para adicionar mais um ovo. Isso realmente ajudaria? Alguém converteu uma mistura de brownie em um bolo?
Comentários
- Duvido que haja uma maneira de transformar a mistura de brownie em um bolo. Adicionar um ovo torna um brownie mais fofo, mas ainda fica aquém da textura do bolo.
- Você poderia comprar uma nova caixa de mistura para bolo e guardar os brownies para outro dia? Essa ' d provavelmente é a solução mais bem-sucedida.
Resposta
Minha resposta seria adicionar mais farinha para bolo, se você tiver, mas farinha AP também serve e, em seguida, adicione mais uma colher de chá de bicarbonato de sódio.
A farinha vai clarear a mistura, por isso “s chocolate / cacau não tão denso, e o bicarbonato de sódio adicional o ajudará a crescer mais do que um brownie.
Um ovo adicional não fará mal, e certamente ajudará a deixar o bolo mais grudento, mas eu não “Não sei se é necessário.
Resposta
Adicionar mais um ovo dará a você mais brownies” como um bolo “.
Se você tem bicarbonato de sódio, pode usá-lo como fermento. Se fosse eu, eu adicionaria 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio à mistura seca e mexa para incorporar. Eu adicionaria líquido adicional na forma de 1/4 xícara de leitelho ou leite azedo para ativar o refrigerante e usar um ovo extra. Isso deve dar a você algo mais parecido com bolo do que brownie.
Resposta
Fiz a massa de brownies e decidi queria um bolo, então adicionei 1/2 de uma mistura de bolo amarelo à massa, mais 1 ovo, 1/3 xícara de óleo vegetal e cerca de 1/2 colher de chá de fermento em pó.
Misturei tudo e cozido por 1 hora ou mais. Levei muito mais tempo para cozinhar, talvez porque havia muita massa.
Resposta
Mistura Pillsbury Brownie, Dark Fudge faz cupcakes com topo de brownie crocante.
Misture: Veja como converter a mistura da caixa de brownie em bolo: Use ovos extragrandes, 33% mais óleo de canola, café árabe bem quente em vez de água. Misture todos os líquidos primeiro e depois adicione ao brownie em pó. Pan It: Pulverize forros de cupcake com Bakers Joy. Coloque o biscoito Oreo em cada cupcake bem, 1/4 xícara de massa. Eu adiciono 1/2 xícara de nozes picadas em uma caixa, MAS, adiciono as nozes à mão em cada cupcake bem, para uma distribuição uniforme. Asse: Asse a 325 graus F por 40 minutos, o palito sai limpo, porque é bolo, não brownies. Não se preocupe: os biscoitos e nozes vão flutuar por cima, mas parece muito bom quando pronto. 🙂 Coma: Dani “EL” Amigo de Deus Se eu estava fazendo brownies o palito sai sujo com migalhas quando pronto, MAS, palito de bolo sai limpo. Achei que tinha bagunçado 3 caixas de brownies, mas inventei uma coisa nova. O meu cachorrinho “Summer Mousse”, como uma sobremesa, fez-me perder a conta do azeite. That “s Some Moose …. :). Eu tenho cerca de 4 1/2 dúzias
Canela PaZazzz Opção: Eu também adicionei 1 colher de chá de canela em pó a cada caixa de mistura de brownie; comento por último porque ele combina com a cobertura de brownie que vai com essa opção. Cobertura de brownie: 6 colheres de sopa de manteiga amolecida, 2 1/2 xícara de açúcar de confeitaria, 1 colher de chá de canela, 1 colher de sopa de mel, 2 colher de chá de extrato de baunilha e faça seu próprio ingrediente de chocolate holandês: aqueça 1/3 xícara de: (creme de leite, meio a meio, leite evaporado ou leite inteiro 2%) e adicione 3 1/2 onças de fermento de cacau em pó sem açúcar, mais 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio) reserve.
Instruções: Use a batedeira, bata e bata a manteiga em temperatura ambiente; ENTÃO, em velocidade baixa, adicione o chocolate holandês, canela, mel, baunilha e açúcar de confeitaria uma xícara de cada vez (pode ser necessário mudar para batedores. ). Continue a bater por 30 segundos.
Ao colocar glacê, basta colocar uma colher de sopa de glacê em cima de cada brownie; ele vai se espalhar sozinho, não espalhe. (Meus brownies estavam frios temperatura ambiente ou cerca de 80 graus)
Adicione granulados coloridos; colocar na geladeira irá definir o congelamento.
Comentários
- Não posso ' virar transformá-los em cupcakes porque não tenho formas para cupcake
- O que você está fazendo com as edições de sua própria resposta? Nas versões anteriores, era legível.
- É ' muito bem escrita, a receita faz uma apresentação linda e em 1 ano e meio tenho certeza de que já adquirimos formas de cupcake se desejado como uma opção. Nenhum molde de cupcake deixa de fora os biscoitos e nozes. 🙂 Misture com Amor Sempre.Daniel
Resposta
Tão fácil. Reduza a gordura substituindo um pouco por compota de maçã sem açúcar, adicione o fermento (1 colher de chá de fermento em pó) e, possivelmente, um ou dois ovos. Boas instruções aqui: https://www.bakingkneads.com/turn-brownie-mix-into-cake-mix/
Funcionou perfeitamente para mim.
Comentários
- Quanto deve ser reduzida a gordura? (O link é útil, mas se ficar inativo, ter todos os detalhes aqui será muito mais útil!)