Ich habe viele Leute vor dem Kochen gefragt, wie man Blumenkohl am besten reinigt. Ich habe mehrere Antworten erhalten, z. B. in Salzwasser aufbewahren oder in Kurkuma-Mischwasser einweichen. Und wie entfernt man Würmer aus Blumenkohl?
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- Da das jüdische Gesetz den Verzehr von Insekten missbilligt, gelten für die Reinigung ziemlich strenge Regeln Sie. Suchen Sie in Ihrer bevorzugten Suchmaschine nach ' koscherem Reinigungsblumenkohl ' … oder sehen Sie cor.ca/view/271/cauliflower.html oder oukosher.org/ou-guide-to-checking-produce-and-more
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Ein Eimer Salzwasser ist der beste Weg, um Insekten loszuwerden. Das heißt, ich hatte noch nie ein Problem mit Fehlern im im Laden gekauften Blumenkohl.
Sie müssen den Kopf vollständig in Wasser tauchen, damit ein Eimer, der auf den gesamten Kopf passt, am besten ist. Fügen Sie etwa 2 hinzu EL Salz pro Liter warmes Wasser, um es schön salzig zu machen. Tauchen Sie den Kopf mit den Röschen nach unten (sie schwimmen, so dass ein Gewicht, um es unter Wasser zu halten, hilft). Lassen Sie es 5-10 Minuten lang sitzen, entfernen, spülen und essen, wie Sie möchten
Das Salz im Wasser hilft, die Insekten abzutöten und sie zum Loslassen zu ermutigen. Es kann auch Oberflächenverunreinigungen abtöten, wenn es vorhanden ist, aber das ist nicht wirklich der Punkt. Wenn Sie den Blumenkohl entfernen, sollten Insekten entweder schweben oder unten sein.
Wenn Sie beim Kochen nicht den ganzen Kopf benötigen, entkernen und vor dem Einweichen in die gewünschte Größe schneiden.
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Leitungswasser habe ich verwendet.
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Ich zerlege es tatsächlich in die Größe, die Sie kochen möchten, und lasse es dann in Salzwasser einweichen (dies hilft, in die Spalten zu gelangen). Dann in ein Sieb werfen und mit einem Sprühgerät sprühen, während Sie es schütteln. Ich mache das auch mit ähnlichem Gemüse.
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- Was ' ist ein krankes Spritzgerät?
- Ich denke, er meinte Spüle.
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Ok Leute …. Was Sie mit gekauften Geschäften oder frischem Garten zu tun haben … ist, den Brokkoli in Salzwasser zu legen … jetzt ist hier der Haken … nach ein paar Minuten sehen Sie weiße flache Werke, die oben auf dem Wasser schwimmen … es ist absolut widerlich … schaufel sie raus … warte auf mehr … sobald nicht mehr auftaucht … spüle es sehr gut. Leider war ich nach dem Anblick dieser weißen Babys so begeistert, dass ich seit Jahren keinen Blumenkohl mehr gegessen habe … aber hey … mach es.
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- Wollten Sie Blumenkohl sagen, weil Sie Brokkoli verwendet haben, der ähnlich, aber nicht gleich ist? Als Teil Ihres Satzes verwenden Sie das Sprichwort " white flat works " Ich bin mir nicht sicher, was das ist, dies scheint unklar und könnte eine Referenz oder eine bessere Beschreibung verwenden.
- Ich denke, er oder sie meinte " weiße flache Würmer ". Aber ich frage mich auch, ob es in diesem Beitrag um Blumenkohl oder Brokkoli geht.
- Es mag ein Prozess sein, der für beide funktioniert, aber OP muss das definitiv klarstellen. Und auch der letzte Satz ist ziemlich überflüssig.
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vor dem Essen in Salzwasser kochen
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- So wird gekocht, nicht wie t o sauber
- Ich kann mir vorstellen, dass das OP bedeutete, dass ein kursiv gereinigter Blumenkohl nach diesem Kochen sicher zu essen ist. Meiner Meinung nach ist dies eine schreckliche Antwort, anstatt keine Antwort. Aber ich werde die neue Flagge unbehandelt lassen, weil andere Mods sie vielleicht anders sehen.
- Einverstanden, nur eine schreckliche Antwort.