Mikä on paras tapa mehuttaa ananas? Pitäisikö koko hedelmää käyttää vai pitäisikö ydin hävittää?
(Haluan mieluummin menetelmän, joka ei vaadi yhtä näistä valtavista sähköisistä hedelmämehuaineista. Ainoat hedelmämehunhoitokoneet, joita minulla on, ovat appelsiineja ja käsi sitruunoita.)
Kommentit
- liittyvät: cooking.stackexchange.com/questions/3114/…
Vastaa
En ole koskaan juonut ananasta, mutta olen tehnyt vesimelonin ja minulla on ollut jonkin verran menestystä monitoimikoneen ja juustokankaan kanssa. Poistan ananaksen ytimen, koska en usko, että siinä on paljon mehua. Poista myös iho. Aja sitten ananas monitoimikoneen läpi ja kaada kaikki sisältö juustoliinaan kulhoon. Purista kaikki mahdolliset mehut juustokankaassa olevista mistä tahansa.
Jos sinulla ei ole monitoimikoneita, voit käyttää sen sijaan juustoraastetta tai perunamyllyä.
Kommentit
- Ricer saattaa toimia hyvin myös hyppysissä.
Vastaa
Jos haluat mehuttaa ananasta ilman mehupuristinta, leikkaa kuori irti ja poista hedelmät kovasta, sisemmästä sydämestä. Viipaloi se ja jauhaa hedelmät tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa muutamalla ruokalusikallisella vedellä. Suodata suodattimen läpi, jos haluat paljon massaa, tai vuoraa se juustokankaalla, jos haluat vähemmän massaa.
Kommentit
- Ja kuva on " -näyttösuodatin " ?
- @adamse: Meh, teknisesti sitä todennäköisemmin kutsutaan siiviläksi. Siivilät ovat tyypillisesti kulhon muotoisia ja reiitettyjä. Siellä ' on joukko gadgeteja / siivilöitä, jotka on erityisesti suunniteltu tällaista rasitusta varten. ' Käytän itse mehustinta, mutta jos olen rasittanut, sitä minulla on käsillä.