Proč mi ' t mikrovlnná trouba s lžící z nerezové oceli nezapálila kuchyň?

Kov má v mikrovlnné troubě mnoho potenciálních problémů (nahromadění elektrického náboje + elektrický oblouk a mikrovlnný odraz). Existuje příliš mnoho proměnných, aby bylo možné s jistotou vyslovit obecná tvrzení, jako například „takový a takový kov je bezpečný“ nebo „hladké předměty jsou v bezpečí“, a tudíž rozsáhlá zaručená a bezpečná obecná rada, aby kov nebyl vložen do mikrovlnné trouby.

Důvodem, proč vám to nezpůsobilo problémy, je pravděpodobně skutečnost, že byla izolována v plastové nádobě (čímž se zabránilo jiskření na stěnách mikrovlnné trouby / magnetronu) a že jste tam také měli trochu vody, aby absorbovaly přebytečné odražené energie (a možná elektrická energie prostřednictvím fyziky, které nerozumím, ale na tuto mě necituji).

Ve skutečnosti se letmým prohledáváním podařilo objevit tento dokument týkající se sterilizace kovových předmětů v mikrovlnné troubě , který uvádí:

Oblouk zpět k magnetronu a poškození mikrovlnné troubě je zabráněno umístěním materiálu absorbujícího radar do trouby a se správnou izolací sterilizovaného předmětu

A máte obě tyto věci: radarový absorpční materiál (voda) a izolaci (dokonale utěsněný plastový obal).

Typ a tvar vašeho kovového předmětu je pravděpodobně nesouvisí s úspěchem vašeho náhodného „experimentu“.

Mimochodem: Stojí za zmínku, že v případě, že mikrovlnná trouba ano vznítí, NFPA uvádí, že 17% těchto požárů zahrnovalo samotnou skříň / skříň zařízení jako první zapálenou položku, kde je nebezpečí pravděpodobně přebytečná energie odráží se zpět do zařízení, místo aby jiskřilo (zvětšeno špatným designem nebo staršími mikrovlnami , které neměly tak dobrou schopnost absorbovat odraženou energii).Proto například autoři výše zmíněného sterilizačního papíru zahrnovali materiál absorbující radar, podivné a nepředvídatelné odrazy od kovu mohou mikrovlnku snadno vystavit nerovnoměrnému energetickému zatížení, které nebylo navrženo (viz také termální útěk ).

A samozřejmě existují také problémy s vadnými zařízeními nebo nedostatky designu , např. ten starý GE spontánní žaloba na mikrovlnný oheň . Ačkoli příčiny těchto požárů opravdu nesouvisí se situací OP, jde o všeobecná prohlášení o kovech a tak dále komplikuje potenciál špatně navržených nebo vadných spotřebičů.

Tato odpověď také nemá říkat „izolace + voda = vždy bezpečné“, je to zamýšleno pouze jako vysvětlení vašich konkrétních zkušeností. I „bezpečný“ je flexibilní: Požár v mikrovlnné troubě nemusí nutně vést k požáru v kuchyni nebo ke spálení domu nebo ke zranění, např. G. Předpokládám, že byste mohli označit nebezpečí požáru v mikrovlnné troubě za „bezpečné“, pokud jste tam byli připraveni s hasicím přístrojem a ochranným oděvem.

Komentáře

• Takže ‚ je bezpečné dát kov do mikrovlnné trouby, pokud mám po ruce hasicí přístroj. Rozumím
• @acbabis Je ‚ bezpečné a zábavné, ale pouze pokud ‚ už se o mikrovlnku opravdu nestaráte (nebo o věci, které ‚ v ní držíte). jsem vyrobil plazmu pomocí své staré mikrovlnky, sklenice a kousku hliníkové fólie. Zábavné sledovat. Rozbil sklo a mikrovlnku. Nezapálil jsem nic ‚.
• ‚ tudíž rozsáhlá zaručená a bezpečná obecná rada, abyste kov nedali v mikrovlnné troubě. ‚ To je zjevně špatné. DOPORUČUJEME dát lžíci do šálku / sklenice, pokud ohříváte tekutiny. V opačném případě riskujete při vyjmutí šálku vysoké popáleniny, protože by mohla explodovat voda. viz zde: physics.stackexchange.com/questions/234042/…
• @KamiKaze Tato rada existuje všude a všichni ji ‚ slyšeli. Nezáleží na tom, ‚ že není ‚ přesná rada, nebo že ‚ Nejedná se o rady, které poskytuje příručka, ani o to, že jiné zdroje poskytují jiné rady: Nejde o to, že ‚ t je to ‚ s pravdou ( ve skutečnosti), jde pouze o to, že existuje, je ‚ s převládající (odtud například otázka OP ‚ – – jejich očekávání, že lžíce způsobí problém, muselo přijít odněkud), a to ‚ proč. V této odpovědi je to ‚ také docela malé. Btw, “ To je zjevně špatné “ čte zbytečně agresivně, lze to říci i jinými způsoby. : O
• @KamiKaze můžete zabránit přehřátí (příčina “ explodování „) pomocí dřevěné hůlky nebo jiné nekovové nádobí

Lžíce (ve skutečnosti většina kovů) obvykle nejsou obrovský problém v mikrovlnné troubě. Moje mikrovlnka má kovové části … mnoho z nich má. Vidlice jsou někdy problémem kvůli nahromadění náboje mezi hroty, které by mohlo vést k jiskření. Jak jste si všimli, tvar může být faktorem. Tvar lžící rozloží náboj, špičaté hrany vidlic a úzké hroty by mohly umožnit nahromadění. Nebylo to štěstí, ale pravděpodobně by to neměl být běžný postup.

Komentáře

• Byl bych ochoten se vsadit, že skutečnost, že to bylo izolované v plastové nádobě a do určité míry zde byla primárním faktorem voda, alespoň pro zabránění vzniku elektrického oblouku ke stěnám mikrovlnné trouby. Například důvod, proč izolují kovové zařízení při sterilizaci je v mikrovlnné troubě (s vodou sloužící jako materiál absorbující mikrovlnné záření). Také “ obecně není problém “ ne úplně …. přesné.
• Vzpomínám si také na případ hamburgerového obalu, který způsobil poškození mikrovlnné trouby a odkapával na jídlo plast. Rané pece byly obtížnější; moderní jsou bezpečnější.
• Tvar nemusí být také důležitý. Můj bratr jednou zakryl talíř kovovým potahem ‚, který byl dokonale “ kulatý “ – bez špičky es nebo vůbec -. Mikrovlnná trouba byla po několika sekundách velmi ošklivá, když se dívala dovnitř, jiskří a záblesky. NIKDY to NIKDY neprovádějte!
• Skutečnost, že trouba obsahuje kov, neznamená ‚, že jiný kov je bezpečný.Kov samotné trouby bude tvarován a umístěn tak, aby nepoškodil. Trouba je poškozena obloukem nebo odrazem příliš velkého množství energie zpět do generátoru, nikoli kovem jako takovým.

Ve skutečnosti existují dvě věci, které stojí za zvážení s kovem v mikrovlnkách.

Velké nebezpečí je jiskření a to se děje u špičatých věcí jako vidličky a zjevně hrozny . Za zvážení také stojí, že v plastové krabičce nebylo kam jiskra skočit. S vidličkou je dostatečně malá jiskřiště, aby mohl proud skočit. U lžíce není.

Avšak kov má také stínění efekt a USDA dokonce říká, že je bezpečné jej používat malá množství fólie v mikrovlnné troubě. V tomto konkrétním případě nebyl skutečně dost potenciálu, aby způsobil jiskru; stínění právě přesměrovalo mikrovlny jinam.

Komentáře

• Hrozny v mikrovlnné troubě jsou úžasné .
• Nechtěl bych se ‚ potrhat s vložením fólie do mikrovlnné trouby. Když jsem byl dítě, s kamarádem jsme sfoukli světlo v jeho rodičovské ‚ mikrovlné troubě jediným kroucením, jako to, co se dodává s pytle na odpadky. Bylo to vzrušující.
• Kroucená kravata má ostré hroty. Pokud ‚ nezískáte fyziku, nezkoušejte to prosím
• @JourneymanGeek fyzika. ‚ Jde pouze o to, že i v odkazu, na který ukážete, má 6 upozornění a poté říká “ Pokud vidíte jiskření (jiskry) , okamžitě odstraňte fóliové stínění. “ Vaše mikrovlnná trouba může být již poškozená. ‚ Je velmi těžké předpovědět, zda bude oblouk. Pokud nejste fyzik nebo inženýr v příslušném oboru, ‚ to nestojí za to, pokud nejste připraveni zaplatit za opravu mikroskopu nebo za získání nového.
• V tomto případě však máte hladký kus kovu bez hrotů, vzdálený od všeho kovového, což je důvod, proč to ‚ neiskřilo.

Chcete-li spolehlivě zapálit kuchyň, ujistěte se, že je k dispozici dostatek paliva a že část její hmotnosti je buď přivedl na svou teplotu samovznícení, NEBO se odpařil a zahřál na svůj bod vzplanutí, poté se zapálil. Zatímco elektrické oblouky jakéhokoli druhu dosahují obrovských vnitřních teplot, jsou notoricky špatné při přenosu tepla do okolních materiálů.

Něco, co nepatří do mikrovlnné trouby, lze ohřívat víceméně třemi způsoby:

• Tím, že je ztrátovým materiálem, absorbuje záření a zahřívá se. Jídlo se tak zahřívá.
• Tím, že je účinnou dipólovou anténou s připojenou odporovou zátěží – velmi závisí na geometrii objektu ; Dobrým příkladem je 2–3palcový pás staniolu.
• Pomocí oblouku

komentářů

• +1 Toto je jediná odpověď, která řeší neschopnost OP zapálit jejich kuchyni!

Nezapálilo to vaši kuchyni, protože i když to evidentně vznikalo, bylo to uvnitř kovové krabice a nemělo vhodné / příznivé podmínky pro zapálení toho malého množství paliva, které mělo k dispozici.

Na jedné straně máte plastovou krabičku jako palivo a máte vodu , pára, kovová lžíce a kovový interiér mikrovlnné trouby, to vše je nehořlavé.) Takže když se elektřina zastavila a oblouky se zastavily, plamen se neudržel.

Osobně, pokud nezničím CD / DVD a / nebo z něj vytvořit „umění“ krátkým (při sledování) zapnutím na hrnek vody , Respektuji pravidlo „žádný kov v mikrovlnné troubě“ – je to jednodušší.

Komentáře

• I ‚ m pravděpodobně něco chybí, ale proč říkáte, že to zjevně obloukovalo? O tom ‚ nenajdu žádné náznaky.
• @Jefromi To ‚ není nejlepší obrázek, ale Vidím, co se jeví jako zčernalá lžíce (ta ‚ je možná jen artefakt umístění obrázku), a při pohledu v plném měřítku vidím důlky podél okrajů.
• Chápu, mohl by být. Pro mě to vypadalo jako tmavá fotka a rozbitá stará lžíce.
• Několikrát jsem udělal věc na mikrovlnné troubě a CD a ‚ podle mých zkušeností, pokud tam dáte s CD jakoukoli vodu, voda absorbuje veškerou mikrovlnnou energii a CD nebude ovlivněno.
• Omlouvám se za špatnou fotografii. Lžíce není zčernalá ani naražená; přišlo to v tomto tvaru. ‚ Je možné, že je hrana postavena.

Nedávno jsem provedl „experiment“ s alobalem:

Uvedení jen jeden kus do mikrovlnné trouby v podstatě nic neudělal, ale dva kusy dohromady vytvářely jiskry mezi nimi a spálily je.

Vaše lžíce může být příliš masivní na to, aby dosáhla dostatečné teploty. Kov je obvykle dobrý tepelný vodič. Mnoho vytvořené tepelné energie by tedy mohlo být rovnoměrně rozloženo uvnitř lžíce. Tavení nebo spalování železa vyžaduje spoustu energie. Jeho teplota tání je 1811   K (1538   ° C, 2800   ° F)

Pochybuji, že běžná domácí mikrovlnná trouba může vyzařovat dostatek energie ve formě záření k ohřátí lžíce na tuto úroveň.

Dokonce i dřevo a plast (některé z více běžné materiály používané v kuchyních) potřebují několik set stupňů, aby začaly hořet. Pokud mluvíme o kamenných površích, musíme v podstatě vytvořit sopku, která by ji roztavila.

Stručný příběh: běžná mikrovlnná trouba není dostatečně silná na to, aby spálila kuchyň. Při některých manipulacích byste mohli vařit vodu i mimo ni, ale to je vše. (Ne, že bych tento druh experimentu podporoval.)

Komentáře

• Roztavení celé lžíce (typická lžíce z nerezové oceli o hmotnosti 25 g) trvá přibližně 30 kJ, z čehož zhruba polovina dosáhne bodu tání. Účinnost magnetronu se liší, ale i při nízké účinnosti 60 %, roztavení celé lžíce by mikrovlnné troubě o výkonu 1300 W trvalo 38 sekund. Takže k roztavení lžíce bylo rozhodně dost energie. Voda ale v tomto případě pravděpodobně pohltila téměř všechny mikrovlnné trouby.
• Pochopte že způsob, jakým rádiové vlny určité vlnové délky interagují s objekty, je extrémně závislý na tvaru a velikosti objektu. Antény pro skutečný život nemají neobvyklé tvary, protože jsou moderním uměním .
• … A 1300 W zdroj tepla je dost na to, aby něco zapálil. 13W páječka může.