Takže s lahví tequily v ruce, sklenicí a oooppss – je to poslední výstřel a červ vypadne! Teď – ano konzumovat? Nebo – prostě ho vyhodit? Ale jaký je to červ a jsou speciálně pěstovány / vyráběny pro tento nápoj? Existuje spousta příběhů o tom, zda je červ skutečný nebo ne – ale pokud mi je nabídnuto pití Tequila a červ jsou v něm – a co potom?
Odpověď
Ne všechny typy tequily obsahují červ tequily. Červ tequily nebo jak by měl být známý jako Červ Mezcal se běžně vyskytuje pouze v Mezcal (tequila).
Červ je vyhrazen pro nápoj známý jako Mezcal, který podle pro některé je tequilin velký bratr. Ale oba duchové jsou úplně odlišní. Tequila je d získává se z libovolného počtu přírodních mexických rostlin a může nést název, pokud hotový výrobek obsahuje alespoň 51% agáve. Mezcal musí být 100% agáve. – Měli byste jíst červa tequily?
Většina lidí by mezcal nejedla červ, ale v některých kulturách je to docela přijatelné.
Neexistují žádné prokázané vedlejší účinky spojené s konzumací červu Tequila. Zatímco červ se lidově nazývá červ tequily, nachází se pouze na dně láhve mezcal, různých tequil získaných z destilace modré agávy a podobných rostlin. Červ meriposa se pěstuje na agáve, ze které se vyrábí mezcal, a když se k mezcal přidá červ, je známý jako mezcal con gusano.
Konzumace červa po vypití mezcal je populární tradicí mezi mnoha komunit, ale není jasné, kde tradice vznikla. Někteří věří, že přidání červa do láhve mezcal znamená čistotu alkoholu, protože brání rozpadu červa. Jiní se domnívají, že se jedná pouze o marketingovou strategii mezi mexickými výrobci alkoholických nápojů.
I když je v médiích dokumentováno, že konzumace červa způsobuje halucinace, toto musí být lékařsky prokázáno. Červ je nakládán v alkoholu již více než rok a před přidáním do mezcal je zaručeno, že je bez pesticidů. Je také oblíbenou pochoutkou v mexických restauracích a má pozitivní psychologické účinky. – Co se stane, když někdo sní červa Tequily?
Pokud jde o mě, myslím, že tuto nabídku předám!
Komentáře
- Ahoj, a já jsem se s vámi rád podělil o to!
- Nejsem si jistý o " se skládá z nejméně 51% agáve. Mezcal musí být 100% agáve ". Máte autoritativní zdroj? Myslím, že Tequila by měla být 100% modrá agáve, mezcal může být směsicí mnoha druhů agáve.
Odpověď
Červi se obecně nacházejí v nápoji zvaném mescal nebo mezcal (totéž), nikoli v tequile. Mezcal souvisí s tequilou , ale mimo Mexiko není příliš známý, a proto začal červ v mýtu o tequile.
Existují dva druhy červů najdete v mezcalu. Červ bílý je larvou brouka Scyphophorus Acupunctatus . Červený červ, ochutnávač, je larvou můry Comadia Redtenbacheri z čeledi Cossidae. Oba napadají rostliny agáve (z čeho se vyrábí tequila a mezcal), proto jsou to červi, kteří jdou do láhve.
Výběr, zda to sníte nebo ne, je zcela na vás. Na jedné straně jsou mezcaly, které mají v láhvi červ, obvykle špatné. Poprvé se objevil v lahvích kolem 40. nebo 50. let, pravděpodobně jako marketingový trik, takže to není nějaká starodávná tradice. Na rozdíl od toho, co někteří lidé tvrdí, že vás neopije, nebudete mít halucinace, a nebude z tebe nadržený. Ten chlast je v každém případě dost dobrý. Na druhou stranu ve skutečnosti mění chemii mezcal , takže to nelze prokázat pouze pro marketing. Oba typy červů jsou jedí, i když nejsou nasáklé alkoholem, jsou červí tacos a sal de gusano (gusano znamená červ tak, červí sůl). V časopise Naturalis Historia napsal Plinius starší, že larvy vykrmované moukou byly jedním z nejjemnějších pokrmů a Římané si je vysoce cenili. Ve skutečnosti larvy, o kterých Pliny psal, mohou být ze stejné rodiny Cossidae jako červený mezcal. Tato kniha byla napsána kolem roku 70 n.l., takže je tam přece jen nějaká dávná historie. Nejdůležitější však …. je to druh zábavy.Říkáte, že jste snědli červa, většina lidí nevyhraje. (Zpěvy … dooo to, doooo to, doooo to.)
Komentáře
- Co ' slyším – ' doooo to doooogal '.
Odpověď
Já a můj syn jsme jedli dva červy, které přišly v lahvi mezcal, kterou jsme vypili 21. narozeniny, nemělo to na nás vůbec žádný vliv na opilost, kterou jsme dostali z mezcalu, kromě jeho špatné chuti, která zůstala po několik příštích hodin. Chutnal jako mokrá shnilá kůže omývaná popelníkovým džusem a byla by to nejhorší, co jsem kdy spolkl. Můj syn to ještě zhoršil tím, že to nejdříve přežvýkal! Rozhodně to nestojí za to vůbec vyzkoušet! I kdyby to nabízelo nějaký extra kop nebo efekt (což však není), už bych to nikdy neudělal.
Komentáře
- Miluji tu popelník – jak víte, jak chutná popelníková šťáva!
- Pokud kouříte a ha Už jste někdy omylem vypili pivo, do kterého někdo dal cigaretu, pak víte, jak chutná popelník 🤮