Komentáře
- Můžete zúžit kontext, ve kterém se vepřové maso používá, které chcete nahradit? Jinak bych se musel zeptat: existuje nespočet receptů, které se spoléhají na obrovskou škálu ingrediencí; proč si prostě nevyberete ten, který obsahuje jehněčí, kuřecí, zeleninu nebo jinou položku, která odpovídá vašim dietním omezením?
- Viz také: Jak můžeme učinit substituční otázky užitečnějšími?
- Největší kategorií, na kterou si myslím, jsou věci, které používají slaninu nebo šunku (nebo šunkovou kost) jen pro chuť, jako jsou polévky, dušená masa, dušená zelenina – o co se ' chystáte? Nebo se snažíte vyrábět věci, kde je vepřové maso hlavní částí jídla?
- Souhlasím s tím, že to musí naznačovat kontext substituce. Kromě toho již máme řadu otázek ohledně " pig " substitucí, například Substituce slaninou a Alternativní alternativy slaniny a slanina bude zřejmě nejpopulárnější substitucí. ' Neexistuje jediná náhrada za " vepřové produkty " o nic víc, než kolik je náhrada za " kravské produkty " nebo " kořenová zelenina ", prosím upřesněte, jinak se to pravděpodobně uzavře.
- Děkujeme, upraveno pro přehlednost. ' Je to víc, než bych ' rád vyzkoušel některé západní recepty, které používají prasata, aniž by věděly, jak chutná vepřové maso. ' Je to obecnější " Chutí prase jako kuře? " otázka.
Odpověď
Nejprve zvažte úplné nahrazení receptu jako nahrazení hlavního masa a očekávejte podobné výsledky prostě nerozumné.
To znamená, že zde uvádíme několik obecných návrhů:
- Vepřová panenka : Telecí svíčková.
- Vepřové kotlety : Telecí kotlety nebo dokonce kuřecí prsa .
- Obecná nevyléčená vepřová masa : telecí maso.
- Vepřové sasauges : Hovězí párky stejné směsi koření. (budete potřebovat syntetický obal)
- vařená šunka: vařená krůta nebo hovězí / telecí maso Mortadella.
- Uzená šunka: uzená krůta.
- Bacon : viz . K dispozici je také krůtí slanina podobné chuti slaniny.
- Prosciutti nemá žádnou náhradu. Jedná se především o chuť vepřového tuku.
Komentáře
- Děkuji. ' nehledám přesnou příchuť, pouze aproximaci pro určité přísady.
Odpověď
dobrou náhražkou slaniny v receptech jsou uzené brambory. je také docela snadné jerry vybavit kuřáka s kovovou pánví, dřevěnými štěpkami a plastovým obalem 🙂
Komentáře
- Můžete vysvětlit proč uzený hrnec atoy jsou dobrou náhražkou?
- Můžete vysvětlit, jak kouříte brambory (o něco lepší)?