Ma mère a affirmé lautre jour que la « loi de lÉtat » stipule que tout restaurant doit servir de leau du robinet à ses clients sur demande, sans obliger les clients à acheter un boisson (aromatisée) ou eau en bouteille (trop chère). Je lui ai demandé comment elle savait ça, elle a dit que son père lui avait dit, et ça doit être vrai parce que son père ne lui mentirait jamais et « sils pouvaient se permettre de te faire acheter un verre, ils le feraient, mais ils ne le peuvent pas » parce que cest illégal. «
Ce nest (de loin) pas la première fois que jentends quelquun faire cette réclamation, mais cest la première fois que jentends quil est revendiqué comme une loi dun État (américain). Je vis dans un autre État américain que ma mère, et je lai entendu dans lÉtat dans lequel je vis ainsi que dans lÉtat où vit ma mère.
Alors, où est la preuve? Quels endroits exactement peuvent légalement refuser un client un verre deau du robinet? Quelles sont les lois spécifiques aux États-Unis, en Europe, en Australie, etc. concernant lobligation légale des restaurants de servir de leau du robinet aux clients?
Commentaires
- Semble trop vaste géographiquement à mon humble avis. Sauf si ' une loi fédérale, elle ' doit être recherchée pour chacun des 57 états.
- Il ' est wid au Royaume-Uni, et les restaurants la respectent presque toujours même si ce n’est pas vraiment une loi.
- En Italie, vous payez …
- Beaucoup trop large – ces lois sont locales . Par exemple, en Nouvelle-Galles du Sud, leau gratuite est une condition dun permis dalcool depuis 2004 .
- Jai pensé que cette question était peut-être trop large pour chaque emplacement, mais je me suis dit que je ' demanderais quand même si quelquun avait compilé une liste ou quelque chose. Nhésitez pas à le fermer si la communauté ' estime que cest assez constructif.
Réponse
Europe
La Belgique a aucune loi le réglementant (lien néerlandais).
En Finlande il ny a pas de loi le réglementant.
La France a une loi pour fournir de leau du robinet gratuite lors du service un repas dans un restaurant. (voir ici ). Presque tous les restaurants en France acceptent le serveur de leau gratuite (et du pain gratuit).
Allemagne nimpose pas légalement leau du robinet gratuite. Les restaurateurs sont libres de décider des boissons à servir et des tarifs à payer. (Liens allemands.)
En Islande il ny a pas de loi le réglementant, mais les restaurants fournissent de leau gratuite .
Dans les Pays-Bas , une campagne 2011 exigé de leau du robinet gratuite dans les restaurants . Ceux qui le fournissent peuvent être reconnus par un autocollant sur la fenêtre. (Liens néerlandais.)
En Russie aucune loi noblige les restaurants à servir de leau du robinet gratuite. (Lien russe)
Espagne ne lexige pas, bien que les restaurants fournissent généralement de leau gratuite :
Leau est souvent servie sans demande spécifique, et est normalement facturée – sauf si il « est inclus dans votre menu del dia. Si vous souhaitez de leau du robinet gratuite au lieu de leau en bouteille, demandez " agua del grifo " (eau du robinet). Cependant, tous les restaurants ne loffriront pas et vous pourriez être obligé de commander de leau en bouteille.
En Italie il ny a pas de loi à ce sujet, mais la majorité des restaurants serviront de leau en bouteille par défaut. Peu dentre eux le feront refusent leau du robinet aux clients, et peu dentre eux ne servent que de leau du robinet ou filtrée gratuitement.
Royaume-Uni :
- Dans Angleterre et Pays de Galles , il est obligatoire si vous vendez de lalcool :
Condition 3. Eau du robinet gratuite pour les clients
De nombreux locaux offrent déjà de leau du robinet gratuite. Cette condition signifie que tous les locaux doivent fournir gratuitement leau du robinet aux clients sils en font la demande. Cela aide les gens à espacer leurs boissons et à ne pas senivrer rapidement, ce qui réduit le risque de criminalité et de désordre.
Leau du robinet que vous fournissez doit être potable et doit être fournie là où elle est raisonnablement disponible.
Ce que lon entend par «raisonnablement disponible» est une question de fait; par exemple, il ne serait pas raisonnable de sattendre à ce que de leau du robinet soit disponible gratuitement dans les locaux pour lesquels lapprovisionnement en eau a été temporairement interrompu en raison dune panne de secteur.
- Il en va de même pour Écosse . Les mandats de la loi sur les licences de 2005 exigent:
(2) Appuyez sur leau potable doit être fournie gratuitement sur demande.
Moyen-Orient
In Israël , en vertu de la loi (en hébreu), les restaurants sont tenus de servir de leau réfrigérée aux clients :
Quiconque gère ou tient un restaurant, la météo en tant que propriétaire ou dune autre manière, un restaurant, un établissement alimentaire, un café ou un tel lieu où la nourriture est servie, fera en sorte que chaque client reçoive un pichet deau glacée, sans paiement.
(Ma traduction)
Australie
En Nouvelle-Galles du Sud depuis 2004 :
Il est obligatoire davoir de leau potable gratuite disponible pour les clients en tout temps, lalcool est vendu ou fourni dans des lieux autorisés.
In Victoria depuis 2010 :
lieux sous licence qui fournissent de lalcool à consommer sur place sont tenus de fournir de leau potable gratuite à leurs clients.
Des dérogations peuvent être accordées sur demande.
En Australie-Méridionale , la Liquor Licensing Act 1997 ne lexige pas, mais dans la ville dAdélaïde, il existe une bonne volonté (volontaire) Adelaide Liquor Licensing Accord qui le couvre.
Les locaux sous licence du Queensland sont requis par la loi " pour fournir de leau potable à leurs clients gratuitement ou dans un endroit coût sonable . "
Le règlement sur les alcools 2002 a été modifié pour inclure une exigence de les titulaires de permis de mettre leau potable à la disposition des clients gratuitement ou à un coût raisonnable. Par exemple, un verre deau du robinet ne devrait pas coûter plus cher quun verre de boisson gazeuse.
Le Northern Territory « s Liquor Act ne spécifie pas que leau doit être fournie.
En Australie-Occidentale depuis 2007 :
Larticle 115A de la Loi de 1988 sur la réglementation des alcools («la Loi») exige que le titulaire de permis veille à ce que de leau potable soit fournie gratuitement en tout temps lorsque de lalcool est vendu et fourni pour consommation dans les locaux titulaires dun permis. La pénalité pour non-conformité: dans le cas dun titulaire de permis – 10 000 $; et dans le cas dun gestionnaire – 4 000 $.
Amérique du Nord
États-Unis
Partout où les prix de leau potable ne sont pas réglementés, il est encore rare dêtre facturé pour leau du robinet dans les restaurants et les bars , thoug h cest courant dans les fontaines à boissons en libre-service (par ex. magasins de proximité).
États nécessitant de leau gratuite dans tous les restaurants:
États nécessitant uniquement de leau gratuite là où de lalcool est servi:
États sans réglementation connue: Alabama, Arizona , Californie, Colorado
Commentaires
- Création dun wiki communautaire pour que nous puissions tous les ajouter. Laffirmation est assez répandue, comme le démontrera une recherche Google, mais les lois varient localement. Laissons les ' les regrouper tous en une seule réponse.
- Bon travail, juste un peu confus pourquoi le Royaume-Uni nest pas en Europe. 😉 Jai ajouté la situation allemande.
- Quelquun connaît-il la situation officielle du Japon? Presque tous les restaurants non haut de gamme fournissent et remplissent activement des verres deau (ou de thé vert ou de sarrasin) gratuitement sans demander, et leau en bouteille est une rareté sur les menus, du moins dans les types dendroits que je fréquente …
- Comme la règle de tarification pour le Queensland est citée (" ne devrait pas coûter plus quun verre de boisson gazeuse " ), la situation allemande pourrait être étendue pour indiquer que certaines boissons non alcoolisées doivent être disponibles à un prix inférieur à la boisson alcoolisée la moins chère. Je ' dois trouver la norme exacte, cependant.
- @magnattic Peut-être que cet éditeur était prescient.