Koupil jsem si otvírák na ruční kliky (Oxo) kvůli dobré online zpětné vazbě a používám pouze přístup „shake“. Rychle se mezi kovem vyvinula rez. Pokud investuji čas a vydrhnu, mohu odstranit většinu rzi.
Když jsem v IRC původně položil otázku údržby týkající se rzi a nádobí a nádobí obecně, dostal jsem návrhy od „utratit trochu za slušný „na“ chcete nerezovou ocel „. Obě odpovědi jsem uložil jako užitečné pro budoucí nákupy.
Nedávno jsem si všiml dvou otvíráků na konzervy ve spíži kanceláře, které oba ukazují rez. Je zřejmé, že byly zanedbány a vykazovaly větší korozi. Poté, co jsem to viděl, jsem zvědavý, jestli je rez skutečně normální a neškodný. Existují dražší otvírače plechovek z nerezové oceli, které jsou odolné proti rzi? Mám sušit přísněji? Přemýšlel jsem o jiné možnosti: mám nechat otvírák na konzervy ve sklenici oleje na vaření?
Odpovědět
Nejprve jsem by vám navrhl koupit kvalitnější otvírák na konzervy. Mám Swing-A-Way, kterou jsem zdědil po babičce. Myslím, že je to starší než já.
Zadruhé, neponořujte otvírák na konzervy do vody pokaždé, když jej použijete. Vyplňuji to jen ve výjimečných případech, když to celé postříkám nebo upustím. Zbytek času prostě utěrkou utřu čepel a rukojeti, než je odložím, a nechám je uschnout ve stojanu na nádobí.
Komentáře
- velmi souhlasil; ‚ nevidíte potřebu to všechno často umýt.
- To by mohl být můj konkrétní problém. Automaticky opláchnu otvírák, aniž bych přemýšlel o dopadu.
Odpověď
Mám spoustu konzerv a prošli mým podílem otvíráků na konzervy. S rezavým otvírákem na konzervy jsem obecně v pořádku, ale nelíbí se mi rezavé vločky, které se mi dostaly do jídla. Nemůžu „snést tu kovovou chuť.
I když mi nevadí koupit si nový otvírák na konzervy (prodávají je za dolar za dva dolary), ale připadá mi to trochu zbytečné.
To může znít trochu neortodoxně, ale já používám třením alkohol (90% nebo vyšší). Vedle umyvadla mám naplněnou nádobu, takže otvírák na konzervy vypláchnu, ponořím do nádoby s alkoholem a vložím zpět do zásuvky. Dobře to tam schne.
To funguje i na jiné nádobí náchylné na rzi, jako jsou šlehače.
Odpovědět
Nemám odpověď na vaši otázku „výběru materiálu“, i když bych měl tendenci se domnívat, že nerezová ocel je vaše nejlepší sázka.
Avšak pro prevenci rzi: Zkuste protáhnout papírovou utěrku paprsky poté, co je použijete nebo umyjete, pokud se v nich hromadí rez. Velmi dobře je čistí a suší a já nevím, jestli to je to, co brání rzi na naší, ale dělám to pokaždé a ještě jsem si nevšiml rzi.
Odpověď
Není to jen voda, která dělá rez. Mírné kyseliny urychlují proces. Mnoho konzervovaných výrobků je kyselých, takže abyste odstranili všechny jejich stopy, kov opláchněte část pod tekoucí čistou vodou a důkladně protřepejte.
Poté nechte otvírák v otevřené poloze na suchém a teplém místě, aby vyschl (ideální je na vaší lavici u okna)
Proveďte Neodkládejte je do zásuvky, když jsou ještě vlhké.
Otvírák „Brabantia“ (bílé plastové rukojeti) je dobrou kombinací kvality oceli, designu s dlouhou životností (žádné malé pružiny, které by rezaly), skutečné otevírání a cena
Odpověď
Rust (oxid železitý) vyžaduje přesně tři věci: železo, kyslík a vodu. první dva jsou již hojné, takže abyste předešli korozi, musíte minimalizovat třetí. Otvírák na konzervy udržujte suchý je to možné. Použijte hadřík nebo papírový ručník.
Nerezová ocel je „odolná“ proti korozi; nekoroduje ani nekoroduje tak snadno jako neošetřené železo nebo ocel, ale stále může časem korodovat a jistě bude kazit. Způsob, jak tomu zabránit, je opět udržovat jej v suchu.
Nechal bych otvírák na konzervy ve sklenici oleje na vaření, protože olej na vaření může ztuhnout. Kulinářský minerální olej by byl v pořádku, ale zdá se mi to jako ztráta oleje; pokud to udržíte v suchu, nebude to rez.
Když už jsem to řekl, můj otvírák na konzervy je docela rezavý a neobtěžuje mě to. Rez je rozhodně normální, a pokud se vám rez nedostane do jídla (což se mi nikdy nestalo), pak je také zcela neškodný. Pokud je čepel sama zrezivělá, nemusí se plechovky také otevírat, a to by potenciálně ponechejte ostré hrany na otevřené plechovce nebo víku, ale to je velmi individuální a jsem si jist, že byste měli být schopni zjistit, zda a kdy se to děje. Osobně se neobtěžuji důkladně vysušit otvíráky na konzervy, protože jsou dostatečně levné, abych si mohl koupit nový, pokud opravdu špatně rez.
Ale obecně ano, dvě věci, které můžete udělat, abyste minimalizovali rezivění otvíráku na konzervy (nebo jakéhokoli jiného kovového zařízení), je (a) použít nerezovou ocel a (b) udržovat ji v suchu.
Komentáře
- rez způsobuje větší tření v akci “ „. nakonec si moje žena stěžuje, takže každých asi 5 let dostáváme nový.
Odpověď
I obvykle otvírejte otvírák ručně, ale občas jej spusťte myčkou. V obou případech, když je suchý, občas na kapky nanesu kapky potravinářského minerálního oleje atd. Používám mandlový olej. Na své dřevěné krájecí desky také používám mandlový olej. (mandlový olej je také skvělý změkčovač pleti).
Swing-a-way byla v té době skvělá značka, ale společnost / název byl vyprodán z Číny . To může nyní odpovídat za kvalitu. John J Steuby Co koupil výrobní zařízení a výrobu otvíráku na konzervy EZ-DUZ-IT. Vyrábí se v USA a obal je kýčovitý, ale jedná se o původní Swing-a-Way s novým názvem.
http://www.sierravalleytrading.com/JOHN-J-STEUBY-CO_c_815.html (produkty pro USA)
Koupil jsem svůj důchod na Amazonu, ale mohou být k dispozici jinde.
Komentáře
- Označil jsem druhou odpověď kvůli pozornosti moderátora ‚. Domnívám se, že by mělo být možné upravovat své vlastní odpovědi i s jedním bodem reputace. Možná mě někdo opraví, pokud se v tom ‚ mýlím.
- Možná budete chtít zaregistrovat svůj účet, abyste se ujistili, že vše funguje – staré i nové příspěvky jsou na stejném uživatelském jménu, takže byste s nimi měli být schopni dělat, co se vám líbí. Myslím, že by tento odkaz měl fungovat: stackoverflow.com/help/creating-accounts
Odpovědět
Pokud je voda na špatně přístupných místech, můžete ji zkusit vysušit vysoušečem vlasů nebo stlačeným vzduchem.
Odpověď
Můj ruční otvírák na konzervy z nerezové oceli je rezavý. Teď ho namočím do prooxidu a všiml jsem si, že vločky rzi odcházejí. Před odložením použiji zubní kartáček a vysoušeč vlasů.
Odpověď
Panenský olivový olej používám, když se zdá, že se mi otvírák na konzervy nefunguje dobře, panenský olivový olej funguje pokaždé dobře, můj otvírák na konzervy funguje stejně dobře jako nový a otevírá plechovky hladce a rovnoměrně … zkuste to, uvidíte.
Komentáře
- Dobrý den, vítejte na Stack Exchange. Není to ‚ jasné, lubrikujete otvírák na konzervy?
Odpověď
Hodil bych to do myčky na nádobí, většina z nich je vhodná do myčky a cyklus sušení by otvírák mohl vysušit lépe než jen ručník. ale to jsem já, jsem docela líný a nemám rád ruční praní věcí.
Komentáře
- extra- horkost vody v myčce nádobí podpoří rez. ozubená kola a čepel nejsou nerezové a nakonec reznou. omyjte ručně a důkladně osušte.