En käytä inkivääriä riittävän perusteellisesti tuoreen saamiseksi, joten kuinka paljon kuivattua jauhettua inkivääriä minun pitäisi käyttää resepteissä, joissa vaaditaan tuoretta raastettua?
vastaus
Tuore inkivääri ja kuivattu inkivääri ovat hyvin erilaisia, maku, rakenne ja ominaisuudet eivät ole liian samanlaisia, koska ne eivät voi helposti korvata toisiaan.
Tämän sanottuani, näissä tapauksissa, joissa ne voidaan korvata, olen arvioinut arviolta 8: 1 – 6: 1 (tuore: kuivattu).
Kommentit
Vastaa
Jos pakastimessa on tilaa, voit kuoriutua ja pakastaa inkivääri kokonaisena ja sitten raastaa se pakastettuna astiaan.
Kommentit
- Sinä voi myös raastaa inkivääri f pakasta se ensin vahatulle paperille evästearkille ja sitten pussi kaikki pakastimessa olevaan muovipussiin.
- Suolaisia käyttötarkoituksia varten ostan " huijata " ainesosaa " tuoreen " inkiväärin osalta. Erittäin laiska inkivääri, leikattu ja säilötty hyvin miedossa valkoviinietikassa, joka haihtuu melkein kuumennettaessa. En vain käytä tarpeeksi pitämään valmiustilassa tuoretta ja mieluummin pakastettua. verylazy.com/chopped-ingredients/2009/8/12/…
- @ Doug – En tiedä ' en tiedä miksi se ei koskaan tullut mieleeni (varsinkin kun noppaan tai kuoritaan sipulini ja paprikat, jäätyy tasaisesti ja sitten pussi), I ' yritän sitä seuraavalla kerralla, kiitos!
s/can readily/can not readily/?