Právě jsem se podíval na web All-Clad ( faq 7 a FAQ 13 ). Říká se, že protože MC2 má exteriér z kartáčované hliníkové slitiny, lze ho prát ručně. Proč je myčka špatná? Je to jen mýdlo a voda (a někdy i leštidlo), že? Je to leštidlo, které něco dělá s hrncem / pánví? Je to proto, že trysky myčky jsou příliš silné pro hrnec?
Komentáře
- Vložil jsem svůj 2 qt talíř do myčky nádobí. Všiml jsem si zbarvení, ale na mém pánvi je to vlastně pěkné. Je to rovnoměrný zlatý šampaňský tón. Zajímalo by mě, jestli to bude mít vložení do myčky dlouhodobě negativní vliv.
Odpověď
Obvyklá Důvodem je to, že hliník bude reagovat s alkáliemi v mycím prostředku na myčky nádobí a zbarví se.
Odpověď
Mohu vám odpovědět z první ruky a s obrázkem. Váš krásný tmavě šedý povrch bude světle šedý, pruhovaný „a odporné.„ Tento styl hrnce už nikdy nekoupím, je příliš užitečné na to, abych je mohl umýt někdy. 
Komentáře
- Au. Nechci si ' představit, jaké to muselo být, jako otevřít dveře myčky a vidět to .
- Opravdu těžké hádat se s tím obrázkem. Au.
- Sakra. Těžko bych uvěřil, že ' je All-Clad pot, ne-li pro vyraženou rukojeť.
- Ano; aby bylo jasné, že je pravděpodobně 5krát v myčce. Jakmile to bylo poprvé ošklivé, trochu jsem přišel na to, sakra.
- Páni. ' Několikrát jsem to umyl a zatím to ' nevypadá tak špatně … ale ' už to nebudu dělat! Fajn.
Odpověď
Kapalina na mytí nádobí není jednoduché mýdlo; je to hodně agresivnější. Jeho velkou částí je hydroxid sodný (louh) a uhličitan sodný (soda na praní), které rozpustí ochrannou eloxovanou vrstvu na hliníkových površích (oxid hlinitý), což je barva, která drží barvu.
Eloxování je proces, při kterém se na hliníkové povrchy pěstuje vrstva oxidu hlinitého, kterou lze obarvit a vytvořit tak atraktivní povrch. Rozpuštění anodizace je důvodem, proč Mikeovy hrnce teď vypadají tak špatně.
Hydroxid sodný a další zásady mohou napadat hliník (kov), ale není to tak zjevné, zvláště když je koncentrace poměrně nízká . Odstraňte velmi tenkou vrstvu stříbrně zbarveného hliníku a pod ní je další stříbrně zbarvený hliník. Odstraňte část anodizační vrstvy a barvivo může vyjít.
Odpovědět
Stejně jako veškerý hliník zbarví v myčce nádobí, ale bude i nadále bezpečný. Jeden web, který jsem viděl uvedl, že zabarvení lze zabránit odstraněním před máchacím cyklem, což mi naznačuje, že to způsobují spíše změkčovadla než prací prostředek.
Stojí za zmínku, že velmi kyselá jídla nebo prodloužené vaření může také skvrnit hliník. Naše má tmavou skvrnu, ke které při napařování vánočního pudinku přišla voda a já viděl některé zničené při zavařování.
Poznámka: v minulosti si někteří lidé mysleli, že hliník uvolňovaný do jídla během vaření je nebezpečný, ale od té doby to bylo vyvráceno.