Komentáře
- Odpálit jadernou bombu uvnitř hrnce. Vážně si však myslím, že k praktické odpovědi na tuto otázku bude zapotřebí více informací (množství dostupné energie, množství vody, velikost nádoby atd.).
- Vhledy najdete v dřívější odpověď physics.stackexchange.com/a/129333/26969 užitečná, když si o tom myslíte.
- @DaveCoffman chci získat pokud možno co nejvíce abstraktního vzorce, můžeme předpokládat, že množství vody je L, poloměr knoflíku je R, výška hrnce je H a chceme ohřát vodu z teploty místnosti na teplotu varu, o množství energie, opravdu nemohu říci ….
- Proč potřebujete ohřívat vodu? Máte polévku? Jen ohřejte jídlo. Ping.
Odpověď
- Maximalizujte tepelný kontakt mezi zdrojem tepla a vodou
- Minimalizujte tepelný kontakt mezi nádobou a okolním prostředím.
- Zabraňte (nebo znovu zachyťte) odpařování (položte na něj víko)
Samozřejmě, pokud chcete k rychlému uvaření jídla potřebujete tlakový hrnec (teplota vody stoupne nad 100 ° C a výrazně se zvýší rychlost vaření, protože se chemické reakce velmi zrychlí).
Pokud máte konečné množství teplo (řekněme množství spalovaného plynu), pak budete mít nejteplejší vodu (nejefektivnější vytápění), když použijete mechanismus protiproudu: nechte nejteplejší plyn ohřát již teplou vodu a extrahujte poslední teplo z plynu protékáním kolem nejchladnější vody. To se děje u vysoce účinných topných systémů.
Pokud máte elektrické topné těleso (například v konvici), jeho ponoření do vody zajistí, že veškeré teplo se přenese do kapaliny. Obecně – podívejte se na unikající teplo. Pokud to minimalizujete, maximalizujete účinnost vytápění.