Horká voda zvyšuje nejen rychlost rozpustnosti, ale také množství.
Nevím, zda je to pro všechny materiály ve vodě, kromě soli.
Ale pokud je to tak, co způsobí, že horká voda rozpustí více soli (nebo jiných rozpuštěných látek)?
Komentáře
- Hledání ' rozpustnosti solí při různých teplotách ' v Google přináší mnoho výsledků, mezi nimi i toto jednoduché vysvětlení a tato tabulka . Věřím, že toto téma pokrývá i většina základních knih o chemii.
- Vaše tvrzení není obecně pravdivé. U NaCl dochází pouze k mírnému zvýšení rozpustnosti, může být pro ostatní mnohem silnější nebo dokonce obrácené. Důvodem je samozřejmě termodynamika, ale bylo by hezké, kdyby někdo pracoval kdy přesně co se stane.
Odpověď
Zdá se, že existují dvě části o vaše otázka. Za prvé, ne všechny látky mají zvýšenou rozpustnost, protože teplota vody stoupá. Například plyny mají v tomto případě sníženou rozpustnost.
Pokud jde o druhou část otázky, zvýšené teplo dodává molekulám vody energii, což usnadňuje překonávání vazeb mezi $ \ ce {Na} $ a $ \ ce {Cl} $. Podle Wikipedie je rozpustnost $ \ ce {NaCl} $ v téměř mrznoucí vodě 35,65 $, \ mathrm {g} / 100 \, \ mathrm {ml} \, \ ce {H2O} $ proti vroucí vodě, která je 38,99 $ \, \ mathrm {g} / 100 \, \ mathrm {mL} \, \ ce {H2O} $. Doufám, že to pomohlo.
Komentáře
- Pamatujte, že nejde pouze o plyny, které vykazují sníženou rozpustnost se zvýšenou teplotou, ale také mnoho pevných látek. Například hydroxid vápenatý má rozpustnost ve vodě 1,89 g / l při 0 ° C, 1,73 g / l při 20 ° C a 0,66 g / l při 100 ° C.