Ich erhielt einen Korkflaschenverschluss als Geschenk. Sollte ich es nach jedem Gebrauch reinigen? Was ist der geeignete Weg, um Kork zu reinigen? Da Kork porös ist, würde ich mir Sorgen machen, dass das Waschen das Bakterienwachstum fördern könnte.
Antwort
Von hunker , hier finden Sie Informationen und Anweisungen zum Sterilisieren von Korken:
Korken werden zum Verschließen von Wein und anderen Arten von Korken verwendet Flaschen. Bevor Korken zum Verschließen von Flaschen verwendet werden, werden sie gereinigt und sterilisiert, um jegliche Kontamination zu vermeiden. Es ist relativ einfach, Korken zur Wiederverwendung zu sterilisieren, indem sie über einen längeren Zeitraum gedämpft oder gekocht werden. Sobald die Korken abgekühlt und getrocknet sind, können sie sicher zur Aufbewahrung von hausgemachtem Wein, handgemachtem Essig oder aromatisiertem Olivenöl verwendet werden.
Schritt 1
Geben Sie ausreichend Wasser in den Topf, damit dieser wird während der Sterilisationszeit nicht trocken kochen. Die Korken in die Pfanne geben. Wenn Sie einen Dampfgarer oder Dampfkorb verwenden, füllen Sie die Pfanne bis zum Boden des Korbs mit Wasser.
Schritt 2
Fügen Sie die Korken hinzu, decken Sie die Pfanne ab und kochen oder dämpfen Sie sie 90 Minuten lang. Während die Korken kochen, sterilisieren Sie die Zange, das Glas und den Deckel oder den Behälter, indem Sie sie in kochendes Wasser tauchen, während die Korken erhitzt werden seit fünf Minuten im kochenden Wasser, abtropfen lassen und auf ein sauberes Geschirrtuch legen. Überprüfen Sie die Korken, um sicherzustellen, dass genügend Wasser vorhanden ist.
Schritt 3
Lassen Sie das Wasser ab Nehmen Sie die Korken nach Ablauf der 90 Minuten ab. Nachdem die Korken vollständig abgekühlt und getrocknet sind, legen Sie die Korken mit der Zange in den Behälter oder das Glas und decken Sie sie ab und verwenden Sie sie nach Bedarf.
Dieser Artikel von hunker führt Sie nur zum Reinigen und nicht Sterilisieren durch die Schritte zum Reinigen von Korkstopfen .
Kommentare
- Ich denke, dies ist ein Overkill für einen einfachen dekorativen Korkstopfen, mit dem eine bereits geöffnete Flasche geschlossen wird.
- @Max Beantworte nur die Frage. 🙂
Antwort
Ich würde es einfach unter klarem Wasser abspülen und normal trocknen lassen.