Jaké metody lze použít k udržení chladu déle chladným?

Led

Buď získáte led, nebo zmrazíte ledové balíčky (ty jsou ve Velké Británii běžné a mnoho kempů vám je zmrazí, často za poplatek) . Větší ledové balíčky zůstanou částečně zmrazené po dobu 24 hodin při mírných venkovních teplotách, zatímco menší mohou být zastrčeny v prostorách v téměř plné chladicí krabici. Pokud používáte led, dávám přednost tomu, aby byl v lahvi s širokým hrdlem, protože ne všechny nádoby jsou vodotěsné. Dalším řešením je téměř naplnit (jednorázovou) láhev s vodou vodou a zmrazit ji.

Oba ledové balíčky i led v nádobách zůstávají zmrzlé o něco déle než uvolněný led, protože mezi nimi a vnějším světem existuje zvláštní tepelná bariéra.

Tradiční chlazení Stín je dobrý, ale ne pokud je to uzavřený prostor jako stan, nebo pokud přestane být stín v nejteplejší části dne . Vybírejte moudře. Stín stromu je často dobrý nebo pod vozidlem.

Stará metoda je mokrý ručník přes horní část kontejneru, zvláště pokud je trochu vánku. Možná jej budete chtít uspořádat tak, aby ručník visel v misce s vodou, aby byl vlhký bez dozoru. Odpařovací chlazení je docela efektivní (podobně můžete nápoje ochladit zabalením do vlhkého hadříku a ponecháním ve větru). To platí i ve vozidle – pomohlo by otevřené okno nebo průduch studeného vzduchu, který fouká přes mokrý ručník, nebo jej kolem pásku obtočte a uložte do nákladního vozu (docela rychle zaschne).

Sedět chladicí box v mělké tekoucí vodě je dalším tradičním trikem – jen pokud nedojde k úniku.

Balicí triky Nechcete, aby se led nebo ledové balíčky dotýkaly vašeho salátu nebo ovoce, protože se zkazí. Tyto však nemusí být uchovávány jako studené. Ani většina nápojů. Sbalte je zvenčí a uprostřed, zabalte věci, které je třeba uchovávat studené (maso, mléčné výrobky) a ledové obaly / nádoby s ledem .

Ve vozidle je dodatečná izolace poměrně snadno uspořádatelná. Zabalte chladicí box mezi stany / tašky se sadami a zjistíte, že jakmile se tam dostanete, vnější strana chladicího boxu je docela chladnější než okolní prostředí, což dokazuje, že to obklopují okolní materiály. V teplém vlhkém dni může dojít ke kondenzaci mezi chladicím boxem a okolními věcmi, takže buďte opatrní; možná tam nebudete chtít umístit spací pytel.

Komentáře

• Pokud si někdo klade otázku, zda bylo důkladně vyhodnoceno odpařovací chlazení s nízkou technologií, má: nextbillion.net / …
• Pasivní chlazení z mokrých ručníků je skvělý tip navíc, díky

Když cestujete autem, zmrazíme popové lahve většinou plné vody (2 „vzduchový prostor v záhlaví). 2litrová (2 kvartová) láhev zabere hodně času roztát se; nerozlévá se a nedělá věci mokré; a v táboře máte pitnou vodu.

Další trik: když můžete, zabalte chladič do spacáků. Tímto způsobem ztrojnásobíte izolaci a zkrátíte dobu zahřívání.

Cokoli, co lze zmrazit, by mělo být zmrazeno – a ne jen trochu, pomocí hlubokého zmrazení to snížíte na přibližně -20. . Tímto způsobem je to na chvíli také zdrojem chladu.

Pokud máte věci, které by neměly zmrznout, a věci, které by měly, nakrájejte desku z polystyrenu nebo použijte několik vrstev bublinkové fólie. Vložte zmrazené věci na dno, pak izolaci, pak salátové věci.

Zelí a členové rodiny tht (kale, růžičková kapusta, kale, boc choi) budou tolerovat několik stupňů zmrazení. Jablka budou tolerovat asi 29 ° F.

Chraňte jej před větrem a sluncem.

Nápoje v plastových lahvích se sodou lze zmrazit a použít jako led k ochlazení všeho ostatního. . Chlast lze přenést do lahví s sodou a ochladit buď na zmrazení (víno, pivo), nebo do velmi studené (lihoviny). K tomu nepoužívejte opravdu tenké plastové lahve na vodu. Když se zmrazí, zlomí se. Pivo se při otevření chová podivně, je-li dostatečně studené: Jakmile plyn vyteče z roztoku, zbytek láhve zamrzne.

Ze suchého ledu získáte mnohem větší ochlazení na libru než vodní led. Nicméně ; 1 – Může to být nebezpečné. 2 – Musíte si ho koupit a nemusí být snadno dostupný, 3 – Je mnohem chladnější než led a zamrzne vše, co je v kontaktu, takže 4 jej zabalte do izolace (pěna, ručníky atd.). Umístil jsem jej (s těžkým obalem na ručníky) na dno ledové truhly a poté jsem nejblíže položil předměty, které by se nepoškodily zmrazením (maso, máslo atd.). Jak si pamatuji, trvalo to více než 3 dny v konvenčním ledníku, jak je ukázáno, samozřejmě to záleží na velikostech a vahách. Do jisté míry to fungovalo velmi dobře, protože jsem to ve své práci dostal zdarma.

Komentáře

• Můžete také přidat menší vrstvu suché led na spodní straně hrudníku, pak tradiční led nad ním.

Zmrazte co nejvíce praktický obsah, např. balené nealkoholické nápoje, náhradní voda. Můžete zmrazit vodu v močovém měchýři, jako je Platypus nebo Camelbak (ideálně s víky, než s hadicemi) – nevyplňujte úplně, nechejte mezeru, poté vytlačte vzduch a ponechejte jen malou vzduchovou kapsu u plnicího otvoru. Nebo jen poloviční plnění a zamrazte, poté krátce před zabalením do chladiče doplňte studenou vodu, abyste se ujistili, že máte něco k pití, aniž byste museli čekat, až se vše rozmrazí!

Pokud potřebujete několik chladičů (např. na dlouhou cestu nebo na dovolenou), zkuste zachovat jeden chladič pro zmrazené věci a jeden pro chladničky – přidáním i několika teplejších věcí z chladničky se zmrazené věci začnou rychleji rozmrazovat.

Pokud je to možné, vložte celý chladič předem do hlubokého zmrazení. Používám to také jako balicí hrot – můžete zkontrolovat, kolik věcí se vejde do chladiče, pak stačí dát celou věc do hlubokého zmrazení připravenou k vyjmutí a naložení v autě.

Pokud to nemůžete dostat do hlubokého mrazu, ale máte spoustu ledových obkladů, použijte před balením s jídlem a pitím předchlaďte krabici a poté ji vyměňte za čerstvou (tj. zmrazenou).

Když jdeme kempovat, obvykle používám tuto techniku k zabalení chladiče. Obecně platí, že chladič, jako je ten, který vydrží, vydrží při správném provedení déle než týden.

Nejprve se objeví vrstva ledu, dole. Velmi tenký, chcete hodně ledu, ale nechcete se tomu vzdát příliš mnoho místa. Takže možná centimetr velkých kostek ledu.

Dále jde o mražené maso a podobně. Věci které jsou zmrazené, ale než je budete moci vařit / jíst, bude nutné je rozmrazit.

Kolem těchto položek zabalte led a vyplňte další prostor. Kromě toho jsou i předměty, které by neměly být zmrazeny, ale musí být udržován chladný. Věci jako obědové maso. Balení ledu kolem nich.

Na samém vrcholu pak jsou věci, které je příjemné vychladnout, například nápoje. Led by měl pokrývat i ty, ale to by vás mělo dostat na vrchol chladiče.

Je však třeba vzít v úvahu několik věcí:

• Naplánujte si jídlo. 1 vrstva nebo porce jídla, takže se nemusíte „prohrabávat“ chladičem.
• Víko udržujte zavřené. Otevírejte ho, jen když je to nutné. Vyjměte nápoje, několik najednou. Vyjměte vše, co k jídlu potřebujete, najednou.
• Potraviny zabalte do pytlů nebo nádob, aby mohly být ve vodě.
• Opravdu zvažte, co k jídlu potřebujete nebo chcete. Například jablka nemusí být studená.Hamburgery, pouze maso a sýr musí být udržovány v chladu. Voda nemusí být udržována v chladu. A tak dále. Upřednostňujte jídla a jídla, která chladič vůbec nepotřebují. To znamená, že jej nebudete muset tolik otevírat.
• Pokud potřebujete hodně nápojů, vezměte si k tomu samostatný chladič.
• Nechte vodu v chladiči, pomůže udržet věci v pohodě.
• Ponechte chladič ve stínu.
• Uvědomte si generátory tepla. Například maso se při rozkládání zahřívá (začne hned, jak s rozmrazeno). Stejně tak vegetariáni a cokoli jiného. Tyto věci ve stísněném prostoru mohou vytvářet hodně tepla (ve srovnání s ledem, který vytváří jen velmi málo tepla).
• Zkuste se vyhnout velkému množství vzdušného prostoru. Zabalte věci volně, ale ne se vzduchem kolem nich.