Kuvittele, että panimo-päivä rullaa ympäriinsä ja löydät itsesi ilman ilmalukkoa vaunuosi tai ämpäriisi.
Mitä muita asioita voit käyttää siinä?
Kuvittele edelleen, että sinulla ei ole materiaaleja puhallusputkeen. Kosketa infektioriskiä ja mitä tehdä, jos sinulla ei myöskään ole tulppaa.
Inspiraatio tähän kysymykseen menee osoitteeseen WhatsBillDoing .
Kommentit
- Tunnustan tämän innoittamisesta. Booyah. Käytin lopulta yksi ilmalukko, joka minulla oli, ja minä ’ käsittelen sitä, jos päätän panostaa uudelleen tänä viikonloppuna ennen kuin saan LHBS: n
Vastaa
Yläosaan puristettu terveyskappale alumiinifoliota tai jopa muovipussi, jonka ulkopinnalla on kuminauha (käytä joko uutta telaa / laatikkoa tai kaada osa suosittelemasi korkealuokkainen alkoholijuoma vain varmistaaksesi) pitäisi tehdä temppu.
-
Ilmassa olevat bakteerit ja villihiiva liikkuvat tyypillisesti ilmavirtausten kanssa (yskä / aivastus / tuuletin / ilma tuuletusaukko …), b Ilman ilmavirtaa ne yleensä ajautuvat alaspäin (sen satavat bakteerit!). Tästä huolimatta jotkut puristetut kalvot tai säkit ylhäältä estävät bakteereja / villihiivaa putoamasta fermentoriin (ne eivät ”ajaudu” ylöspäin yhtä helposti) samalla kun CO2 / fermentaatiojätteet yksinkertaisesti tulevat ulos pohjasta. / p>
-
tässä on hiivan käynnistin esimerkkinä: http://www.manskirtbrewing.com/starter.shtml
kommentit
- bakteerit ja villihiiva eivät lue ’ ei indeksoi … joten tämä toimisi hienosti.
Vastaa
En tiedä, toimiiko tämä, mutta jos käytit perävaunua, et voi venyttää palloa yläosassa ja laittaa siihen muutama pieni reikä tapilla? Luulisin, että reikä tiivistyisi, mutta avautuisi, jos hiilidioksidista tulee riittävästi painetta ja annettaisiin kaasun poistua päästämättä happea sisään. Ilmeisesti en ole koskaan kokeillut tätä, mutta kysymyksesi sai minut ajattelemaan ja luulen, että tämä voisi toimia ripaus.
Kommentit
- En äänestänyt enkä siksi, että tiedän, että tämä toimii, vaan siksi, että pidän todella kekseliäisyydestä.
- Tämä on fiksu temppu.
- Tämä on fiksu temppu. Laitoin ’ d kuminauhan suuhun, jotta se ei ’ lentäisi pois.
- Oli isoäiti joka valmisti aiemmin halpaa bootleg-viiniä tällä tavalla. Ilmapallo on vanha koulu. Reikiä ei tarvitse työntää, se ’ täyttää ilmapallon.
Vastaa
Etsi valtava muoviastia, jossa on yläosa, johon voit laittaa käymisesi. Puhdista roskakorin seinät. Laita vierteen varsi. Nosta valtava käynnistin … ja tervetuloa avoimen käymisen maailmaan.
MUOKKAA lisäyksellä:
Oletan, että voisit aivan yhtä hyvin laittaa ylösalaisin lasikupin säiliön päälle. Se estäisi tavaraa ajautumasta ylhäältä. Minun on ehkä kokeiltava tätä joskus.
Vastaa
Minulla on henkilökohtaisesti valintalautakunnan toteuttama räjäytys. Minulla on tyypillinen universaali Carboy-tulppa, johon ilmalukko menee, ja laitoin vanhan telineesi (joka halusi käyttöä, kun ostin autosifonin). Kiinnitä sitten letku, joka sopii telineeseen, pullotussäiliöön, pullon täyteaineeseen jne., Ja kelaa varaosaan 1 litran ämpäriin. Ei välttämättä ole yhtä hyvä kuin todellinen puhallusletku, mutta se on toiminut yllättävän aktiivisissa käymisissä.
Olen myös kuullut edellä mainitun ilmapallotemppun käytöstä, vain että tyhjennät ilman a muutama (3-4) kertaa päivässä.
Kommentit
- Kysymyksessä sanottiin, ettei puhallusputkea käytetä.
Vastaus
Tämä on hauska peli.
Entä kondomi, johon on lyöty pieni reikä? Voiteluaine tietysti ilmainen.
Likaantumisella on varmasti pieni mahdollisuus, mutta reiän piikki on parempi kuin avoin käyminen. Ja kondomin on oltava riittävän tiukka, jotta se voi tiivistää kaulaa Saattaa joutua ostamaan Magnumia …
Kommentit
- … vain jos et ’ ei ole niitä jo käsillä.
Vastaa
Inkiväärioluen käyminen 6 litraa vesipullot yksinkertaisella baggie-ilmalukolla.
Vastaa
Halusin alkaa valmistaa mustang-rypäleen viiniä omistamani vanhan talon kellarissa 1980-90-luvulla. Kävin viinakaupassa, joka myi myös viininvalmistuslaitteita, ja katsoin pari ilmalukkoa, jotka sopivat 5 gallonan vesipulloihin, joita aion käyttää viinin valmistamiseen.Otin lukot tiskille ja kysyin tuolloin 60-vuotiaalta omistajalta, oliko toinen parempi kuin toinen (ne olivat hieman erilaisia, mutta suunnilleen samaa hintaa). Sen sijaan, että yrittäisi hyötyä myymällä minulle lukkoja, hän oli huomaavainen ja antoi minulle erinomaisia neuvoja. Hän sanoi voivansa myydä minulle lukot noin 60 dollaria kappaleelta, mutta olisin yhtä hyvä myös paljon pienemmällä rahalla, jos käytän kondomia lukkojen sijasta. Hän sanoi tekevänsä sitä vuosia (vuosikymmeniä) ) ja viini osoittautui aina hyväksi. Hän sanoi, että minun oli käytettävä kondomia ILMAISEKSI spermisidiä, koska se tappaisi hiivan. Kiitin häntä sydämellisesti ja jatkoin tietäni. Kondomia ei löydy mistään mistään mistä tahansa, joten ostin niitä kondomien kanssa ja pestiin ne perusteellisesti saippualla ja lämpimällä vedellä. Ensimmäisestä erästäni alkaen viini tuli hienoa – ja siitä lähtien sanoin ihmisille, että teen ”turvallinen viininvalmistus.” 😉
Vastaus
Minulla on mieluummin kristallinkirkas näkymä fermentaattorini toiminnasta, Joten poistin monta vuotta sitten läpinäkymättömät lannoitekannet ja ilmalukot. Sen sijaan käytän keittiönpidikettä, venytän sitä avoimen fermentointikaulan yli ja kiinnitän sen suurella ja vahvalla kuminauhalla. CO2 poistuu arvasit sen, tappi.
Tämä on toiminut minulle ilman ongelmia, eikä ilman lukkoja puhdistettavaksi ja puhdistettavaksi.