Erro: Arquivo a ser importado não encontrado ou ilegível

É um pequeno problema que encontrei, mas sempre que sigo este tutorial:

https://docs.microsoft.com/en-us/sharepoint/dev/spfx/web-parts/get-started/build-a-hello-world-web-part

e, em seguida, altere o pacote json para adicionar novas bibliotecas e execute :

npm i npm i -g gulp gulp 

Recebo o seguinte erro:

Error - sass - src\webparts\crud\components\Crud.module.scss(1,1): error Error: File to import not found or unreadable: node_modules/office-ui-fabric-react/dist/sass/References.scss. 

Existe alguma maneira de corrigir isso? A única solução que encontrei foi apenas remover o conteúdo de todo o arquivo, mas não acho que seja a solução mais elegante.