On ma offert un bouchon de bouteille en liège. Dois-je le nettoyer après chaque utilisation? Quelle est la manière appropriée de nettoyer le liège? Étant donné que le liège est poreux, je crains que son lavage ne favorise la croissance bactérienne.
Réponse
De hunker , voici des informations et des instructions pour stériliser les bouchons:
Les bouchons sont utilisés pour coiffer le vin et dautres types de bouteilles. Avant dutiliser les bouchons pour sceller les bouteilles, ils sont nettoyés et stérilisés pour éviter toute contamination. Il est relativement facile de stériliser les bouchons pour les réutiliser en les cuisant à la vapeur ou en les faisant bouillir pendant une période de temps prolongée. Une fois que les bouchons ont refroidi et séché, ils peuvent être utilisés en toute sécurité pour stocker du vin fait maison, du vinaigre artisanal ou de lhuile dolive aromatisée.
Étape 1
Ajoutez suffisamment deau dans la casserole pour quelle ne pas bouillir à sec pendant la période de stérilisation. Ajoutez les bouchons de liège dans la casserole. Si vous utilisez un panier vapeur ou un panier vapeur, remplissez la casserole deau jusquau fond du panier.
Étape 2
Ajoutez les bouchons, couvrez la casserole et faites bouillir ou cuire à la vapeur pendant 90 minutes. Pendant que les bouchons sont en ébullition, stérilisez la pince, le bocal et le couvercle ou le récipient en les plongeant dans de leau bouillante pendant que les bouchons sont chauffés. ont été dans leau bouillante pendant cinq minutes, égouttez-les et placez-les sur un torchon propre. Vérifiez les bouchons pour vous assurer quils ont suffisamment deau.
Étape 3
Égouttez leau une fois les 90 minutes écoulées. Une fois les bouchons refroidis et séchés complètement, utilisez les pinces pour placer les bouchons dans le contenant ou le bocal et couvrez-les et utilisez-les au besoin.
De plus, pour nettoyer et pas stériliser, cet article de hunker vous guidera à travers les étapes de nettoyage des bouchons de liège .
Commentaires
- Je pense que cest exagéré pour un simple bouchon décoratif en liège utilisé pour fermer une bouteille déjà ouverte.
- @Max Je réponds simplement à la question. 🙂
Réponse
Je voudrais simplement le rincer sous leau claire et le laisser sécher normalement.