Olen käyttänyt mineraaliöljyä öljylle puulevyjäni siitä lähtien, kun huomasin, että tämä oli hyvä asia. Minulla oli pari bambua laudat, kunnes ostin todella suuren John Boos -veistolevyn (vaahterasta).
Kun ostin vaahteralaudan, huomasin, että he myivät jotain mysteeriöljyä. Muutaman haun myöhemmin löysin se näyttää olevan sekoitus mineraaliöljyä ja pellavaöljyä.
Sittemmin olen käyttänyt vain mineraaliöljyä levyillä, joilla ei ole haitallisia vaikutuksia. Olen kuitenkin miettinyt, onko etu muun kuin pelkkän mineraaliöljyn käytöstä.
Voiko kukaan punnita tätä?
Kommentit
- Sinä osaa käyttää puhdasta pellavansiemeniä – se ’ s mitä teen – mutta minulla ei ole aavistustakaan, onko se parempi vai ei, joten en vastausta.
- Lisäsin kommentti alla olevaan vastaukseen pellavaöljystä. Ole varovainen saadaksesi puhdasta pellavaöljyä eikä keitettyä li puuöljy tarkoitettu puunjalostukseen. Jälkimmäinen sisältää melkein ehdottomasti raskasmetallien kuivausaineita.
- Jos puhtaus koskee sinua, hanki pellavaöljyä paikallisesta terveyskaupasta. Se ’ on samaa tavaraa, vain erittäin puhdasta. ja elintarvikelaatu. fi.wikipedia.org/wiki/Linseed_oil Käytän raskaslaatuista mineraaliöljyä. Toisin kuin pellava, se ’ ei ole kuivausöljy, joten se ei rakentunut sinuun. ’ / li>
- Mineraaliöljyn ja mehiläisvahan sekoitus on melko hyvä, koska vaha tekee siitä vielä kauemmin kestävän. Pellavansiemenöljy (Don ’ t käytä lindsiöljyä) on myös hyvä, mutta antaa erilaisia tuloksia, koska se ’ s sykkii sitä ’ ll polymeroituu, mikä antaa tummemman ja antiikkisen ilmeen ajan myötä ja kovemman pinnan; mutta sinun on annettava sen kuivua ensin noin 3 päivää. Tung-öljy on vielä parempi öljy, joka ’ ll kestää kauemmin, jos haluat sisikoitavaa öljyä.
Vastaa
”Parempi” saattaa olla tulkintakysymys. Öljyt käyttäytyvät kuitenkin hieman eri tavalla.
Mineraaliöljy on kuivumaton öljy, mikä tarkoittaa, että se ei polymeroidu (muodosta muovin kaltaista ainetta) ajan myötä. Tämä on hyvä leikkuulautojen öljyttämiseen, koska se pysyy hieman nestemäisenä puussa ja virtaa halkeamiin ja naarmuihin. Se on myös elintarviketurvallinen, eikä se katoa tai tue mikro-organismeja.
Pellavaöljy (AKA pellavansiemenöljy tai pellavaöljy) on myös hyvä valinta eri syystä. Pellavaöljy on kuivuva öljy, mikä tarkoittaa, että se polymeroituu täysin ja muodostaa kovemman muovikerroksen. Siksi se on paras öljy valurautapannujen maustamiseen. Se voi olla kestävämpi kuin mineraaliöljy, mutta sillä ei ole kykyä ”virrata”.
Sekoitus näistä kahdesta kuulostaa hyvältä ajatukselta. Suosikkini, Howardin Butcher Block Conditioner on sekoitus mineraaliöljyä ja luonnonvahoja kuten Carnauba ja Mehiläisvaha, jotka lisäävät vähän ”kestävyyttä”, jonka pellavaöljy voi lisätä.
Huono valinta olisi useimmat ruokaöljyt, kuten rapsi, oliiviöljy, laardi jne. Tyydyttymättömät rasvat hapettava (röyhkeä) ja vaikuttaa ruokaan. Jopa öljyissä, joissa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, voi olla liian paljon antioksidantteja (jotka ovat tässä tapauksessa huonoja), mikä estää polymeroinnin ja jättää kumimaisen pinnan. Näistä puolikuivavista öljyistä ei ole mitään hyötyä tässä.
Mitä tahansa käytät, varmista, että se on tarkoitettu elintarvikkeille (pellavaöljy on yleinen puunjalostusteollisuus, eikä kaikkia versioita ole tarkoitettu käytettäväksi ruoan kanssa). Mineraaliöljy on todennäköisesti helpompaa päivittäisiin pyyhkimiin, kun taas jotkut seokset soveltuvat todennäköisesti hieman paremmin ajoittaiseen viimeistelyyn. Kummassakin tapauksessa säännöllinen levittäminen ja levyn pitäminen kuivana, kun sitä ei käytetä, tekee enemmän eroa kuin tarkka öljytyyppi.
Kommentit
- Selventää (osa valurautamausteista kiinnitti huomioni) – Pellavaöljy, pellavaöljy ja pellavansiemenöljy ovat synonyymejä . + 1 selitys öljyjen kuivumisesta
- Todellakin!
selvitän vastauksen.
vastaus
Sekoita 3 osaa kookosöljyä yhteen osaan mehiläisvahaa ja sulaa yhdessä – se on siinä.
Mehiläisvaha ”kovettaa” kookosöljyä ja antaa paremman, vedenkestävämmän lopputuloksen.
Pyyhi se päälle, jätä se puoli tuntia, pyyhi se pois.
Hyvä myös käsillesi;)
Vastaa
Paras ratkaisu käyttää on sekoitus mineraaliöljyä ja vähän mehiläisvahaa tai parafiinivahaa. Voit sulattaa vaha öljyssä mikroaaltouunissa ja pyyhkiä levyn sitten alas. Tämä ratkaisu suojaa on melko hyvä ja suosittelevat monet laudanvalmistajat. Jos tarvitset pari erilaista vaihtoehtoa tai ohjeita öljypään levittämiseen lopun viljan leikkuulautaan
Vastaus
Sain juuri paikallisen käsityöläisen rakentamaan minulle teurastamon. Asennuksen aikana kysyin häneltä, mitä hän suositteli teurastajan esto s. Mineraaliöljyn ja elintarvikkeille turvallisten vahojen lisäksi hän yrittää tuoda tuotteeseen nimeltään (http://www.kerfs.com/store.htm). Hän on kokeillut sitä omilla taulukoillaan ja rakastaa sitä paljon enemmän. Hänen mielestään mineraaliöljy ”haihtuu” liian nopeasti. Hän on kokeillut kaikkia erilaisia tyyppejä, ja se on hänen suosikkituotteensa.
Kommentit
- Hmmm … siellä on kolme tuotetta… kumpi (t) onko se? He eivät myöskään sano ’ t mitä ’ siinä on, vain ’ sekoitus ’ plus muutama vaha vai ei …
- Voi, kun linkitin sinne ensimmäisen kerran, siellä ei ollut ’ kolmea tuotetta . Luulen, että se oli sitruunan kiilto.
Vastaus
Minulla on ollut hyviä tuloksia vain puhdistamalla ne pian sen jälkeen. käytä ja pidä niitä kuivalla alueella – älä laita niitä astianpesukoneeseen tai jätä niitä uppoamaan pesuallasun pitkäksi aikaa.
Vastaa
Kokeile 100% tung-öljyä. Tung Oil on täysin luonnollinen pinta, joka tarjoaa lujan, joustavan ja erittäin vettähylkivän pinnoitteen. Öljy tulee Tung-puun siementen tai pähkinöiden kylmäpuristuksesta. Elintarviketurvallinen öljy tuo esiin kaikkien tuotteissamme käytettävien puiden luonnolliset värit ja jyvät. 🙂
Kommentit
- Varoitus: pähkinäallergioilla voi olla reaktioita volframöljyyn, joten kaikkien käyttäminen ei välttämättä ole hyvä asia tämä.
- myös vain 100-prosenttisen puhtaan volframiöljyn korostamiseksi – useimmat tavarat, jotka ’ löydät suurista laatakaupoista, ovat ” tung-öljy ”, joka voi olla yleisnimi tuotteelle, joka sisältää lakkoja, paljon muuta tavaraa, jonkin verran öljyä (ja joskus lähes ei tung-öljyä) ollenkaan)
Vastaa
Veitsenvalmistaja Lamson & Goodnow tekee TreeSpirit-tuotemerkistä Bee ”s Oil – seos mehiläisvahaa ja mineraaliöljyä, joka on suunniteltu hoitamaan leikkuulaudat ja muut puiset keittiötyökalut. Sitä on helpompi levittää kuin kumpaakin puhdasta mineraaliöljyä tai puhdasta mehiläisvahaa, koska molemmilla sekoitettuina on enemmän pastamaista koostumusta, joka voidaan pyyhkiä leikkuulaudalle puhtaalla liinalla .
Vastaus
Siellä on paljon pintalevyjä, jotka on tarkoitettu leikkuulautojen, lihakauppojen ja salaattikulhojen leikkaamiseen. Olen itse innokas puutyöntekijä ja etsin aina seuraavaksi parasta. Olen kokeillut kaikkea mysteeriöljystä, haukasta, mahoneysista, pellavaöljystä ja jopa pelkkää mineraaliöljyä. Paras asia, jonka olen tähän mennessä löytänyt, on CLARK ”S Cutting Board Finish. Löysin sen Amazonista ja mielestäni on myös toinen verkkosivusto, joka myy sitä nimeltään Culinary Woodcraft . Syy, miksi pidän näistä tavaroista, johtuu siitä, että se käyttää mineraaliöljyä pohjana, joka ei ole myrkyllistä eikä se tummenta puuta. Sitten siinä on myös mehiläisvaha ja karnaubavaha. Mutta se osa, josta pidän eniten, on appelsiiniöljy ja sitruunaöljy. Tämä paitsi auttaa torjumaan joitain bakteereja, mutta jättää palasi tuoksumaan upealta. Olen iloinen, että löysin tämän tavaran, olen käyttänyt sitä kaikessa mitä minulla on. Suosittelen sitä kaikille, jotka etsivät parasta elintarviketurvallista puupintaa!
Vastaa
Siirry Walgreeniin saadaksesi suoliston voiteluaine mineraaliöljyä, tämä on elintarviketurvallista, se on samaa tavaraa, jota uskon myydään pienissä pulloissa 7-8 dollaria taalaa leikkuulaudoille, bambulle jne. hieno nimi. Saat paljon enemmän vähemmällä rahalla Walgreenissa suoliston voiteluna.
Joo, se on laksatiivinen.
Valuraudan maustamiseen. http://www.smokingmeatforums.com/t/137622/the-ultimate-way-to-season-cast-iron-flaxseed-oil
Varmista, että kaikki käyttämäsi tuotteet ovat ihmisille turvallisia, lue etiketti. Keitetty pellavaöljy on ei ole elintarviketurvallinen, myrkyllinen eikä sitä tule käyttää.
Vastaa
Otin pullon tätä Crate & -tynnyrissä, kun ostin ensimmäisen kerran kunnollisen leikkuulaudan ja olen käyttänyt sitä vasta siitä lähtien. Joten minulla ei ole vertailupohjaa, mutta voin sanoa, että se on tehnyt hyvää työtä pitääkseen taulun hyvänä.
Kommentit
- ” Sisältää puhdistettua siemenöljyä ” – kuulostaa siltä, että se saattaa olla pellavansiemeniä?
- Joo, ajattelin, että se saattaa olla myös. Ajattelin, että sen muut osat saattavat olla mielenkiintoisia.
Vastaus
Pidän Watcon leikkuulautaöljystä ja viimeistely tai yksinkertainen kivennäisöljy apteekista. Watco näyttää tiivistävän levyt paremmin ja tekee niistä todella huoltovapaita pitkään ennen kuin ne on öljyttävä. Vain kokemukseni.
Vastaa
Mineraaliöljy! Kevyt saippua ja vesi käytön jälkeen. Anna sen kuivua ja öljyä tarpeen mukaan käytön mukaan. Olen tehnyt sata taulua lahjaksi ja rakastan vierailla ystävissä, joilla on vielä heitä keittiössään.
vastaus
Entä sellakka leikkuulaudalle viimeistely
Vastaus
Kookosöljy toimii hyvin, ei katoaa.
Kommentit
- Kuinka öljy / rasva ei koskaan mätä? Voitteko lähettää joitain linkkejä tämän tueksi?
- Se ’ s ei ole oikein sanoa, että kookosöljy ” ei koskaan ” nuhju, mutta korkean tyydyttyneen rasvapitoisuuden vuoksi se on erittäin stabiili muihin kasviöljyihin verrattuna, vastustuskykyinen hapettumiselle ja voi kestää kahta vuotta rappeutumatta.
- Jotkut kookosöljyt saattavat olla vähemmän todennäköisesti elpymiä: ” Valittu ryhmä kookosöljyjä puhdistetaan refraktiointiprosessilla, mikä on hieno tapa varmistaa, että öljyt on tislattu tislaamalla. Tämän tislausprosessin aikana kookosöljy erotetaan siten, että pitkä-ch ainetriglyseridit (LCT) poistetaan ja vain keskiketjun triglyseridit (MCT) ovat jäljellä. Tämä jättää melkein puhtaan öljyn, joka EI mene elpymään ” katso kookosöljy (taittunut) -osio.