Wie viel Tee ist ideal aus einem Teebeutel? (Deutsch)

Dies hängt vollständig von der Qualität des Tees und dem Geschmack ab, den Sie haben. “ Es ist üblich (besonders in China), 2-3 oder mehr Tassen / Töpfe Tee aus hochwertigem Loseblatt-Grüntee herzustellen. Der Geschmack ändert sich nach jedem Einweichen und wird leichter und milder, aber auch anders In gewisser Weise können Sie dasselbe mit jedem Tee von geringerer Qualität tun. Sie müssen sich nur entscheiden, ob Sie den Geschmack der zweiten, dritten usw. Einweichungen mögen. Wenn nicht, tun Sie es nicht.

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• Wenn ich zum dritten Einweichen denselben grünen Teebeutel verwende, kann ich trotzdem gesunde Vorteile daraus ziehen, z. Antioxidantien usw.? Übrigens eine gute Antwort, danke!

Nachdem Sie dies viel länger untersucht haben, als es eine vernünftige Person tun sollte Ich habe festgestellt, dass die Stärke des Tees nicht so sehr von der Menge des Tees abhängt. Die Steuerung der Teestärke erfolgt normalerweise durch Steuerung der Einweichzeit . Wie von Paul angegeben, besteht die beste Möglichkeit, die Stärke eines Tees zu verdünnen, darin, ihn erneut aufzubewahren.

Die Einweichzeit eines Tees wird am stärksten von der Grobheit der Teeblätter bestimmt. Ähnlich wie Knoblauch machen feinere Blätter den Geschmack viel stärker, während große, grobe Blätter schwächer sind. In den Anweisungen auf dem Beutel wird häufig angegeben, was sich bewährt hat.

Sehr oft ein Teebeutel kann ziemlich viel Tee machen, genug für eine Teekanne . Ich würde nur empfehlen, zwei Teebeutel zu nehmen, wenn Sie planen, größer als eine Teekanne zu werden, für Tee, der zum Trinken allein und mit Eiszusatz geeignet ist, oder für bestimmte schwächere Tees.

Bei schwarzem Tee scheint die übliche Einweichzeit 2-3 zu betragen Minuten. Es schadet wenig, zu kurz zu ziehen, aber zu lange zu ziehen, erzeugt einen harten bitteren Geschmack (obwohl manche Leute das vielleicht wirklich wollen). Für billige, raue Tees ohne Markenzeichen scheinen 3 Minuten ausreichend zu sein, es sei denn, die Blätter sind fein gehackt.

Schütteln Sie den Teebeutel nicht und rühren Sie das Getränk nicht um, während Sie ihn einweichen, da dies zu hartem Material führt Um schneller ins Wasser zu gelangen, sollte schwarzer Tee bei 98 ° C eingeweicht werden.

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• Haben Sie eine Quelle für die Entkoffeinierung? Das klingt ein kleiner Verdächtiger.
• @Aaronut: teatime-anytime.com/articles/make-any-tea-decaf-in-no-time.html wikihow.com/Decaffeinate-Tea arborteas.com/pages/decaffeination-at-home. html de.wikipedia.org/wiki/Decaffeination#Decaffeinated_tea
• Der einzige Link mit einem Zitat ist Wikipedia ' s, in dem steht: Although a common technique of discarding a short (30– to 60-second) steep[9] is believed to reduce caffeine content in a subsequent brew by 80–90%, research suggests that a five-minute steep yields up to 70% of the caffeine, and a second steep has one-third the caffeine of the first (about 23% of the total caffeine in the leaves). 45 Sekunden sind also definitiv keine Entkoffeinierung; 5 Minuten sind immer noch nicht ' t genau Entkoffeinierung, es ist nur weniger Koffein.
• @Muz, danke für deine Antwort! Kurze Frage: Was meinten Sie mit " harten Sachen "? Ich trinke grünen Tee mit Teebeuteln und kann ich beim dritten Einweichen immer noch die Vorteile (z. B. Antioxidantien usw., enthält das harte Zeug ihn noch oder nicht?) Aus diesem grünen Teebeutel ziehen? ' kümmert sich nicht um den Geschmack beim dritten Einweichen.
• @Mathmath Ich werde " raten hartes Zeug " bezieht sich auf Tannine. ' macht Rotwein trocken: en.wikipedia.org / wiki / Tannin

Ihr Teebeutel enthält das, was die Hersteller für erforderlich halten die richtige Menge Tee für ihren Kunden sein.

Wenn Sie also einen billigen Marken-Tee von geringer Qualität kaufen, wird nicht erwartet, dass Sie den gleichen Aufwand betreiben, da Sie niemals eine hochwertige Tasse Tee daraus erhalten, 1 Beutel [bis] 1 Tasse , kochendes Wasser, rühren, drücken und trinken.

Meiner Meinung nach keine ideale Tasse. Wenn Sie eine richtige Tasse Tee möchten, müssen Sie Ihren Tee 3,5 Minuten lang einweichen (aufbrühen) und den Beutel nicht zusammendrücken, da dies Bitterkeit in Ihrem Aufguss freisetzt. Der Teebeutel enthält 2-3 Gramm Tee. Und niemals, Verwenden Sie niemals einen alten Teebeutel wieder.

Eine Tasse pro Beutel ist eine gute Faustregel. Abhängig von Ihrem Geschmack als Neben der Art und Qualität des Tees können Sie 1-2 Tassen pro Teebeutel herstellen. Vermeiden Sie es, zu lange einzuweichen, da der Tee sonst bitter wird, insbesondere bei schwarzen Tees.

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• Alles hängt von der Tasse, dem Beutel und der Stärke des Tees ab. Es gibt ' Teebeutel, die für eine einzelne Tasse gemessen werden. andere werden für eine Kanne gemessen. Das Alter des Tees, die gewünschte Stärke usw. haben ebenfalls Einfluss.

Persönlich würde ich 1 Teebeutel pro Becher sagen, aber in etwas größeren Bechern sollte es auch in Ordnung sein, den Teebeutel etwas länger zu lassen (nicht zu) o schwach).

Auf den meisten Teebeuteln sind Anweisungen auf der Verpackung aufgedruckt, aus denen hervorgeht, für welche Wassermenge sie bestimmt waren und wie lange man sie durchtränkt.
Da Taschen mit einer Tasse immer beliebter werden (praktisch für das Büro, nicht so sehr für IMO zu Hause), müssen Sie nur vorsichtig sein, welche Taschen Sie kaufen möchten 🙂

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• Viele der in meiner Region verkauften Taschen ' haben keine Anweisungen (daher die Frage). Kann ich mit Sicherheit davon ausgehen, dass ein durchschnittlicher Teebeutel für eine einzelne Tasse gedacht ist?
• Viele kommerzielle Teebeutel sagen Ihnen, dass Sie viel zu lange ziehen müssen – für meinen Geschmack. Weitere Beweise dafür, dass es ' völlig subjektiv ist. In den meisten Cafés in Großbritannien und den USA (die Taschen verwenden) kann der Kunde die Teebeutel entfernen, wenn er möchte.