Jai quelques recettes pour les smoothies verts, où certains des ingrédients sont par exemple « 1 bouquet dépinards » ou « 1/2 bouquet dépinards ».
Les épinards que jai trouvés dans le magasin sont généralement des feuilles fraîches emballées dans un sac en plastique denviron 250 grammes par exemple … Mais, combien coûte un bouquet?
Commentaires
- Vos épinards en sacs contiennent-ils des feuilles? (Je vois aussi plus fréquemment des bébés épinards en sacs que des épinards de taille normale.)
- Ack, est-ce que cela comprend tiges ? (bien sûr il y a des feuilles!)
- Ouais, cest ' un bouquet de feuilles vertes. Comme, 6×4 cm de taille. Je ' je suis presque sûr que ' sont des épinards ordinaires et non des pousses dépinards, comme il y a dautres sacs qui contiennent des bébés épinards 🙂
- @Jefromi Ah, hehe, oui, les feuilles ont aussi quelques cm de tiges
- Mais elles ' cest tout feuilles séparées, pas une seule plante connectée. Li ke une " boule de salade " ou un " arbre de brocoli ".
Réponse
Un bouquet dépinards pèse généralement environ 250- 500 grammes. Ma meilleure hypothèse est que quelque chose comme la moitié de ce sont les tiges, qui peuvent facilement être aussi longues que les feuilles. Donc, très grosso modo, je dirais qu’un bouquet pèse entre 125 et 250 grammes. Alternativement, si vous voulez utiliser le volume (par exemple, si votre magasin a des pousses d’épinards en vrac), pensez à un bouquet comme à une tête de laitue, sauf avec le tiers inférieur à la moitié principalement des tiges.
Les épinards de taille normale sont également bien meilleurs que les feuilles de 4 x 6 cm, vous pouvez donc toujours utiliser des jeunes épinards un peu plus tendres, mais cela ne sera bien sûr pas vous causer des problèmes. (Les tiges des bébés épinards sont assez tendres pour être mangées, surtout lors du mélange, vous pouvez donc tout utiliser dans vos sacs.)
Dans tous les cas, les smoothies sont vraiment indulgents – non seulement vous navez pas besoin de beaucoup de précision, mais vous pouvez simplement ajouter et mélanger jusquà ce que la couleur et la saveur soient comme vous le souhaitez!
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- Donc, 1 bouquet équivaut à environ un sac comme ça alors, peut-être un peu moins. Parfait! Merci 🙂 Vous ' avez raison de dire que les smoothies sont indulgents. Cest ' que je ' est tout nouveau, et quand vous ne ' t même savoir de quoi il sagit ' est un peu difficile de décider de la quantité à utiliser: p
Réponse
Un bouquet est la quantité dun produit que vous pouvez tenir dans votre main compte tenu du processus de cueillette et de vente
Donc, pour les épinards, un bouquet est une poignée complète tenant le tiges, vos doigts nont pas besoin de toucher, cest juste ce à quoi vous pouvez vous accrocher confortablement
Cest une mesure très imprécise
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- Mais les grappes de laitue et dépinards sont généralement des plantes entières – elles ont été cultivées jusquà ce quelles aient cette taille, pas cueillies par une poignée.
- @Jefromi dépend de lendroit où vous sont issus? Une laitue pousse en ' tête ', et vous prenez un ' bouquet ' de feuilles de laitue. Un bouquet dépinards (selon OP) se compose de plusieurs têtes dépinards, à moins que vous ne laissiez vos épinards devenir durs! Je ' ne pense pas qu’un régime est une unité de type de poids, cela dépend du produit et a plus à voir avec la conservation des produits à vendre dans des unités utilisables, par ex. tout à un ou deux dollars. Un bouquet de coriandre est bien plus petit quun bouquet dépinards, mais cest le même prix
Réponse
Un bouquet dépinards représente 340 grammes (1 tasse)
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- Hmm, sur quoi vous basez-vous?