Pokud ano, jaké je správné množství, které je třeba přidat? Vyžaduje to 2 lžíce česnekového prášku, ale dostal jsem česnekovou sůl. Kdokoliv?
Komentáře
- Správné množství je vložit co nejméně, abyste zabránili přetížení jídla solí.
Odpověď
Česneková sůl je obvykle 3 díly soli na 1 díl prášku česneku. Je to převážně sůl.
To znamená, že pokud použijete trojnásobné množství, dostanete zhruba stejné množství česnekového prášku, ale také šarži soli.
Jste schopni snížit obsah soli jinde v receptu? Pokud ne, prostě bych to vynechal. Obecně můžete česnekový prášek nahradit česnekovou solí (stačí přidat sůl), ale ne naopak.
Komentáře
- Sůl jsem vynechal to a použilo pouze poloviční množství česnekové soli. Asi uvidíme, jak to dopadne.
- Nebo použijte 1,25násobné množství soli potřebné jako česneková sůl, abyste získali výhodu výhody česnekové příchuti. Zůstane tak původní množství soli. – Poznámka: toto jste začali psát před zadáním výše uvedeného komentáře.
- Pokud jste zoufalí, můžete využít skutečnosti, že sůl je rozpustná ve vodě, zatímco česnekový prášek nikoli. Vložte požadované množství česnekové soli na papírovou utěrku (nebo filtrační papír), hrnek papíru a nalijte trochu vody, aby se sůl rozpustila. Co ' zbude, bude mokrý česnekový prášek.
- @WayfaringStranger Drahý mokrý slaný česnekový prášek 🙂
- Určitě zajímavá metoda, @WayfaringStranger, ale ' si nemyslím, že jsem ' kdy zoufale toužil po česnekovém prášku. 🙂