Vou comprar lagostins nesta sexta à noite às 9 ou 10 e cozinhá-los no sábado ao meio-dia. É possível manter os lagostins vivos durante a noite? Se possível como fazer isso?
Resposta
Ah, você está bem. Para obter o máximo de atualização, siga o conselho (este é melhor, sem pontos de exclamação espúrios!) este FAQ online
Como faço para manter os lagostins vivos até fervê-los?
Mantenha-os no saco e esfrie com gelo, mas não submersos em água. Uma grande caixa de gelo funciona muito bem com o bico de drenagem aberto e a tampa rachada para respirar. Lave adequadamente a lagosta submergindo 2-3 vezes em água limpa. Deixe-os de molho por 20-30 minutos na última vez. O uso de sal na limpeza final é melhor.
Comentários
- I ' Não estou contradizendo porque não ' não sei, mas ' desconfio de informações que usam isso muitos pontos de exclamação …
- O quão estranho eu estava prestes a comprar desta empresa. Que pena que eles estão fora.
- @setek Acho que a informação provavelmente é confiável e correta, mas entendo o que você quer dizer sobre o excesso de pontos de exclamação.
- Sim, é isso . Eu ' Procurarei por um melhor! 🙂
- link Do próprio mestre. Eu me lembro dele dizendo naquele episódio que você pode deixá-los na água durante a noite, mudando ocasionalmente, para ' lavar ' o digestivo trato. Não ' não me cite sobre isso …