Paras tapa mitata Spagetti / Linguini-annoksia?

No, yksi ilmeinen vastaus on katso laatikossa olevien annosten lukumäärä. (Tämä löytyy ravintotiedoista.) Jaa sitten laatikossa oleva määrä annosten lukumäärällä.

Vedin juuri laatikkoni lingviiniä hyllystäni. Yksi punta tuottaa kahdeksan 2 oz. annokset. Mikä tarkoittaa, että sinun tarvitsee vain jakaa puoliksi kolme kertaa. Se ei tule olemaan tarkka, mutta tulet melko lähelle.

(Tarkkuuden saavuttamiseksi voit aina laskea nuudeleiden määrän ja jakaa sen sitten kahdeksalla. Mutta se on TAVALLA liikaa työtä.)

Italialaiset punnitsevat sen ja se on oikeastaan ainoa vikaturvallinen tapa. Keittiövaaan, jonka päällä on iso kulho, pitäisi toimia melkein minkä tahansa pastan muodon kanssa. 40 g pienelle annokselle, 100 g iso levy täynnä. Kypsennetty määrä riippuu pastatyypistä, mutta esimerkiksi spagettien kanssa noin 55 g kuivaa tuottaa noin 1 kuppi keitettyä spagettia.

Tämä on sopusoinnussa @Marthan kanssa: 2oz = noin 57g ja 1 kuppi kypsennettyjä ääniä kuten kohtuullinen annoskoko. Vaikka syökään enemmän 🙂

Kommentit

• italialainen " joka painaa " in: kaikki italialaiset kotitaloudet, joissa olen koskaan käynyt, punnitsevat pastaa asteikolla.
• Italialaiset käyttävät painoa, koska Italiassa ruoanlaitossa käytetty ' ei ole amerikkalaista kuppia muistuttava kapasiteetin mitta; jos italialaisessa reseptissä viitataan " 1 kuppiin maitoon, " it ' eivät viittaa tarkkaan määrään.
• @kiamlaluno, miten mittaisit spagettia tai muuta kovaa pastaa kupillessa? 🙂 Tosi et löydä ' usein italiasta mittakuppeja, mutta ' s hyvästä syystä. Paino on paljon tarkempi mitta kuin tilavuus.
• @Todd Chaffee Asun Italiassa syntymästäni 41 vuotta sitten. Voin vakuuttaa teille, että ' ei ole kyse siitä, että teemme jotain älykkäämmin; ' vain kysymys tottumuksista. Sikäli kuin näen, painolla tai tilavuudella on hyviä ja huonoja puolia.
• Voi poika! Käynnistinkö juuri painon ja tilavuuden taistelun? ..

Minulla on Joseph Joseph spagettimittari . Se näyttää kameran aukolta ja mittaa jopa 4 annosta.

Muovipullo … Cola tai muu ≈ 1 annos 🙂

Spagettit tai muut pienen poikkileikkauksen omaavat pastat:

• pidä joukko kuivaa pastaa yhdessä kädessä ja olut pullon yläosa toisessa
• sovita spagettikokon pää olutpullon yläosaan
• tämä määrä on pieni ja keskikokoinen annos 1 henkilölle

… vaikka niin kuin Todd Chaffee sanoi, söisin enemmän 🙂

Laske heidät! 100 spagettia on hyvä annos (noin 100 g) 1 henkilölle. Mitä tulee lingviiniin, koska ne ovat hieman paksumpia, menisin heidän kanssaan 75.

Mietin sama asia, ja sitten ajattelin asiaa, ja näin teen sen …

Yksi kuppi keitettyjä spagettinuudeleita on yksi annos. Yksi levy tai puoli 2-kupin kulhosta on noin 1 kuppi tai 125 g spagettinuudeleita. Ellet todellakaan ole nälkäinen, et todennäköisesti voi syödä enempää kuin 2 kokonaista annosta.

fyi … 1 annos nuudeleita on noin 200 kaloria.

Kommentit

• Tervetuloa mckinneykev – mielestäni alkuperäinen kysymys koski kuivapastaa, vaikka sitä ei ' määritellä. Menetelmäsi toimii keitetyille nuudeleille.

Yksi nopea ja yksinkertainen tapa on käyttää maustesäiliön korkkia, joka ostat supermarketista, ja kaapissasi on todennäköisesti noin puoli tusinaa.