Comment décortiquer des macadamias sans outil spécial?

Jai déjà utilisé des pinces en C. Vous y mettez la macademia, puis la serrez « jusquà ce quelle se fissure.

Vous pouvez garder une main gantée autour de lécrou tout en tournant la vis de lautre main pour éviter le risque de faire voler des éclats dobus. (mais vous devriez tourner assez lentement pour ne pas craquer de manière explosive)

Cela prend un certain temps, mais cest moins dune minute par noix. Cela va plus vite quand ils « sont tous de taille similaire, donc vous » najustez pas la pince de façon significative pour sadapter à la suivante.

Commentaires

• Yup , une pince en C ou un étau est la façon dont nous le faisions quand nous avions encore un arbre de macadamia.
• Il ‘ est douloureusement lent mais semble la seule réponse appropriée.

Les coquilles de macadamia mettent environ 300 livres par pouce carré à se fissurer, ce qui cest beaucoup, mais faisable. La torréfaction peut, selon certains, rendre la coque plus cassante, combien de temps et à quel point je ne sais pas.

Utiliser un marteau est bien sûr un moyen, mais comme vous le dites, vous pouvez finir par le mettre en pièces. Jessaierais à nouveau votre méthode de marteau cette fois avec un ciseau. Le ciseau concentrera lénergie du coup de marteau afin que vous puissiez le frapper beaucoup plus doucement et plus précisément. Vous pouvez également essayer un étau car vous pouvez exercer une forte pression avec un avantage mécanique élevé. Cest une charge denroulement et de déroulement cependant.

Si vous avez une grande pince-étau, jessaierais aussi cela. Continuez à augmenter la pression à laide de la vis de réglage jusquà ce que vous ayez juste assez pour la fissurer.

Quelle que soit la méthode que vous utilisez, veuillez utiliser au moins une protection oculaire! Un écran facial complet peut être préférable.

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• Jai fait lerreur une fois de faire griller des châtaignes sans couper un ‘ X ‘ dans chacun deux (jai commencé, mais cétait lent et fastidieux). Il y avait suffisamment dhumidité en eux pour quils explosent. (et ils ont continué à exploser quand je les ai sortis du four … heureusement, je portais des lunettes à lépoque) Il ‘ est possible que les macademias soient suffisamment fortes pour que cela gagne ‘ t causer des problèmes, mais sils font exploser, je ‘ aurais très, très peur. Éteignez le four, fissurez la porte, mais ne sortez pas le plateau, surtout pas près de votre visage.
• Oh … et pour le marteau & ciseau – utilisez un ciseau froid , pas un ciseau à bois. Sinon, ‘ ne répondra pas aux ‘ ne ‘ aucun risque de dents manquantes et les critères dincapacité permanente ‘. (le ciseau aiguisé glisse de lécrou, et en vous … puis le voyage vers la salle durgence, et vous pourriez également échouer le ‘ doesn ‘ t prendre plusieurs heures par noix ‘ critères aussi.
• bon point @Joe, I ‘ Jai édité un plaidoyer pour un équipement de protection.

Ouvrir des noix de macadamia est très simple. Il suffit de placer le écrou dans les mâchoires de la grande pince à étau et lenrouler avec une serviette. Fixez une autre grande paire de poignées détau SERRÉMENT à la vis de réglage de la première et manivelle progressivement vers le bas, en tenant la partie large de la première pince à étau avec lécrou enveloppé dans Une serviette. Crack! Un Macadamia parfaitement ouvert en moins de 10 secondes!

Même les pinces-étaux bon marché de Harbor Freight Tools fonctionnent bien à cette fin. La marque de marque Vise-Grips peut être exagérée.

Vérifiez ce lien, snapguide . Il montre une méthode qui pourrait facilement être reproduite, peut-être pour en casser plusieurs à la fois. Comme jai lu ailleurs, le truc pour casser la coque sans détruire lécrou est de placer lécrou dans un divot. (Jutiliserais quelque chose de légèrement plus profond que celui indiqué dans le lien.)

Commentaires

• Voilà ‘ comment je le faisais: marteler et divoter dans le ciment.
• Jai vu ça , mais je pensais quen utilisant une surface plus large et plus plate quun marteau, vous obtiendrez de meilleurs résultats.Comme je nai ‘ pas essayé les deux façons, je prenais une photo.

Jai trouvé que faire bouillir les noix pendant 15 minutes ramollit la coquille. Si vous faites un trou dans un morceau de mousse et poussez lécrou au milieu, placez-le sur du béton et martelez le dessus.

Peut-être quun bon mortier et un bon pilon peuvent faire laffaire.

Ce serait étroitement lié à votre méthode marteau et divot-dans-béton, surtout si vous utilisez un bon mortier et un pilon solides (le mien est du granit lourd). Cependant, les avantages de ceci sont quil est plus facile à manipuler et à déplacer (vous pouvez le maintenir à une hauteur réalisable), vous pouvez contrôler la force plus précisément (plusieurs tapotements plus légers pour se fracturer, puis démêler la coque, signifient moins de chance de le noyau cassant), la noix est plus contenue dans un bol plus profond, et ne fuira donc pas si la frappe est décentrée (en privilégiant à nouveau plusieurs coups plus légers, de préférence à différents points de la coque).

Au cas où je ne serais pas clair, laccent est mis sur plusieurs tapotements pointus et contrôlés pour fracturer la coque, pas de grosses frappes qui pourraient blesser le noyau, ou plus important encore, vous-même. Laissez le poids et la dureté du pilon faire le travail. La force de la frappe, et la noix, seront contenues dans le bol du mortier.

La méthode consiste essentiellement à déposer une noix dans le bol, puis à la frapper plusieurs fois jusquà ce que vous entendiez un craquement, passez à la Si elle ne se sépare pas après, déposez-la pour quelques coups de plus. Jai décortiqué différents types de noix de cette façon, mais pas spécifiquement des macadamias, mais je ne vois aucune raison que cela ne fonctionne pas si votre mortier et votre pilon sont de taille et de poids décents.