Ich bin heute Nachmittag in ein thailändisches Restaurant gegangen und habe Massaman-Curry bestellt, das ich noch nie zuvor hatte. Wenn ich zu Hause Curry mache, mische ich es normalerweise mit Hühnchen und über Reis gießen und essen. Aber dieses Curry wurde in einer Schüssel mit einer Portion Reis daneben serviert. Also machte ich, was ich normalerweise mit Curry mache, den Reis flach, goss das Curry über den Reis und aß
Danach wurde mir klar, dass ich vielleicht den Reis in die Schüssel geben und so essen sollte, aber ich hatte noch nie davon gehört. Ist es normal, Curry so zu servieren / zu essen? Hängt es von der Art des Curry ab, das serviert wird?
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- Warum haben Sie gedacht, Sie sollten den Reis in die Schüssel geben und essen? Ist das so?
- @Jay Ich war mir nicht sicher, ob es sich um ein suppiges Curry oder eine Currysuppe handeln sollte. ' Wenn es das letztere wäre, wäre es für mich sinnvoll, den Reis in die Schüssel zu geben, anstatt den Inhalt der Schüssel ' über Reis zu leeren. Ich denke, eine Analogie wäre dünnes Chowder, das mit Crackern serviert wird. Sie ' gießen die Chowder nicht auf die Cracker, sondern geben die Cracker in die Chowder.
- Ich habe meiner Antwort ein paar neue Sätze hinzugefügt, um Ihre Bedenken auszuräumen von dünnem Curry.
- Beschriften Sie diese indische Küche möglicherweise nicht richtig. Thai! = Inder.
- Hoppla, ' weiß nicht, wie ich das geschafft habe. Danke
Antwort
Es gibt zwei traditionelle Arten, Curry zu essen. Inder essen ihr Curry normalerweise mit einer Art Brot. Normalerweise Naan oder Roti und verwenden Sie ein Stück Brot als eine Art Schaufel / Löffel.
Thai-Curry wird normalerweise, wie Sie vorgeschlagen haben, über Reis gegessen. Normalerweise wird es beim Servieren getrennt, damit der Reis nicht feucht wird, während er darauf wartet, serviert zu werden. Der Reis wird normalerweise auf einem Teller serviert, der groß genug ist, um sowohl zum Reis als auch zum Curry zu passen.
Natürlich können Sie den Reis und das Curry essen, wie Sie es für richtig halten.
Es gibt auch dünne Suppen, die mit Curry gewürzt sind, aber normalerweise werden diese nicht mit Reis serviert, daher sollte es in dieser Kategorie keine Verwirrung geben. Beachten Sie jedoch, dass das Curry, wenn Sie es für zu dünn halten, beim Mischen mit der Stärke aus dem Reis dicker wird.
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- Dies war ein thailändisches Curry in einem thailändischen Restaurant.
- Diese Antwort gilt nicht wirklich für Currys im thailändischen Stil, sie ist eine sehr gültige Antwort für Currys im indischen Stil
Antwort
Verwenden Sie bei asiatischen Suppencurrys einen Löffel und nehmen Sie eine kleine Portion Reis, tauchen Sie ihn in das Curry und nehmen Sie etwas Suppe auf und nehmen Sie etwas Festes auf Teile nach Wunsch
Oft gibt es Dinge im Curry, die nicht sehr essbar sind, nur für Geschmack und Aroma. Durch Eintauchen können Sie sie mit Leichtigkeit verpassen und kein großes Durcheinander machen