Kuinka kauan karamellisessa omenassa oleva omena pysyy raikkaana, kun se on kastettu lämpimään karamelliin?
Onko temppuja pidentää sen säilyvyyttä?
Oletetaan, että aloitamme suurella tuoreella Granny Smith -omena, joka on osittain asetettu puiseen vartaan. Oletetaan myös, että kukaan omenasta ei ole paljastunut – se on vain karamellia ja kiinni.
Vastaa
Outoa minä on työtoveri, joka osti karamellin omenan ja jätti sen sitten muoviinsa työpöydälleen noin 4 vuodeksi. Valokuva-asiakirja ei laskenut, mutta minun pitäisi pystyä muistaa.
Noin viikon kuluttua juoksupisteestä tuli melko epämiellyttävä. Sauvan ympärillä oleva alue pimensi ja pehmeni (tuntui siltä, en t koske sitä). Muu iho näytti hyvältä. Useiden vuosien kuluttua karamelli näytti täysin hyvältä, mutta muotoiltu ja omena oli kuivunut ja kutistunut sen sisälle.
Tämän perusteella ja oman kokemukseni perusteella päädyin siihen, että jäähdytetyssä karamellisessa omenassa olisi suunnilleen sama elämä karamellittomana omena lukuun ottamatta ydintä, jota on vältettävä.
Mitä tulee elämän pidentämiseen? Ehkä kaada vahaa kepin sisääntulopisteen ympärille ostaaksesi itsellesi pari päivää?
Kommentit
- voit ehkä käyttää karamellia, suklaata tai jotain muuta ' käytät jo sinetöintiä sauvan ympärille ' s aloituskohta.
- @Joe – hyvä idea.
- Lol, se muistuttaa minua työtoverista, joka jätti appelsiineja työpöydälleen vuodeksi. Onneksi ilmasto on kuiva, joten katselimme heidän kutistuvan hitaasti pieniksi kiviksi. OH ja karamellin omenat, joista olen kiinnostunut ' m, ovat täysin karamellin peitossa (ei paljasta omenaa ollenkaan).
Vastaa
Älä käytä keppiä, pidä omenan varsi ja käytä sitä ja lusikkaa, kun kastat omenan karmeliin ja suklaaseen. pidempi säilyvyysaika.