Laitoin yleensä jonkin määrän kuppiin ja lisätään hyvin pieni määrä vettä sekoittamisen aloittamiseksi. Tämä on yleensä tehokasta, kunhan veden määrä on hyvin pieni verrattuna suklaaseen, jossa suklaalla on edelleen voimakas maku. Ajattelin käyttää maitoa, mutta en halua, että suklaan maku haalistuu (maidolla on maku verrattuna neutraaliin veteen). Yritin myös käyttää mikroaaltouunia, mutta se oli melko hyödytöntä.
Haluan jotain todella nopeaa ja luotettavaa.
Kommentit
- @ DMz – mihin johdonmukaisuuteen yrität päästä?
- Ja mitä sinä todella yrität tehdä sen kanssa? Lämmittäminen mikroaaltouunissa sulaa sen, mutta ilmeisesti siitä ' on hyödytöntä?
- Kuvittelen vain opiskelijaa laittaa sulatettua suklaata banaaneihin.
- Tulevia kysymyksiä varten saat ' ll todennäköisesti parempia vastauksia, jos selität mitä ' uudelleen tekemässä (ja mitä olet kokeillut ' olet kokeillut) – etenkin nutella sulaa ehdottomasti kuumennettaessa (sen ei pitäisi ' t kiinteytyä), ja on hyödyllistä tietää, että haluat laittaa sen banaanien päälle.
- Aseta auto auton sisälle kuumaan kesään
päivä.
Vastaa
Kuumenna se mikroaaltouuni tekee siitä väliaikaisesti juoksevamman, mutta sitten se palaa alkuperäiseen sakeuteensa. Tässä on joitain tapoja, jotka saattavat toimia sinulle:
- Lisää neutraalia maustettua öljyä: vain vähän tai muuten se rasvaa
- Lisää suklaasiirappia: suklaasiirappi on erittäin juokseva ohentaa sen samalla, kun säilyttää suklaan maku. Hershey on saatavana Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa, Tate ja Lyle tekevät sellaisen Isossa-Britanniassa. Et ole varma missä olet, mutta todennäköisesti on jotain saatavilla
- Jos et löydä suklaasiirappia, yritä tehdä erittäin paksu suklaamaito, johon sisältyy kaakaojauhetta tai suklaamaitojauhetta
Kommentit
- Kun kuumennin Nutella-suklaalevitettä, siitä tuli erittäin kiinteää !! Minulla ei ole tällä hetkellä pääsyä suklaasiirappiin eikä kaakaovoimaa. Mutta minulla on suklaamaitojauhetta. Joten sekoitan sen myös pieneen määrään vettä?
- @DMz, lisää se maitoon, vaikka siinä sanotaan vettä, se tekee siitä rikkaamman
- @DMz: jos se tuli kiinteäksi, todennäköisesti lämmitit sitä liikaa!
Vastaa
Kokeilun jälkeen keksimme tämän :
-
1 tl. maitoa (tiedän, ettet sanonut maitoa, mutta tarvitset siinä olevaa rasvaa, jotta Nutella ei tarttuisi)
-
1 TBSP. Nutella
Ohjeet:
- Kuumenna tl. maitoa muutaman sekunnin kulhossa mikroaaltouunissa – vain pari sekuntia !!
- Ota pieni osa TBSP: ltä. Nutellaa ja sekoita se maitoon tasaiseksi.
- Toista yllä olevaa vaihetta, kunnes se on haluttu koostumus banaanien – tai minkä tahansa – päälle. Kun se jäähtyy, se on jälleen kiinteä.
Nauti!
Vastaa
Käytä bain marie: hanki potti höyryävää kuumaa vettä ja aseta lasikulho päälle. Varmista, että vesi ei kosketa lasikulhoa suoraan. Aseta suklaasi kulhoon ja sekoita, niin se sulaa.
Vastaa
Mikroaaltouunin tl kookosöljyä 15 sekunnin ajan, sitten sekoitetaan rkl Nutellaa ja mikroaaltouuni 10 sekunnin erissä, kunnes olen tyytyväinen siihen.
vastaus
Asetamme Nutellasäiliön kulhoon kuumaa vettä … toimii nopeammin, jos laitat haluamasi määrän pieneen lasikulhoon ja aseta se suurempaan astiaan kuumaa vettä. Sulaa, mutta ei kovettu. Kasta banaani suoraan sisään. Helppo!
Vastaa
Huomasin, että lisäämällä pähkinämaitoa tai tavallinen maito muutti Nutellan paksummaksi karvaiseksi tekstuuriksi.
Minulle toimi, kun Nutella laitettiin lasiastiaan kiehuvan vesipannun päälle (kaksoiskattila) ja lisättiin kuumaa vettä teelusikallinen teelusikalla sekoittaen. oikeaan koostumukseen.
Vastaus
Mitä tein viime vuonna pannukakkupäivänä, oli saada pannu vettä ja laittaa kulho keitä sitä hieman vettä ja lisää sitten pähkinää. lisää vähitellen maitoa, kunnes se menee haluamasi nesteen paksuuteen. Se toimi minulle, joten kokeile sitä 👌
vastaus
1 ruokalusikallinen maitoa ja 1 ruokalusikallinen smetanaa puoleen purkkiin (13 oz) Nutellaa. Se ei heikennä suklaan makua, se todella parantaa makua. Herkullinen!
Vastaa
Käytin 1 tl puolikas ja puoli – 1 rkl Nutellaa. Laita puolet ja puolet pieneen kulhoon mikroaaltouunissa kuumaksi ja sekoita sitten Nutellassa.Toimi kauniisti! Pystyin tippumaan minupullakakkuihini menettämättä mitään makua. Kokeiltu monella eri tavalla aikaisemmin ja pilalla Nutellaa.
Vastaa
Tämä menetelmä toimii! Jos haluat vähentää nutellan viskositeettia (tee siitä nestemäisempi / vuotavampi), tee näin:
- sen on oltava tuoretta (vanhentuneen / vanhan nutellan kemialliset ominaisuudet muuttuvat)
- 1 osa nutellaa 1/10 (10%) osaan täysmaitoa – sekoita (se voi aluksi tulla kovaksi! älä stressa)
- kun ensimmäiset 10% on sekoitettu, lisää vielä 10% maitoa ja uudestaan ja uudestaan, kunnes se saavuttaa vaaditun viskositeetin.
Siirapin ja nutellan ohentamisen kaksi salaisuutta ovat
- aloita siirappia tai nutellaa ja lisää hitaasti maito / vesi
- Lisää AINA TINY / MINUTE / PIENET määrät [suhteessa ilmeisesti. ämpäriin, joka sisältää 10 litraa Nutellaa, tarvitset 1 litra maitoa;)]