Olemme käyttäneet tätä ympäristöystävällistä tarttumatonta pannua, jota kutsutaan vihreäksi pannuksi Costcolta, ja olen tutkinut sitä, mutta en näytä löytää jotain tai ketään, joka purkaa pannun turvallisuuden. Olen kuullut paljon siitä, että nämä niin sanotut ”ympäristöystävälliset” tuotteet ovat vain yksi rahanraappaaja.

Ovatko ne turvallisia käyttää? Onko se toinen tefloni? Olisiko valurauta parempi ratkaisu pannuille?

Vastaus

Olen nähnyt nämä pannut myös yhdessä paikallisista keittiö- ja taloustavarakaupoista ja ihmettelin samaa. Paras, mitä olen tähän mennessä pystynyt kaivamaan, on seuraava:

GreenPan ”s virallinen lausunto heidän materiaalistaan:

GreenPan ™ ei käytä PTFE: tä, mutta tuo Thermolon ™ -tarttumaton tekniikka terveellisen vaihtoehdon markkinoille. Thermolon ™ on lämmönkestävä korkeisiin lämpötiloihin asti. Tämä tarkoittaa, että GreenPan ™: lla on ylimääräinen turvaominaisuus; jos kuumennat pannun ylikuumenemisen jopa 450 ° C: seen, myrkyllisiä höyryjä ei vapautu eikä pinnoite rakoa tai kuori.

Ilmeisesti en voi vahvistaa väitteitä ylikuumenemisesta ja höyryjen puuttumisesta tai rakkuloiden muodostumisesta, mutta yksi asia on varma: Pannut ovat eivät Teflon. Sen sijaan he käyttävät Thermolon -yhdistettä, joka ei todellakaan todellakaan käytä PTFE: tä,” haitallista ”yhdistettä teflonituotteissa.

Kuten me kaikki tiedämme, se ei tietenkään tarkoita, että se olisi turvallista. Nämä ”Thermolon” -tavarat ovat markkinoilla aivan uusia, joten todellisuudessa tehtyjä testejä on tehty hyvin vähän. Eikä kukaan näytä tietävän tarkalleen, mistä se on tehty. Jos tarkastelet varhaisia lähteitä, näet heidän ryntäävän siitä, että se on tehty ”nanoteknologialla”, mutta löysin mielenkiintoisen pienen jutun aiheesta Äiti-luontoverkko :

PÄIVITYS: Thermolonin tarttumaton formulaatio ei itse asiassa ole nanoteknologian tuote. On käynyt ilmi, että yksi yrityksen ”liian innokkaista” kopiokirjoittajista vei tämän kuvauksen sisään, koska se ”kuulosti korkean teknologian”, ei siksi, että se oli totta.

Nämä tiedot näyttävät olevan vahvistettu osoitteessa SuperEco . Kukaan heistä ei mainitse lähdettä, mutta ilmeisesti tämä tuli suoraan hevosen suusta (Thermolon) – he kumoivat nanoteknologisen väitteen itse.

Joten tiedämme tästä yrityksestä vain, että he ovat ”ve teki ainakin yhden kaljuu kasvot. Se ei riitä syyttämään heitä turvallisuusehdoista, mutta se varmasti heittää heille epäilyttävän valon. Yritys on myös Etelä-Koreassa – ei jälleen kerran, että tämä ei välttämättä tarkoita mitään, mutta SK: llä on melko surkea kokemus turvallisuus.

On myös mielenkiintoista lukea joitain arvosteluja. Olen nähnyt useita menevän näin yhdellä MNN-sivulla:

Kaikki nämä upeat kommentit pannuista olivat ilmeisesti ihmisiltä, joilla todennäköisesti oli vain nämä pannuja muutaman kuukauden ajan. Ne toimivat erinomaisesti noin 6 kuukautta, ja sitten jokainen mielestäni kokeni alkoi tarttua ja palaa pannuihin.

Muut ihmiset sanotaan, että ne kestivät vuoden, kaksi vuotta jne., mutta kaikki näyttävät vahvistavan saman perustavan: tarttumaton pinnoite kuluu ajan myötä. Jos se kuluu, sen on mentävä jonnekin, ja se on todennäköisesti sisällä onko nämä uskomattoman pienet määrät määrittelemättömiä keraamisia materiaaleja todella vaarallisia, on vielä tutkittava.

Yhteenvetona voidaan todeta, että tässä todellisuus näyttää olevan:

  • Onko se teflonia? Ei, eikä siinä käytetä mitään PFOA / PTFE: tä.
  • Onko se turvallista? Ei ole vakuuttavaa. Toistaiseksi ei ole ev todiste turvallisuuskysymyksistä.
  • Onko se ympäristöystävällistä? Ottaen huomioon, että yritys on niin puolustava sen valmistusprosessista olen taipuvainen uskomaan, että heidän vihreät väitteensä ovat parhaimmillaan liioiteltuja.
  • Onko se oikeastaan mitään hyvää? Vain erittäin kevyessä käytössä, arvostelujen mukaan.

MUU PÄIVITYS: GreenPan ™ näyttää lisänneen asiaankuuluvaa tietoa uuteen sivustoonsa greenpan.us , koska tämä alkuperäinen Q & Tapahtui. Nyt he kuvaavat päällystettään ”keraamiseksi” ja väittävät, että se on formulaatio, joka on patentoitu hiekan ja veden liuos:

Thermolon on keraaminen ei -tikkimaalaus, jota käytetään kaikissa GreenPan-tarttumattomissa astioissa.Se on pinnoite, joka valmistetaan ilman PFAS: ta tai PFOA: ta eikä sisällä lyijyä tai kadmiumia. Se on valmistettu piistä (ei pidä sekoittaa silikoniin), pohjimmiltaan hiekasta, joka on muutettu ruiskutettavaksi liuokseksi ja kovetettu sitten uunin pannulle.

Tämä näyttää kuitenkin jälleen kerran olevan epätarkka. Tämä näyttää olevan Thermolon-patentti (Googlen patenttitietokannasta). Patentissa kuvataan pinnoite sisältävän ”silaania tai siitä johdettua oligomeeriä”, silikonidioksidia , yksi tai useampi seuraavista: ”turmaliini, keltainen okra, seritiitti, ametisti, bambuhiili, obsidiaani, tonttu ja laava”, yksi tai useampi ”strontium, vanadium, zirkonium, cerium, neodymium, lantaani, barium, rubidium, cesium ja gallium” ja pigmentti. Vaikka piidioksidi (pohjimmiltaan hiekka) on yksi pääkomponenteista, lisäkomponentit sisältävät paljon enemmän kuin vain piitä.

Kommentit

  • Voi! kiitos ajastasi ja vaivastasi, kun panit sen tähän kysymykseen! Olen lukenut myös termolonista, mutta ihmiset eivät näytä tietävän mitä he ovat. Luulen, että me ' Minun täytyy vain odottaa, kunnes näet … Sillä välin minun on tehtävä enemmän tutkimuksia muista vaihtoehdoista. Kiitos!
  • Se ' sw tai huomaten, että " normaali " nonstick-pinnoite kuluu myös ajan myötä, varsinkin raskaassa käytössä. ' on parasta olla kiinnittymättä liikaa panimoihin.
  • Se on totta, @Bob, vaikka mielestäni asia oli, että GreenPan näyttää olevan mikä tarkoittaa, että niiden pannut ovat turvallisempia kuin teflon, väite, johon on vastattava epäilevästi, kun otetaan huomioon, että pinnoite huuhtoutuu. Myös YMMV, mutta tefloni on kestänyt 3 vuotta ylöspäin kohtuullisella käytöllä, mikä näyttää olevan parempi kuin mitä ihmiset sanovat GreenPanista.
  • Mihin se ' s arvoisia, meille annettiin muutama näistä lahjaksi, mutta sen jälkeen kun nonstick kului. Olemme ' siirtyneet valurautaan ja halpaan tefloniin (odottaen, että joudumme korvaamaan sen).
  • Thermolon on itse asiassa tavaramerkki. Katso se täältä: tmsearch.uspto.gov/bin/… " MAALIT, LAKAT, LAKAT; RUOSIN SÄILYTYSAINEET Pinnoitteen luonteessa; RAAKAISET LUONNOLLISET Hartsit KÄYTTÖÖN HARTSIEN VALMISTAMISEKSI JA YLEISEKSI TEOLLISEKSI RUOKA- JA KANNETTAVIEN SÄHKÖLAITTEIDEN VAPAAT Pinnoitteet " Tämä kuvaus on ristiriidassa " epäorgaanisen keraamisen pinnoitteen " kuvaus heidän verkkosivustollaan: thermolon.com/html

vastaus

Voin varmistaa, että vihreä pannu kestää korkeaa lämpöä. Vaimoni jätti vahingossa vihreän pannun korkealle yli 8 tunniksi (hän jätti pannun elementtiin aamulla ja meni sitten töihin ja unohti sen kokonaan). Kun palasin myöhemmin sinä iltapäivänä noin kello 17.00, pannu oli liedellä elementin ollessa korkealla eikä pannu sulanut menettämättä rakennettaan. Luulen, että ei-keraamisella pannulla olisi hyvät mahdollisuudet, että se olisi sytyttänyt tulen ja polttanut talon. Joten olin kiitollinen siitä, että vihreä pannu pystyi käsittelemään lämpöä!

Kommentit

  • Vaikka se ' On hienoa, että tämä pannu ei menettänyt ' ei menettänyt rakennettaan, se ei tarkoita, että se ' s on välttämättä edelleen turvallinen käyttää. En ' en sano, ettei se ole ' myöskään turvallista, mutta anekdoottiesi ei ' ei todellakaan vastaa kysymykseen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *