Olen uusi ja hiljattain nukkunut isä. Sellaisenaan, en ajatellut kahdesti ottaa suuren, kiiltävän, ruostumattomasta teräksestä valmistetun lusikan ja kiinnittää sen suoraan tuttipullsterilisaattoriin. (”Haluan, että tämä lisäosa kaadetaan steriilillä instrumentilla!”)

Pullsterilisaattori koostuu suuresta, sinetöidystä muovilaatikosta, johon laitat joukon vettä. Laita se mikroaaltouuniin, ja se on pohjimmiltaan autoklaavi. Suljin tikkarin ylös ja annoin repiä 1300 watin teholla. Kävelin sitten portaita pitkin.

Kun palasin keittiöön, kaikki oli hyvin. 3 minuutin mikroaaltosykli tehtiin, ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu lusikani oli ilmeisesti steriloitu. Mikään ei ollut tulessa, ja mikroaaltouuni näytti olevan yhtä onnellinen kuin se oli ollut. Minua kuitenkin kuoli ja hämmentin. Olen lukenut, että vain terävät pinnat aiheuttavat ongelmia mikroaalloissa . Mutta lusikat ovat melko teräviä, varsinkin kahvan päässä:

Kaunis, terävä lusikka

Juuri tällä hetkellä haastan tämän väliaikaisesti Jumalalle. Mutta minun on myönnettävä, että en löydä selitystäni riittävän perusteelliselta. Onko jollakin tarkempaa kirjanpitoa?

Kommentit

  • Oliko lusikka täysin veden ympäröimä?
  • Mahdollinen kopio miksi jotkut metallit ovat turvallisia käyttää mikroaaltouunissa, mutta toiset eivät?
  • Catija, sterilointilaite on kuin höyrylaiva: laitat vettä pohjaan ja tavarat istuvat korissa sen yläpuolella. moscafj, kiitos – mainitsin tämän kysymyksen ja luulen sen ’ erilaisia, mutta toisiinsa liittyviä.
  • Tämä on todennäköisesti parempi viesti Physics SE : lle, koska oikea vastaus liittyy kokonaan mikroaaltojen vuorovaikutus veden ja lusikan kanssa. Mikroaallot vaimentuvat voimakkaasti vedessä (’ s kuinka se lämpenee), joten vesi tarjoaa jonkin verran suojaa lusikalle. Vesi myös haihtuu ja vuotaa mahdollisen varauksen kertymisen s punnin pinta ja on muuten vahva dielektrinen (polarisoituu voimakkaasti metallin pintapotentiaalin tukahduttamiseksi). Physics SE voisi antaa sinulle paljon paremman vastauksen.
  • Huomautuksen ” -kohdan kommenteista ja lipuista tulisi olla kohdassa Fysiikka ”: SE-verkkokäytännön on kunnioitettava aina OP ’ -kohdan valintaa. Jos kysymys on aiheena sivustolla, jolla se on esitetty, sitä ei siirretä, vaikka se sopisi hyvin toiseen sivustoon. Ristipostitus ei myöskään ole sallittua. Ainoa asia, joka voi silti tapahtua, on se, että OP päättää poistaa kysymyksen itse ja lähettää sen sitten uudestaan muualle.

Vastaa

Metallilla on paljon mahdollisia ongelmia mikroaaltouunissa (sähkövarauksen muodostuminen + valokaari ja mikroaaltoheijastus). Muuttujia on liian monta tehdä yleisiä lausuntoja, kuten ”sellainen ja sellainen metalli on turvallista” tai ”sileät esineet ovat turvallisia” luottavaisin mielin, joten takaa turvallisen huovan neuvoja metallin jättämisestä mikroaaltouuniin.

Syy, miksi se ei aiheuttanut sinulle ongelmia, on todennäköisesti se, että se eristettiin muoviastiassa (estäen siten valokaaren mikroaaltouunin seinämiin / magnetroniin) ja että sinulla oli myös vettä imemään ylimääräistä heijastunutta energiaa (ja ehkä fyysisen sähköenergian välityksellä, jota en ymmärrä, mutta älä lainaa minua tuolla).

Itse asiassa pintahaku sattui käymään läpi tämä artikkeli metalliesineiden steriloinnista mikroaaltouunissa , jossa mainitaan:

Kaareva takaisin magnetroniin ja vaurioituminen mikroaaltouuni estetään sijoittamalla tutkan absorboiva materiaali uuniin ja steriloitavan tuotteen asianmukainen eristys

Ja sinulla on molemmat näistä asioista: tutkaa absorboiva materiaali (vesi) ja eristys (täydellisesti suljettu muovisäiliö).

Metalliesineesi tyyppi ja muoto on luultavasti ei liity vahingossa tapahtuneen ”kokeesi” onnistumiseen.

Vieressä: On syytä mainita, että siinä tapauksessa, että mikroaaltouuni tekee syttyä tuleen, NFPA mainitsee, että 17% näistä tulipaloista aiheutti itse laitteen kotelon / kotelon ensimmäisenä syttyvänä esineenä, jossa vaara on oletettavasti ylimääräinen energia heijastuu takaisin laitteeseen valokaaren sijasta (suurennettu huonolla suunnittelulla tai vanhemmilla mikroaalloilla , joilla ei ole yhtä hyvää kykyä absorboida heijastunutta energiaa).Siksi esimerkiksi yllä linkitetyn sterilointipaperin kirjoittajat sisälsivät tutkaa absorboivan materiaalin, outot ja arvaamattomat heijastukset metallista voivat helposti laittaa mikroaaltouunin epätasaisiin energiakuormiin, joita sitä ei ole suunniteltu käsittelemään (katso myös lämpöjuoksu ).

Ja tietysti myös viallisten laitteiden tai suunnitteluvirheiden kanssa , esim. vanha GE: n oma-aloitteinen mikroaaltouuni oikeusjuttu . Vaikka näiden tulipalojen syyt eivät todellakaan liity OP: n tilanteeseen, asia on yleinen metalleista ja vastaavista vaikeuttaa huonosti suunniteltujen tai viallisten laitteiden mahdollisuus.

Tämän vastauksen tarkoituksena ei ole myöskään sanoa ”eristys + vesi = aina turvallinen”, se on tarkoitettu vain selitykseksi omalle kokemuksellesi. Jopa ”turvallinen” on joustava: Mikroaaltopalo ei välttämättä johda keittiön tulipaloon, palaneeseen taloon tai loukkaantumiseen, esim. g. Oletan, että voit kutsua mikroaaltouunin palovaaran ”turvalliseksi”, jos seisot siellä valmiina sammuttimella ja suojavaatteilla.

kommentit

  • Joten ’ on turvallista laittaa metallia mikroaaltouuniin, kunhan minulla on kätevä palosammutin. Selvä
  • @acbabis Se ’ on turvallista ja hauskaa, mutta vain jos et ’ t todella välitä enää mikroaaltouunista (tai asioista, jotka ’ tartut sen sisälle). valmistin plasmaa käyttämällä vanhaa mikroaaltouuni, lasia ja vähän alumiinifoliota. Hauska katsella. Rikkoi lasin ja mikroaaltouunin. Didn ’ ei sytyttänyt mitään tulta.
  • ’ näin ollen takuuvarmasti taattu ja turvallinen huopa-ohjeet metallin laittamisesta mikroaaltouunissa. ’ Tämä on selvästi väärin. On suositeltavaa laittaa lusikka kuppiin / lasiin, jos kuumennat nesteitä. Muuten vaarana on korkeat palovammat, kun otat kupin pois, koska vesi voi räjähtää. katso täältä: physics.stackexchange.com/questions/234042/…
  • @KamiKaze Neuvo on kaikkialla, ja kaikki ’ kuulivat sen. Sillä ’ ei ole väliä, että se ’ ei ole tarkkoja neuvoja tai että se ’ s ei ole käsikirjan antama tai että muut lähteet antavat erilaisia neuvoja: Kohta ei ole ’ t, että se ’ on totta ( päinvastoin), kohta on vain, että se on olemassa, se ’ on vallitseva (siis esimerkiksi OP ’ -kysymys – – heidän odotuksensa siitä, että lusikka aiheuttaisi ongelmia, piti tulla jostain), ja miksi ’ s. ’ on myös melko vähäinen tässä vastauksessa. Btw, ” Tämä on selvä väärä ” lukee tarpeettoman aggressiivista, sen voi sanoa myös muilla tavoilla. : O
  • @KamiKaze voit estää ylikuumenemisen (syy ” räjähtävään ”) käyttämällä puupalaa tai muu ei-metallinen väline

vastaus

Lusikat (itse asiassa useimmat metallit) eivät yleensä ole valtava ongelma mikroaaltouunissa. Minun mikroaaltouuni on metalliosia … monet tekevät. Haarukat ovat joskus ongelma johtuen piikkien välisen varauksen muodostumisesta, mikä voi johtaa kipinöihin. Kuten huomautat, muoto voi olla tekijä. Lusikkojen muoto levittää varauksen, haarukoiden ja kapeiden piikkien terävät reunat voivat sallia kertymisen. Se ei ollut onnea, mutta sen ei todennäköisesti pitäisi olla normaalia käytäntöä.

Kommentit

  • Olisin valmis lyödä vetoa, että tosiasia, että se oli eristetty muoviastiassa ja jossain määrin vesi oli tässä ensisijainen tekijä, ainakin estääkseen valokaaren mikroaaltoseinille. Esimerkiksi syy siihen, miksi ne eristävät metallilaitteita steriloitaessa se mikroaaltouunissa (jossa vesi toimii mikroaaltoja absorboivana materiaalina). Myös ” ei yleensä ole ongelma ” on ei täysin …. tarkka.
  • Muistan myös tapauksen, jossa hampurilainen kääre aiheutti mikroaaltouunin vaurioitumisen ja tiputti muovia ruokaan. Varhaiset uunit olivat hankalampia; modernit ovat turvallisempia.
  • Muoto ei myöskään voi olla tekijä. Veljeni peitti kerran levyn pannulla ’ metallikannella, joka oli täysin ” pyöreä ” – ei piikkiä tai mitä tahansa -. No, mikroaaltouuni oli muutaman sekunnin kuluttua ERITTÄIN inhottavaa katsoa sisälle, ja siinä tapahtui kipinöitä ja salamoita. ÄLÄ KOSKAAN tee sitä uudestaan!
  • Se, että uuni sisältää metallia, ei tarkoita sitä, että muu metalli on turvallista.Itse uunin metalli muotoillaan ja sijoitetaan siten, ettei siitä aiheudu vahinkoa. Uuni vahingoittuu valokaaresta tai heijastamasta liikaa energiaa takaisin generaattoriin, ei metallista sinänsä.

Vastaa

Mikroaaltojen metallien kanssa on syytä harkita kahta asiaa.

Suuri vaara on kaareva ja se tapahtuu terävillä asioilla kuten haarukat ja ilmeisesti viinirypäleet . On myös syytä harkita, koska se on muovilaatikossa, kipinää ei ole missään, mihin hyppää. Haarukalla on riittävän pieni kipinäväli virran hyppäämiseen. Lusikalla sitä ei ole.

Metallilla on kuitenkin myös suojaus vaikutus, ja USDA: n mukaan se on jopa turvallista käyttää pieniä määriä kalvoa mikroaaltouunissa. Tässä erityistapauksessa ei todellakaan ollut tarpeeksi kipinää; suojaavat vain ohjaavat mikroaaltoja muualle.

Kommentit

  • Viinirypäleet mikroaaltouunissa ovat uskomattomia .
  • En halua ’ sotkea laittamalla folio mikroaaltouuniin. Kun olin lapsi, ystäväni ja minä puhalimme valon hänen vanhempansa mikroaaltouunissa ’ yhdellä kierteellä, kuten jätesäkkien mukana. Se oli jännittävää.
  • Kierroksella on teräviä kohtia. Jos et saa ’ fysiikkaa, älä ’ yritä tätä.
  • @JourneymanGeek saan fysiikka. Se ’ vain, että jopa osoittamassasi linkissä on 6 varoitusta ja sanotaan sitten ” Jos näet kaarevan (kipinöitä) , poista kalvonsuojus välittömästi. ” Mikroaaltouuni saattaa jo vaurioitua. ’ on hyvin vaikea ennustaa kaaren muodostumista. Ellet ole fyysikko tai insinööri asiaankuuluvalla alalla, se ’ ei ole sen arvoinen, ellet ole valmis maksamaan mikrosi korjaamisesta tai uuden hankkimisesta.
  • Tässä tapauksessa sinulla on kuitenkin sileä metalliosa, jossa ei ole pisteitä, kaukana kaikesta metallista, minkä vuoksi se ei ’ kipinännyt.

Vastaa

Jotta sytytät keittiön luotettavasti, varmista, että polttoainetta on riittävästi ja että osa sen massasta on joko saatetaan itsesyttymislämpötilaansa, TAI höyrystetään ja kuumennetaan leimahduspisteeseen, sitten syttyy. Vaikka minkäänlaiset sähkökaaret saavuttavat valtavan sisäisen lämpötilan, ne ovat tunnetusti huonoja lämmönsiirrossa ympäröiviin materiaaleihin.

Jotain, joka ei kuulu mikroaaltouuniin, voidaan lämmittää enemmän tai vähemmän kolmella tavalla:

  • Koska se on häviöllistä materiaalia, absorboi säteilyä ja lämpenee. Ruoka kuumenee tällä tavalla.
  • olemalla tehokas dipoliantenni, johon on kiinnitetty resistiivinen kuormitus – hyvin riippuvainen kohteen geometria ; 2-3 tuuman kaistale on hyvä esimerkki.
  • Kaaremalla

kommentit

  • +1 Tämä on ainoa vastaus, joka korjaa OP: n kyvyttömyyden sytyttää keittiönsä tuleen!

Vastaa

Se ei sytyttänyt keittiötäsi, koska vaikka se ilmeisesti nousi, se oli metallilaatikon sisällä, eikä sillä ollut sopivia / suotuisia olosuhteita sytyttää vähän käytettävissä olevaa polttoainetta.

Sinulla on toisaalta muovinen laatikko polttoaineena ja sinulla on vettä , höyry, metallinen lusikka ja metallinen mikroaaltouunin sisustus, kaikki palamattomia.) Joten kun sähkö loppui ja kaaret pysähtyivät, liekki ei säilynyt.

Henkilökohtaisesti, ellet tuhoa CD / DVD-levyä ja / tai tekemällä siitä ”taidetta”, napauttamalla sitä lyhyesti (katsellessasi) vesimukin päälle , Kunnioitan sääntöä ”ei metallia mikroaaltouunissa” – se on yksinkertaisempaa.

Kommentit

  • I ’ m todennäköisesti puuttuu jotain, mutta miksi sanot sen olevan ilmeinen? En osaa ’ löytää mitään viitteitä siitä.
  • @Jefromi Se ’ ei ole paras kuva, mutta Näen mustan lusikan (joka ’ on luultavasti vain artefakti kuvan sijainnista, luulen), ja täysimittaisessa näkymässä katson reunoja pitkin.
  • Katson, voisi olla. Minulle se näytti vain tummalta valokuvalta ja paistetulta vanhalta lusikalta.
  • Olen ’ tehnyt muutaman kerran mikroaaltouuni-CD-levyn, ja Kokemukseni mukaan, jos laitat vettä CD-levyn kanssa, vesi absorboi kaiken mikroaaltouunien energian eikä CD vaikuta.
  • Anteeksi huonosta valokuvasta. Lusikkaa ei ole mustattu tai purettu se tuli siinä muodossa. ’ on mahdollista, että reuna on kuopattu.

vastaus

Tein äskettäin ”kokeilun” tinakalvolla:

laittaminen vain yksi pala mikroaaltouuniin ei tehnyt pohjimmiltaan mitään, mutta kahden kappaleen yhdistäminen toisiinsa aiheutti kipinöitä ja poltti ne pois.

Lusikka saattaa olla liian massiivinen saavuttaakseen riittävän lämpötilan. Metalli on yleensä hyvä lämmönjohdin. Joten suuri osa luodusta lämpöenergiasta saattaa jakautua tasaisesti lusikan sisään. Raudan sulattaminen tai polttaminen vie paljon energiaa. Sen sulamispiste on 1811   K (1538   ° C, 2800   ° F)

Epäilen, että tavallinen kotitalouksien mikroaaltouuni voi tuottaa riittävästi energiaa säteilyn muodossa kuumentamaan lusikka tälle tasolle.

Jopa puu ja muovi (jotkut enemmän yleiset keittiössä käytettävät materiaalit) tarvitsevat useita satoja asteita palamisen aloittamiseksi. Jos puhumme kivestä tehdyistä pinnoista, meidän on periaatteessa luotava tulivuori sen sulattamiseksi.

Lyhyt tarina: yhteinen mikroaaltouuni ei ole vain tarpeeksi voimakas keittiön polttamiseen. Joillakin käsittelyillä saatat pystyä keittämään vettä sen ulkopuolella, mutta se on kaikki. (Ei, että tuen tällaista kokeilua.)

Kommentit

  • Koko lusikan (tyypillinen 25 g ruostumattomasta teräksestä valmistettu lusikka) sulattaminen kestää noin 30 kJ, josta noin puolet nostaa sen sulamispisteeseen.Magnetronin hyötysuhteet vaihtelevat, mutta jopa matalan lopputuloksen ollessa 60 %, 1300 watin mikroaaltouunissa koko lusikan sulattamiseen kuluu 38 sekuntia. Joten virtaa oli ehdottomasti tarpeeksi lusikan sulattamiseksi. Mutta vesi absorboi todennäköisesti melkein kaikki mikroaallot tässä tapauksessa.
  • Ymmärrä että tietyn aallonpituuden radioaaltojen vuorovaikutus esineiden kanssa on äärimmäisen riippuvainen kohteen muodosta ja koosta. Tosielämän antennit eivät ole parittomia, koska ne ovat nykytaidetta .
  • … Ja 1300 W: n lämmönlähde riittää sytyttämään jotain. 13 W: n juotin.

Vastaa

Mikroaaltouunit on valmistettu teräksestä. Ei ole vaaraa, että minkäänlaista metallia (terästä, kuparia, alumiinia jne.) Laitetaan mikroaaltouuniin. TARJOAVA, ETTÄ EI OLE ERITTÄIN ohut. Kalvo on aivan liian ohut ja jopa paljon paksumpi, mutta silti ohut metalli, kuten riisinkeittimen lasikannen reunus on liian ohut. Kun mikroaaltouuni EMR on suunnattu ohuille metalleille, aallot heijastuvat nopeasti edestakaisin ylä- ja alapinnan välillä, ja metalli sekä ylikuumenee että tuottaa voimakkaan staattisen sähkövarauksen aiheuttaen palovaaran. Useimpien tarkoitusten osalta sääntö on ”ei kalvoa mikroaaltouunissa”, ei ”ei metallia”. Kuten sanoin, olen kuitenkin nähnyt ohuiden metallien, joita käytetään leikkauksena (mutta joita ei ole sidottu paksumpaan metallikerrokseen), aiheuttavat myös ongelmia.

Kommentit

  • Voitteko antaa joitain tietolähteitä? Se näyttää melko mielenkiintoiselta, mutta vastauksesi olisi parempi joillakin viitteillä. En ollut kuullut, että paksuus on ensisijainen tekijä.
  • Ohut metalli lämpenee helvetin, koska a) lämmön imemiseen on vähän kiinteää massaa, b) resistiivinen lämmitys, jos dipolivaikutus on voimakas ja molemmat voivat johtaa c) osan metallista höyrystymiseen ja plasman muodostumiseen. Heijastus voi tapahtua yhtä hyvin paksun metallin kanssa, ja se voi puhaltaa magnetronin, jos se tapahtuu väärässä kulmassa. Kotelo on valmistettu teräksestä, koska heijastus on juuri sitä mitä haluat – mutta suunnitellulla ja kontrolloidulla kuviolla …. staattisella sähköllä ja johtimien sisäisillä heijastuksilla ei ole paljon tekemistä sen kanssa.
  • Piti alamäki, koska se voidaan lukea nimellä ” olet ’ turvallinen paksun metallin kanssa mikroaaltouunissa joka kerta ” mikä on vaarallista neuvoja – etenkin ” -sovelluksen yhteydessä ’ on turvallinen, jos … ” eikä ”, on ongelmia, jos … ”

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *