Kolik stojí šálek drobků Grahamových krekrů v krekrech a váha?

Mělo by to být asi 7 crackerů na šálek, možná 8, podle toho, jak jemně je rozdrtíte. Jeden z vnitřních balíčků z vašeho boxu 14,4 oz by mělo být spousta (pravděpodobně existují tři balíčky s 9 v každém nebo 4,8 oz). Pokud potřebujete jít opačným směrem, je to 1/7 až 1/8 šálku na cracker, nebo jednodušeji, 0,5oz nebo 15g na cracker.

Vím to z výroby krustových grahamových krust – a můžete to potvrdit pohledem na některé recepty. Obvykle potřebujete 1,5 šálku drobků na koláčovou krustu a trvá to 10-12 krekrů. „Viděl jsem recepty od 9 do 12 krekrů (a při psaní tohoto článku jsem zkontroloval asi deset), ale nemyslím si, že jsem někdy použil méně než 10. Jeden šálek je 2/3 z toho, 7 nebo 8 krekrů . (Někteří lidé říkají 20 nebo 24 čtverců, ale jsou to jasně poloviční crackery, ne celé sušenky.)

Co stojí za to, recept na kůru Marthy Stewartové říká „6 1 / 2 unce grahamových krekrů (12 krekrů), jemně mletých (1 1/2 šálků) „a 2/3 z toho je 4 1/3 oz, docela blízko k 1/3 vaší krabice, možná cracker krátký, takže podle váhy to také funguje.

(Nezajímá mě, že toto vlákno je staré, hledal jsem tato odpověď a toto byl jeden ze tří nejlepších výsledků Google.)

Právě jsem rozmělnil 8 plných listů (Honey Maid, 8 listů na balíček voskového papíru, 3 z nich na krabici), což vedlo k nedostatek 1 1/2 C strouhanky (jen plachý 1 1/2 C, více než 1 1/4 C.) Těch 8 listů vsítilo podle mého měřítka přibližně 4,9 oz strouhanky.

Podle kuchařské školy je 1 C Graham Crackers 85 gramů a z balíčku Grahamových krekrů

• 8 crackerů ( 2 listy) jsou 31 gramů.

• takže JEDEN šálek by měl být 5 1/2 listu (22 sušenek).

• K výrobě 1 1/2 šálku potřebujete 33 krekrů (8 listů a čtvrtinu) ..

• K výrobě 2 šálků potřebujete 44 krekrů (11 listů) .. ..

Revidováno Chef_Code Odpovědi se mohou lišit v závislosti na velikosti strouhanky grahamových krekrů a také na tom, zda si hrnek sbalíte, protože tyto proměnné mohou mít za následek výsledky převodu hmotnosti na objem i na objem lišit se. všechny výše uvedené odpovědi jsou blízké, ale je stále třeba je považovat za přibližné. Zde je zdroj , kde najdete další informace o matematice. Pokud se odkaz v budoucnu přeruší, je zde další odkaz

Komentáře

• @Chef_Code Nemyslím si ', že by taková úprava byla v odpovědi jiné než wiki vhodná. Rovněž se nezdá, že by to byla obzvláště užitečná informace '. Původní plakát hledal pouze odhad počtu crackerů, které je třeba rozdrtit, nikoli přesné množství, takže na něj ' není třeba upozorňovat, tato odpověď může být pouze přibližná .
• @RossRidge, přidané informace jsou vhodné i užitečné. To znamená, že to mohlo být přidáno spíše jako komentář než jako součást úpravy. Ať tak či onak, jsou to dobré informace pro začínající kuchaře / pekaře.
• @Cindy Existuje ' spousta dobrých a relevantních informací pro nováčky, které lze přidat ke každému zveřejnit na tomto webu. V souvislosti s odpovědí na tuto otázku úpravy příspěvek nezlepší '. A proč je vybrána pouze tato odpověď? Pokud je to ' pro tento příspěvek užitečné a vhodné, mělo by to být také užitečné a vhodné pro všechny z nich.

Zhruba by to mělo být 4,8 unce 27 grahamových krekrů nebo 1 balíček této značky . Pomocí tohoto receptu jsem provedl trochu zpětného výpočtu.

Výpočet:

190 g je ekvivalentní 1,5 šálku, takže 1 šálek by měl mít 127 g, což je ekvivalent 4,48 unce a téměř blízko balení 4.8 uncí, ale pokud chcete přesnost, potřebujete 25 crackerů značky, kterou jsem zmínil v 1

Grahamové sušenky jsou rozhodně menší než dřív, když jsem vyrůstal. Pro svůj recept jsem použil Honey Maid z krabice o hmotnosti 14,4 unce obsahující 3 balení s 9 krekry v každém. Sledoval jsem první odpověď, kterou jsem viděl – 10 sušenek – a bylo to jen málo z 1,5 šálku drobků, které jsem potřeboval. Musel jsem rozdrtit další 2 sušenky, abych získal 1,5 šálku.

Takže pro Honey Maid:

• 4 sušenky = 1/2 šálku
• 8 sušenky = 1 šálek
• 12 crackers = 1,5 šálků

10 grahamových krekrů se rovná 1 a 1/2 šálku, tedy asi 7 nebo 8 by se měl rovnat 1 šálku.

Komentáře

• 2/3 z 10 je 6 až 7, ne 7 až 8. Ale mám podezření, že ' skončíme s nimi trochu nadýchanější než já.

Právě proběhl jeden vnitřní balíček grahamových krekrů kuchyňským robotem. Vyrobil 1 1/4 šálku drobků. Celá krabička (14,4 oz) tedy přinese přibližně. 3 3/4 šálku drobků. Doporučuji vám projít celou krabičku krekrů kuchyňským robotem a uložit do vzduchotěsné nádoby a měřit, co potřebujete, když to potřebujete.

Komentáře

• Kolik crackerů bylo v tom vnitřním balení pro vás?

20 ČTVERCŮ- -crushed == 1½ šálků – právě jsem to dnes udělal pro recept.