Zdá se, že se pravidelně objevuje téma udržování konstantní teploty uvnitř fermentační komory / keezeru / kegerátoru. Pomocí duální regulace teploty (v mém případě STC-1000) existuje několik běžných řešení pro vytápění uvnitř chladničky, z DIY projektů
- Žárovka (s plechovkou)
- vysoušeč vlasů
- vodní lázeň + ohřívač akvária
metody „plug-and-go“
- hlavička
- varný pás
- ohřívač prostoru
a samozřejmě
- vůbec žádný topný článek
Moje otázka je, jak to udělat nejbezpečnějším způsobem . Je zřejmé, že poslední možnost (bez topného tělesa) je nejbezpečnější, ale to může ohrozit kvalitu vaření.
Takže za předpokladu, že používám ohřívač a můj regulátor teploty nefunguje správně a nechává ohřívač zapnutý, Jaká metoda (výše uvedená nebo jiná) je nejlépe chráněna před vážným úrazem elektrickým proudem?
Komentáře
- Další možností je keramická žárovka , jak se někdy používá pro zastřešení plazů.
Odpověď
Používám jeden z těchto rohože ze sazenic jako můj zdroj tepla v mrazáku. Jsou „postaveny tak, aby na nich mohly sedět věci, jsou voděodolné a jemně zahřívají. Zdá se mi docela bezpečný.
To znamená, že kteroukoli z těchto možností můžete mnohem bezpečněji zapojit do své zásuvky GFCI . .
Komentáře
- Zde používám zhruba to samé: williamsbrewing.com/BREWERS- EDGE-SPACE-HEATER-P518.aspx Vypadá to, že je to docela bezpečné. Není ' velmi horké a mohu na něj přímo položit ruku.
Odpovědět
Akvarijní topení je pravděpodobně nejbezpečnější. Ty, které jsem dříve používal, mají svůj vlastní ovladač, jsou pravděpodobně docela spolehlivé (nikdo nechce mít v akváriu pošírované ryby). Spolu s vodní lázní získáte dobrý přenos tepla bez velké hystereze.
Za předpokladu, že máte přiměřenou izolaci a nevaříte v arktice, < 100W by mělo být zapotřebí.
Vysoušeč vlasů je mnohem více tepla, než potřebujete. A pokud by selhal ovladač, poškodilo by to pivo .
Odpovědět
Používám žárovku ohřívače plazů, která pro teplo využívá infračervené záření. Funguje skvěle, bez skunk piva, velmi bezpečné.
Odpověď
Mám pro Saison topnou přikrývku.