Komentáře

  • Můžete zúžit kontext, ve kterém se vepřové maso používá, které chcete nahradit? Jinak bych se musel zeptat: existuje nespočet receptů, které se spoléhají na obrovskou škálu ingrediencí; proč si prostě nevyberete ten, který obsahuje jehněčí, kuřecí, zeleninu nebo jinou položku, která odpovídá vašim dietním omezením?
  • Viz také: Jak můžeme učinit substituční otázky užitečnějšími?
  • Největší kategorií, na kterou si myslím, jsou věci, které používají slaninu nebo šunku (nebo šunkovou kost) jen pro chuť, jako jsou polévky, dušená masa, dušená zelenina – o co se ' chystáte? Nebo se snažíte vyrábět věci, kde je vepřové maso hlavní částí jídla?
  • Souhlasím s tím, že to musí naznačovat kontext substituce. Kromě toho již máme řadu otázek ohledně " pig " substitucí, například Substituce slaninou a Alternativní alternativy slaniny a slanina bude zřejmě nejpopulárnější substitucí. ' Neexistuje jediná náhrada za " vepřové produkty " o nic víc, než kolik je náhrada za " kravské produkty " nebo " kořenová zelenina ", prosím upřesněte, jinak se to pravděpodobně uzavře.
  • Děkujeme, upraveno pro přehlednost. ' Je to víc, než bych ' rád vyzkoušel některé západní recepty, které používají prasata, aniž by věděly, jak chutná vepřové maso. ' Je to obecnější " Chutí prase jako kuře? " otázka.

Odpověď

Nejprve zvažte úplné nahrazení receptu jako nahrazení hlavního masa a očekávejte podobné výsledky prostě nerozumné.

To znamená, že zde uvádíme několik obecných návrhů:

  • Vepřová panenka : Telecí svíčková.
  • Vepřové kotlety : Telecí kotlety nebo dokonce kuřecí prsa .
  • Obecná nevyléčená vepřová masa : telecí maso.
  • Vepřové sasauges : Hovězí párky stejné směsi koření. (budete potřebovat syntetický obal)
  • vařená šunka: vařená krůta nebo hovězí / telecí maso Mortadella.
  • Uzená šunka: uzená krůta.
  • Bacon : viz . K dispozici je také krůtí slanina podobné chuti slaniny.
  • Prosciutti nemá žádnou náhradu. Jedná se především o chuť vepřového tuku.

Komentáře

  • Děkuji. ' nehledám přesnou příchuť, pouze aproximaci pro určité přísady.

Odpověď

dobrou náhražkou slaniny v receptech jsou uzené brambory. je také docela snadné jerry vybavit kuřáka s kovovou pánví, dřevěnými štěpkami a plastovým obalem 🙂

Komentáře

  • Můžete vysvětlit proč uzený hrnec atoy jsou dobrou náhražkou?
  • Můžete vysvětlit, jak kouříte brambory (o něco lepší)?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *