Ich habe wegen des guten Online-Feedbacks einen Handkurbel-Dosenöffner (Oxo) gekauft und verwende nur den „Shake“ -Trockenansatz. Es entwickelte sich schnell Rost zwischen den Metallen. Wenn ich Zeit und Peeling investiere, kann ich den größten Teil des Rosts entfernen.
Als ich im IRC anfänglich die Wartungsfrage zu Rost, Utensilien und Küchenutensilien im Allgemeinen stellte, erhielt ich Vorschläge von „ein wenig ausgeben für eine anständige „zu“ Sie wollen Edelstahl „. Ich habe beide Antworten als hilfreich für zukünftige Einkäufe gespeichert.
Erst kürzlich bemerkte ich zwei Dosenöffner in der Speisekammer, die beide Rost aufweisen. Offensichtlich wurden diese vernachlässigt und zeigten mehr Korrosion. Nachdem ich das gesehen habe, bin ich neugierig, ob Rost tatsächlich normal und harmlos ist. Gibt es teurere rostfreie Dosenöffner aus Edelstahl? Sollte ich strenger trocknen? Ich dachte nur an eine andere Möglichkeit: Soll ich den Dosenöffner in einem Glas Speiseöl aufbewahren?
Antwort
Zuerst ich Ich würde vorschlagen, dass Sie einen hochwertigen Dosenöffner kaufen. Ich habe einen Swing-A-Way, den ich von meiner Großmutter geerbt habe. Ich denke, es ist älter als ich.
Zweitens tauchen Sie den Dosenöffner nicht jedes Mal in Wasser, wenn Sie ihn verwenden. Ich wasche es nur in den seltenen Fällen, in denen ich etwas darüber spritze oder fallen lasse. Den Rest der Zeit benutze ich nur mein Geschirrtuch, um die Klinge und die Griffe sauber zu wischen und im Geschirrkorb trocknen zu lassen, bevor ich sie wegstelle.
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- sehr einverstanden; ‚ sehe nicht die Notwendigkeit, alles so oft zu waschen.
- Dies könnte mein spezifisches Problem sein. Ich spüle den Öffner automatisch aus, ohne über die Auswirkungen nachzudenken.
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Ich habe viel Konserven und habe meinen Anteil an Dosenöffnern durchgesehen. Ich bin im Allgemeinen mit einem rostigen Dosenöffner einverstanden, aber ich mag es nicht, wenn die Rostflocken in mein Essen gelangen. Ich kann diesen metallischen Geschmack nicht ertragen.
Es macht mir zwar nichts aus, einen neuen Dosenöffner zu kaufen (sie verkaufen ihn beim Dollar General für zwei Dollar), aber ich finde ihn etwas verschwenderisch.
Das klingt vielleicht etwas unorthodox, aber ich benutze Alkohol (90% oder höher). Ich habe ein Glas damit neben dem Waschbecken gefüllt, also spüle ich den Dosenöffner ab, tauche ihn in das Glas mit Alkohol und lege ihn wieder in die Schublade. Dort trocknet es gut.
Dies funktioniert auch für andere rostanfällige Utensilien wie Schneebesen.
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Ich habe keine Antwort auf Ihre Frage zur Materialwahl, obwohl ich eher der Meinung bin, dass Edelstahl die beste Wahl ist.
Um jedoch Rost zu vermeiden: Versuchen Sie, ein Papiertuch durchzudrehen die Speichen nach dem Gebrauch und / oder Waschen, wenn sich dort der Rost ansammelt. Es reinigt und trocknet sie sehr gut und ich weiß nicht, ob es das ist, was Rost bei uns verhindert, aber ich mache das jedes Mal und habe noch keinen Rost bemerkt.
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Es ist nicht nur Wasser, das Rost erzeugt. Milde Säuren beschleunigen den Prozess. Viele Konserven sind sauer. Um alle Spuren davon zu entfernen, spülen Sie das Metall ab Teil unter fließendem sauberem Wasser und trocken schütteln.
Lassen Sie den Öffner dann an einem warmen, trockenen Ort zum Trocknen in „offener“ Position (ideal auf Ihrer Bank durch ein Fenster).
Tun Sie dies Nicht feucht in die Schublade legen
Der „Brabantia“ -Öffner (weiße Kunststoffgriffe) ist eine gute Mischung aus Stahlqualität, langlebigem Design (keine kleinen Federn zum Rosten) und tatsächlicher Öffnungsleistung und Preis
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Rost (Eisenoxid) erfordert genau drei Dinge: Eisen, Sauerstoff und Wasser Die ersten beiden sind bereits im Überfluss vorhanden. Um Rost zu vermeiden, müssen Sie die dritte minimieren. Halten Sie den Dosenöffner so trocken wie möglich s möglich. Verwenden Sie ein Tuch oder ein Papiertuch.
Edelstahl ist korrosionsbeständig. Es korrodiert oder rostet nicht so leicht wie unbehandeltes Eisen oder Stahl, kann aber im Laufe der Zeit korrodieren und läuft mit Sicherheit an. Der Weg, dies zu verhindern, besteht darin, es trocken zu halten.
Ich würde den Dosenöffner nicht in einem Glas Speiseöl aufbewahren, da Speiseöl ranzig werden kann. Mineralöl in kulinarischer Qualität wäre in Ordnung, aber es scheint mir eine Verschwendung von Öl zu sein. Solange Sie es trocken halten, rostet es nicht.
Allerdings ist mein Dosenöffner ziemlich rostig und stört mich nicht. Rost ist definitiv normal, und solange der Rost nicht in Ihr Essen gelangt (was mir noch nie passiert ist), ist er auch völlig harmlos. Er öffnet möglicherweise auch keine Dosen, wenn die Klinge selbst verrostet ist, und das könnte Lassen Sie möglicherweise scharfe Kanten auf der geöffneten Dose oder dem geöffneten Deckel, aber das ist sehr individuell und ich bin sicher, Sie sollten erkennen können, ob und wann dies geschieht. Persönlich mache ich mir nicht die Mühe, Dosenöffner gründlich zu trocknen, weil sie billig genug sind, dass ich mir einfach einen neuen kaufen kann, wenn sie wirklich stark rosten.
Aber im Allgemeinen können Sie zwei Dinge tun, um das Rosten eines Dosenöffners (oder eines anderen Metallgeräts) zu minimieren: (a) Edelstahl verwenden und (b) trocken halten.
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- Rost verursacht mehr Reibung in der Aktion “ „. Irgendwann wird sich meine Frau beschweren, also bekommen wir alle 5 Jahre eine neue.
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I. Waschen Sie den Öffner in der Regel von Hand, lassen Sie ihn jedoch gelegentlich durch die Spülmaschine laufen. In beiden Fällen gebe ich nach dem Trocknen gelegentlich Tropfen Mineralöl in Lebensmittelqualität auf die Zahnräder usw. Ich verwende Mandelöl. Ich benutze auch Mandelöl für meine Holzschneidebretter. (Mandelöl ist auch ein wunderbarer Hautweichmacher).
Swing-a-way war damals eine großartige Marke, aber das Unternehmen / der Name wurde aus China verkauft . Das könnte jetzt für die Qualität verantwortlich sein. John J Steuby Co kaufte die Produktionsanlagen und stellte den Dosenöffner EZ-DUZ-IT her. Es wird in den USA hergestellt und die Verpackung ist kitschig, aber dies ist das Original von Swing-a-Way mit einem neuen Namen.
http://www.sierravalleytrading.com/JOHN-J-STEUBY-CO_c_815.html (Produkte aus den USA herstellen)
Ich habe meine bei Amazon gekauft, sie sind jedoch möglicherweise an anderer Stelle erhältlich.
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- Ich ‚ habe die andere Antwort für die Aufmerksamkeit des Moderators markiert. Ich glaube, es sollte Ihnen möglich sein, Ihre eigenen Antworten auch mit einem Reputationspunkt zu bearbeiten. Vielleicht korrigiert mich jemand, wenn ich ‚ falsch liege.
- Vielleicht möchten Sie Ihr Konto registrieren, um sicherzustellen, dass alles funktioniert – die alten und neuen Beiträge sind Sie sollten also in der Lage sein, mit ihnen zu tun, was Sie möchten. Ich denke, dieser Link sollte funktionieren: stackoverflow.com/help/creating-accounts
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Sie können versuchen, es mit einem Haartrockner oder Druckluft zu trocknen, wenn sich Wasser an schwer zugänglichen Stellen befindet.
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Mein manueller Dosenöffner aus Edelstahl ist rostig. Ich tränke ihn jetzt in der Nähe und bemerkte, dass die Rostflocken abfielen. Ich werde vor dem Einlagern eine Zahnbürste und einen Fön verwenden.
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Ich verwende natives Olivenöl, wenn mein Dosenöffner erscheint Um nicht gut zu funktionieren, funktioniert das Virgin Olivenöl jedes Mal gut, mein Dosenöffner funktioniert genauso gut wie neu und öffnet Dosen reibungslos und gleichmäßig … probieren Sie es aus, Sie werden sehen.
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- Hallo und willkommen bei Stack Exchange. Dies ist nicht ‚ unklar. Schmieren Sie den Dosenöffner?
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Ich würde es in die Spülmaschine werfen, die meisten sind spülmaschinenfest und der Trocknungszyklus kann den Öffner besser trocknen als nur ein Handtuch. aber das bin ich, ich bin ziemlich faul und mag es nicht, Dinge von Hand zu waschen.
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- das Extra- Die Schärfe des Wassers in der Spülmaschine fördert den Rost. Zahnräder und Klinge sind nicht rostfrei und rosten schließlich. Von Hand waschen und gründlich trocknen.