Jai demandé à beaucoup de gens « la meilleure façon de nettoyer le chou-fleur » avant la cuisson. Jai eu plusieurs réponses, comme garder dans leau salée ou ajouter un trempage dans de leau mélangée au curcuma. Et aussi comment éliminer les vers du chou-fleur?
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- Comme la loi juive désapprouve la consommation dinsectes, ils ont des règles assez strictes pour le nettoyage leur. Recherchez ' chou-fleur de nettoyage casher ' sur votre moteur de recherche préféré … ou consultez cor.ca/view/271/cauliflower.html ou oukosher.org/ou-guide-to-checking-produce-and-more
Réponse
Un seau deau salée est le meilleur moyen de se débarrasser des insectes. Cela dit, je nai jamais eu de problème avec les insectes dans le chou-fleur acheté en magasin.
Vous devez immerger complètement la tête dans leau, donc un seau qui peut sadapter à toute la tête est préférable. Ajoutez environ 2 Une cuillère à soupe de sel par litre deau tiède pour la rendre agréable et salée. Immergez la tête, les fleurons vers le bas (ils flottent, donc un poids pour le maintenir immergé aidera). Laisser reposer 5 à 10 minutes, retirer, rincer et manger à votre guise .
Le sel dans leau aide à tuer les insectes et à les encourager à lâcher prise. Il pourrait également tuer une contamination de surface si elle existe, mais ce nest pas vraiment le point. Vous devriez voir des insectes flottant ou en bas lorsque vous retirez le chou-fleur.
Si vous navez pas besoin de la tête entière lors de la cuisson, évider et couper à la taille désirée avant de faire tremper.
Réponse
Leau du robinet est ce que jai « utilisé.
Réponse
En fait, je le décompose dans la taille que vous voulez faire cuire puis je le laisse tremper dans leau salée (cela aide à pénétrer dans les crevasses). Ensuite, jetez-le dans une passoire et vaporisez avec un pulvérisateur dévier tout en le secouant. Je le fais aussi avec des légumes similaires.
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- Quest-ce que ' est un pulvérisateur malade?
- Je pense quil parlait de pulvérisateur dévier.
Réponse
Ok les gens …. ce que vous avez à faire avec le magasin acheté ou le jardin frais … est de faire tremper le brocoli dans de leau salée … voici maintenant le piège …. après quelques minutes, vous verrez des œuvres plates blanches nager au sommet de leau … cest absolument dégoûtant … ramassez-les … attendez plus … une fois de plus ne montez plus … rincez-le très bien. Malheureusement, jai été tellement dégoûté après avoir vu ces bébés blancs que je nai pas mangé de chou-fleur depuis des années … mais bon … allez-y.
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- vouliez-vous dire chou-fleur parce que vous avez utilisé du brocoli qui est similaire, mais pas le même? Dans votre phrase, vous utilisez le dicton " blanc travaux plats " Je ne suis pas sûr de ce que cest, cela ne semble pas clair et pourrait utiliser une référence ou une meilleure description.
- Je pense quil ou elle signifiait " vers blancs plats ". Mais je me demande aussi si cet article concerne le chou-fleur ou le brocoli.
- Cest peut-être un processus qui fonctionne pour les deux, mais OP doit absolument clarifier cela. Et aussi la dernière phrase est assez superflue.
Réponse
Faites bouillir dans de leau salée avant de manger
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- Voici comment cuisiner, pas comment t o propre
- Je peux imaginer que lOP signifiait quun chou-fleur nettoyé rapidement est sûr à manger après cette ébullition, donc à mon avis, cest une réponse terrible au lieu dun pas une réponse. Mais je laisserai le nouveau drapeau non géré car peut-être que dautres mods le verront dune manière différente.
- Daccord, juste une réponse terrible.