Jaký je účel kávového lisu?

It „sa francouzský tisk .

Vložte do něj mletou kávu, zalijte horkou vodou, trochu promíchejte a poté počkejte 2 až 4 minuty (nebo déle, pokud chcete silnou a hořkou) kávu).

Po vyčkání pomocí čerpadla odfiltrujte zeminu od kávy a nalijte si kávu do hrnku.

Doporučuji použít hrubou nebo středně mletou kávu, jinak káva projde filtrem a skončí ve vašem šálku (a ústech).

Nějaké další informace zde .

Komentáře

• Pokud necháte kávu sedět v tisku a poté ji vylít k pití – protože pojme více než jeden šálek; jak to ovlivní chuť kávy?
• Pokud bude v tisku příliš dlouho, bude hořká a bude obsahovat více kofeinu.

Je to frenc h stiskněte kávu. Výhodou oproti jiným metodám vaření je to, že umožňuje, aby v kávě zůstalo více olejů a příchutí na bázi oleje. Káva na odkapávání používá filtry, které filtrují olej. To je osobní preference. Pokud se snažíte vyhnout tukům nebo pokud nemáte rádi příchutě, které konkrétní kávové oleje dodávají nápoji, možná nemáte rádi francouzskou kávu, ale můžete být také jedním z lidí, kteří milují chuť francouzského tisku . Může se dokonce lišit podle fazolí. U francouzského lisu by káva měla stát asi 4 minuty a poté by se měla nalít. Pokud sedí příliš dlouho, je velmi hořký.