Aina kun jauhan korianterinsiemeniä, ulkopinta näyttää erottuvan kuoren tavoin eikä jauhaa hyvin.
Käytän pesteliä ja laasti.
Onko hienoa jauhettua korianteria saada temppu?
Kommentit
- Onko sinulla kahvimyllyä?
- @Jolenealaska: Minulla ' on ollut minuni vuosia. Olen ' ajatellut saada yhden metallityöllä alue (vähemmän ongelmia viipyvien aromien kanssa) tai Krups Type 223 (joten voin tehdä oman Mr. Fusion), mutta toistaiseksi alle 20 dollarin terämyllyni toimii hienosti. (ja mielestäni ' ollut yli 10 vuotta)
Vastaa
Suosittelen omistettua , pyörivä kahvimylly kotimaiseen maustemyllyyn. Kokonaiset mausteet kestävät kauemmin, maistuvat yleensä paremmin ja ovat usein halvempia kuin jauhetut. Monissa ruokakulttuureissa kokonaiset mausteet paahdetaan usein kokonaisina, sitten jauhettuina. ifference ei kovin paljon vaivaa.
Otin pyörivän tyylin kahvimyllyn hintaan 3 dollaria säästökaupasta.
Käytän sitä kaikenlaisten mausteiden jauhamiseen. Sitä ei tarvitse koskaan pestä. Jos se alkaa maistua viime viikkojen mausteilta, jauhan vain riisiä ja ravistan sitä. Se toimii hyvin, olen jauhanut mausteita samassa myllyssä 5 vuoden ajan.
Kommentit
- Käytin tähän kahvimyllyä, mutta yksi parhaista ostoksistani on omistettu maustemylly. Terät ovat hieman matalampia, joten se voi jauhaa asioita hienommin, ja kuppi on irrotettavissa alustasta, jotta se voidaan pestä kannen mukana. käytetään " riisin jauhamiseen puhdistamaan se " temppu, joka toimi hyvin, mutta pystyi pesemään sen hyvin ja saamaan täysin viimeinen ateria ' s kumina ja chile siitä on ihanaa.