Je viens du Canada (où il y a une multitude de biscuits Graham!), mais je vis actuellement en Australie. Ils nont rien de comparable aux biscuits Graham ici, et je pourrais vraiment les utiliser pour quelques recettes que je suis en train de développer.

Quelquun at-il un substitut proche des biscuits Graham? Je cherche à en faire moi-même , mais cela semble être une tâche fastidieuse juste pour les émietter à nouveau.

Commentaires

  • Vous pouvez probablement trouver ‘ biscuits digestifs ‘ en Australie. Ce sont les ex-empire britannique ‘ de choix pour les croûtes en miettes.
  • Un sablé sec / croquant peut également fonctionner.
  • certains des biscuits au gingembre les plus croustillants pourraient aussi fonctionner
  • Cook ‘ s Thesaurus recommande ‘ biscuits à la farine de blé ‘ pour les Australiens. (ou biscuits digestifs (pour les Britanniques), biscuits au gingembre, gaufrettes au chocolat ou gaufrettes à la vanille)
  • Cherchez-vous à remplacer les vrais biscuits Graham (cest-à-dire les biscuits mi-sucrés de blé entier) ou le type Honey Maid (partiellement entier blé, très sucré)?

Réponse

Tout dabord, essayez les biscuits digestifs. Ce sont des cookies / crackers / biscuits très similaires, et cest une substitution assez courante pour que même soit mentionné sur Wikipédia . Le Thésaurus de Cook implique quils » sont appelés biscuits à la farine de blé en Australie.

La suggestion de sourd « oh » de biscuits au gingembre particulièrement croquants pourrait également fonctionner, mais vous « ll je veux aussi massurer quils « ne sont pas trop épicés!

(Malheureusement, je ne connais pas certaines variétés car je ne suis pas australien.)

Réponse

Je suis Australien. Nous utilisons des biscuits Marie.

Réponse

Jétais en Australie lhiver dernier & jai découvert quils ne vendaient aucune sorte de gaufrette Graham. Jai remplacé les biscuits / biscuits digestifs et jai trouvé quils ne sont pas aussi sucrés. Bien que la croûte ait bon goût, la prochaine fois que jai fait la croûte « graham wafer », jai ajouté une cuillère à café de sucre aux miettes de biscuits digestifs … maintenant elle avait un goût plus proche de la croûte de gaufrette graham à laquelle jétais habitué.

Réponse

Selon lendroit où vous habitez, certaines épiceries ont une section de nourriture internationale. Mais pour une croûte de tarte sucrée et croustillante, je ne pense pas que vous puissiez passer devant un biscuit butternut snap , vendu à peu près nimporte où en Australie. Jai également utilisé Milk Arrowroot ou Morning Coffee. Je les aime aussi, mais ils ne sont pas aussi sucrés.

Commentaires

  • En tant quAméricain, je ‘ nai même jamais entendu parler dun  » biscuit de butternut  » et encore moins vu un … Quentendez-vous par  » vendu à peu près nimporte où « ? Où se trouve  » nimporte où « ? Et quest-ce que le  » Milk arrowroot  » et  » café du matin  » … Je ‘ nen ai jamais entendu parler non plus.
  • La question portait sur la disponibilité des substituts de biscuits graham en Australie. Il semble que les trois types,  » Biscuits à la noyer cendré « ,  » Biscuits au lait Arrowroot  » et  » Les biscuits au café du matin  » sont des bisquits de marque produits par Arnott ‘ s, Australie ‘ le plus grand producteur de biscuits / cookies.

Réponse

Allez à lépicerie philippine. Ils stockent des biscuits Graham. Je viens den acheter au Manila Mart à Ryde (Sydney) et je les ai également vus au Ashfield Mall à Sydney où le magasin de fruits et légumes est géré par des Philippins.

Réponse

Jutilise des Grahams Crackers dans mes tartes Key Lime. Les Key Limes sont spécifiques à la Floride et je les ramène avec moi sous forme de jus concentré de Publix Supermarket.

Je ramène aussi des Grahams Crackers. Mais quand je suis à court, il ny a quun SEUL substitut en Australie. Cest ARNOTT « S GRANITA. Vous pouvez lobtenir dans nimporte quel supermarché australien.

Jai goûté à laveugle tester avec mes amis et ma famille pour voir sils peuvent goûter la différence entre Granita et Grahams. Ils ne peuvent pas « t. Je leur donne trois morceaux de granité et deux morceaux de Graham choisis au hasard alors quils ont les yeux bandés. PERSONNE ne peut faire la différence correctement.

Réponse

Je vis en Australie et jutilise des biscuits Granita, mélangés avec 2 cuillères à soupe de sucre et 1/4 de tasse damande repas pour mon substitut aux craquelins Graham. Tous écrasés ensemble bien sûr 🙂

Réponse

Je suppose que digesive ou les biscuits Graham alternatifs suggérés seraient les mêmes que Biscuits au germe de blé dArnott ou pourquoi pas simplement utiliser le café du matin dArnott ou le lait darrow-root. Je vais essayer le germe de blé et voir comment cela fonctionne. La plupart des bases de biscuits pourraient utiliser lune de ces trois suggestions à mon avis.

Réponse

Je vous suggère dutiliser des biscuits Rich Tea si vous les trouvez. Ils sont simples et ils vont parfaitement avec tout type de gâteau

Réponse

Jutilise des biscuits digestifs et jajoute de la cannelle pour les rapprocher du goût des biscuits Graham.

Réponse

Le meilleur substitut est les biscuits digestifs (plus sucrés et plus croquants que les céréales complètes). Recherchez la marque Mcvities, ils sont écossais mais disponibles en Australie dans les marchés de Coles et ailleurs. Je les utilise tout le temps. Ils sont excellents.

Commentaires

  • Veuillez ne pas ajouter la même réponse que celle déjà donnée auparavant – si vous êtes daccord avec une réponse, votez simplement.
  • @Divi Les McVitie ‘ sont écossais, pas anglais. Voir ici a nd ici

Réponse

I regarderait autour de lépicier local. Il existe de nombreux autres produits Graham comme les céréales Golden Grahams, les collations Teddy Graham pour enfants et les collations Annies Graham, que lon trouve dans la section biologique. Peut-être que vous pouvez trouver des miettes de biscuits graham dans la section cuisson

Commentaires

  • Je ‘ je nai jamais eu ceux-ci (mauvaise partie du monde), mais ils ‘ ne sonnent pas comme un bon substitut. Fondamentalement, le PO a besoin dun autre type de biscuit sec, pas de tout produit avec  » graham  » dans le nom – en particulier les sons de céréales suspect. De plus, ces produits sont-ils vraiment disponibles en Australie alors que les biscuits Graham standard ne le sont pas?
  • Je ‘ serais surpris sils étaient disponibles si les vrais crackers Graham ne le sont pas, mais ils ‘ peuvent en fait être des substituts valides car ils ‘ ne sont que des biscuits Graham sous forme de bouchées. (peut-être avec plus de sucre et darôme ajouté (par exemple: chocolat, miel, cannelle, etc …)
  • Même sil peut les trouver, si je me souviens bien, Teddy Grahams et Golden Grahams sont glacés avec une sorte denrobage de sucre qui en ferait un mauvais substitut.
  • Pour info, nous navons pas de biscuits Graham en Belgique, mais nous avons des céréales Golden Grahams.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *