Dnes odpoledne jsem šel do thajské restaurace a objednal si Massamanské kari, které jsem nikdy předtím neměl. Když si dělám kari doma, obvykle ho míchám s kuřecím masem a nalít ji na rýži a jíst. Ale toto kari se podávalo v misce a vedle ní se podávala rýže. Takže, když dělám to, co běžně dělám s kari, srovnal jsem rýži, nalil jsem kari na rýži a snědl to.
Poté jsem si uvědomil, že jsem měl asi dát rýži do misky a tak ji jíst, ale předtím jsem o tom neslyšel. Je normální takto podávat / jíst kari? Závisí to na typu podávaného kari?
Komentáře
- Proč jste si mysleli, že byste si měli dát rýži do misky a jíst? je to tak?
- @Jay Nebyl jsem si ' jistý, jestli to má být polévka nebo kari polévka. Pokud by to bylo to druhé, mělo by smysl dávat rýži do misky, než vyprázdňovat obsah misky ' nad rýži. Myslím, že analogií by byl tenký chowder podávaný s krekry. ' nenaléváte polévku na krekry, krekry vložíte do polévky.
- K odpovědi jsem přidal několik nových vět, abych vyřešil váš problém tenkého kari.
- Označit tuto indickou kuchyni nemusí být správné. Thai! = Indian.
- Whoops, don ' nevíte, jak se mi to podařilo. Díky
Odpověď
Existují dva tradiční způsoby, jak jíst kari. Indové obvykle jedí své kari s druhem chleba. Obvykle Naan nebo Roti a použít kousek chleba jako lopatku / lžíci.
Thajské kari se bude jíst, jak jste navrhli, přes rýži. Obvykle se odděluje, když se podává, takže rýže není mokrá, když čeká na doručení. Rýže se obvykle podává na dostatečně velkém talíři, aby se do něj vešla jak rýže, tak kari.
Rýže a kari můžete samozřejmě jíst, jak uznáte za vhodné.
Existují také tenké polévky ochucené kari, ale obvykle se nepodávají s rýží, takže by v této kategorii neměl být zmatek. Nezapomeňte však, že pokud si myslíte, že je kari příliš tenké, zesílí se, když se mísí se škrobem z rýže.
Komentáře
- Toto byl thajský kari v thajské restauraci.
- Tato odpověď se ve skutečnosti netýká kari v thajském stylu, je to velmi platná odpověď pro kari v indickém stylu
Odpovědět
U asijských polévkových kari použijte lžíci a vezměte malou část rýže, poté ji ponořte do kari, nasajte polévku a nasajte nějakou pevnou látku části podle přání
V kari jsou často věci, které nejsou příliš jedlé, jen kvůli chuti a vůni. Ponořením je můžete snadno vynechat a nedělat velký nepořádek